消化內(nèi)科專家提醒說，餐桌上大魚大肉,，飯桌上喝幾杯,，但有的人會(huì)出現(xiàn)上腹疼痛，不要單純認(rèn)為是胃不舒服,，有可能是急性胰腺炎,。

急性胰腺炎是一種較為嚴(yán)重的急腹癥,，是由于很多原因?qū)е乱认佟跋陨怼币鸬?，胰腺炎發(fā)病急、進(jìn)展快,、并發(fā)癥多,、死亡率高，要引起人們足夠重視,。專家稱,，急性胰腺炎主要還是“禍從口入”，由于飲食不當(dāng),，暴飲暴食,，特別是進(jìn)食油膩食物、飲酒,。

●胰腺是人體主要的消化器官,，它會(huì)分泌各種消化酶來消化吃進(jìn)去的食物。但暴飲暴食時(shí),，大量酒菜刺激,，尤其是高脂肪飲食，就會(huì)刺激胰腺工作,，分泌大量消化液來消化食物,，同時(shí)酒精會(huì)導(dǎo)致胰腺開口水腫和痙攣，分泌的消化液排泄不暢,，使原本用來消化食物的胰消化酶,，在胰腺里就被激活，結(jié)果把胰腺及其周圍組織自身消化掉,，這就產(chǎn)生了急性胰腺炎,。

●喝酒時(shí)有的人采用“喝酒秘訣”——“摳喉嚨”催吐致腹內(nèi)壓增高，會(huì)促成激活的胰酶從腸子逆流到胰腺,，增加胰腺炎發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),。對于原先已有膽道疾病的患者，發(fā)生胰腺炎如膽囊炎,、膽石癥等等,，這類患者是發(fā)生胰腺炎的高危人群,，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2/3的急性胰腺炎患者患有膽結(jié)石,。

●當(dāng)他們進(jìn)食了高油脂飲食后會(huì)引起膽囊的強(qiáng)烈收縮,，小結(jié)石會(huì)被擠壓進(jìn)膽道。膽管和胰管共用一個(gè)“門”將膽汁和胰腺分泌的消化液排到腸子里去,，如果這石頭卡在這個(gè)門口,，造成膽汁、胰液排不出去,，分泌過多的膽汁可通過膽總管反流入胰管,，由于膽汁和十二指腸液可激活胰腺的各種消化酶，引發(fā)膽源性急性胰腺炎,。還有現(xiàn)在肥胖及有高血脂的患者都是胰腺炎的高發(fā)人群,。

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