一、礦物質(zhì)

鈣,、磷,、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，有資料表明,，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的,，因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補充對骨骼的拉長非常重要,，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選,。另外,，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略,，它可以調(diào)節(jié)孩子生長發(fā)育的速度,，所以含這些微量元素豐富的動物內(nèi)臟、魚類,、堅果類食品是值得推薦的,，也是你值得考慮的。

二,、蛋白質(zhì)

寶寶吃什么能長高,？蛋白質(zhì)必不可少，各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成,，例如肌肉組織,、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),，如血液中的血紅蛋白,、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,，因此選擇高蛋白食物如瘦肉,、魚類、牛奶,、大豆,、雞蛋等無疑是非常重要的。家長烹飪的過程中,，要力求化繁為簡,，調(diào)味料要少放。油,、煎,、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好,。

三,、脂肪和脂肪酸

身高的發(fā)展是生長發(fā)育中重要的指標(biāo)之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的,。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過標(biāo)準(zhǔn)體重的25%,，且達到肥胖的指標(biāo)，否則不應(yīng)該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品,。當(dāng)然,，科學(xué)的選擇是必要的,，應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類,、雞蛋類等,，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油,、牛油等,。

四、維生素

維生素是大家津津樂道的時髦物質(zhì),。確實,，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發(fā)育有必不可少的作用,，所謂“維持生命的要素”就是這個道理,。這個家族中維生素A、B,、C等尤其對孩子長高方面發(fā)揮重要作用,，而日常食品中柑橘類水果,、胡蘿卜,、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀察,，孩子是否僅愛吃“肉食”,，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物,。

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1,、牛奶

牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)--鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收,。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的,。

每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì),。

2、雞蛋

雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物,。很多孩子都喜歡吃雞蛋,，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長,。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,，但是處于成長期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的,。

3,、黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物,，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長的好食品,。做米飯時加進去,，或者磨成豆?jié){喝都可以。

4,、沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣,。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助,。此外鳳尾魚,、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物,。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,，可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。

5,、菠菜

菠菜中富含鐵和鈣,。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜,，可以切成細絲炒飯,，或者加在紫菜包飯里面。

6,、橘子

富含維生素c,，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,，所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓,、菠蘿、葡萄,、獼猴桃等其他應(yīng)季水果,。這樣可以很好地攝取維生素。

7,、胡蘿卜

富含維生素a,，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,，所以可以做成不同菜肴,。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁,，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道,。此外做雞肉、豬肉,、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,，這樣不僅可以調(diào)味兒,，營養(yǎng)也更豐富。

小編總結(jié)：想讓孩子高得快,，首先營養(yǎng)要跟上,，給孩子補充好以上各種營養(yǎng)物質(zhì)，才能讓孩子在生長期充分往“高處”發(fā)展哦