17胸部,24G門(mén),,15腹鰭,,12背鰭,13尾鰭,,14臀鰭,,16胸鰭
2,、鳊魚(yú)和團(tuán)頭魴(武昌魚(yú))↑ 3,、翹嘴鲌(白水魚(yú))↑:最顯著的特征是口裂垂直上翹。體長(zhǎng),,側(cè)扁,,銀白色。腹棱不完全,,自腹鰭基底至G門(mén) 4,、鯽魚(yú)↑:養(yǎng)殖鯽魚(yú)體色銀白,野生鯽魚(yú)體色淺黃 5,、鳙魚(yú)↑(花鰱,,胖頭魚(yú)) 6、鰱魚(yú)(白鰱)↑ 鳙魚(yú)和鰱魚(yú)的區(qū)別:胖頭魚(yú)顧名思義,,頭特別大,!菜場(chǎng)里會(huì)把魚(yú)頭砍下,與魚(yú)身分別出售,。白鰱整條賣(mài),。花鰱體背和體側(cè)上半部灰黑色,有不規(guī)則黑斑,;白鰱體色銀白,,側(cè)線明顯。 7,、泥鰍,、鲇魚(yú)↑:鲇魚(yú)有須,頜須長(zhǎng)如同八字胡,頦須短,,體光滑無(wú)鱗,,富黏液。背鰭小,。臀鰭基長(zhǎng),,后端與尾鰭相連。體灰褐色,,腹部白色,。 8、黃顙魚(yú)(昂刺魚(yú)),、長(zhǎng)吻鮠(鮰魚(yú),,老鼠魚(yú))↑ 9、黃鱔(鱔魚(yú))↑ 10,、鱖魚(yú)(桂魚(yú))↑ 11,、烏鱧(黑魚(yú))↑:體長(zhǎng),前端呈圓筒形,,黑色,,特側(cè)具有許多類(lèi)似蟒蛇的不規(guī)則黑斑,背鰭和臀鰭基部較長(zhǎng),,后延幾達(dá)尾鰭。
13,、鳳鱭(烤子魚(yú),鳳尾魚(yú))↑:常做冷菜或罐頭,! 14,、松江鱸魚(yú)(四腮鱸,花鼓魚(yú),,花花娘子)↑:雖然都叫鱸魚(yú),,但和常見(jiàn)的海鱸魚(yú)完全不同!古人愛(ài)吃的是松江鱸魚(yú),。,。。
16,、中國(guó)花鱸(鱸魚(yú),,海鱸魚(yú))↑ 鱸魚(yú)和鱖魚(yú)較常見(jiàn),區(qū)別:鱖魚(yú)背鰭連續(xù),,鱸魚(yú)背鰭2個(gè),,前后基底相連;鱖魚(yú)眼后至背鰭起點(diǎn)顯著隆起,。 17,、大彈涂魚(yú)(跳跳魚(yú))↑:能在灘涂上匍匐跳躍!南方沿海城市常見(jiàn),。 18,、舌鰨魚(yú)↑:短吻三線舌鰨、窄體舌鰨,、寬體舌鰨,,體呈長(zhǎng)舌狀,兩眼均位于頭左側(cè),。龍利魚(yú)也是舌鰨魚(yú)的一種,。
20,、鳀(海蜒)↑:市場(chǎng)上能看到的是已經(jīng)做成小咸魚(yú)干的海蜒。,。,。 21、鰳(鲞魚(yú),,曹白魚(yú),,白鱗魚(yú))↑ :一般看到時(shí)已經(jīng)做成鲞魚(yú)(即咸魚(yú))劈成兩半掛起來(lái)了。,。,。 22、龍頭魚(yú)(龍頭烤)↑:油炸,,蘸椒鹽吃,! 23、棘頭梅童魚(yú)(饅頭魚(yú),,梅頭魚(yú))↑ 24,、大黃魚(yú)(大黃花魚(yú),,大鮮)、小黃魚(yú)(小黃花,,小鮮)↑ 大黃魚(yú)和小黃魚(yú)的區(qū)別:大黃魚(yú)尾柄長(zhǎng)為尾柄高3倍余,,小黃魚(yú)尾柄較粗,只有2倍,;大黃魚(yú)背鰭與側(cè)線間具鱗8-9行,,小黃魚(yú)只有5-6行。 25,、鮸魚(yú)(米魚(yú)),、黃姑魚(yú)↑:黃姑魚(yú)體背側(cè)灰橙色,有染黃了冒充大黃魚(yú)賣(mài)的,。,。。 26,、帶魚(yú)↑ 27,、藍(lán)點(diǎn)馬鮫(馬鮫)↑:體背部藍(lán)黑色。煎了吃很美味,。,。。 28,、銀鯧(車(chē)片魚(yú))↑ 29,、褐牙鲆(比目魚(yú))↑:兩眼均位于頭左側(cè)。,。,。 30、大西洋鱈魚(yú)↑:肉質(zhì)細(xì)嫩,,鱈魚(yú)的一種,很少能吃到,,更難見(jiàn)到整條的,! TIPS: 少刺魚(yú)類(lèi):泥鰍、鲇魚(yú),、昂刺魚(yú),、鮰魚(yú)、黃鱔,、鱖魚(yú),、黑魚(yú)、烤子魚(yú),、鱸魚(yú),、彈涂魚(yú),、舌鰨、海蜒,、龍頭烤,、大小黃魚(yú)、帶魚(yú),、馬鮫魚(yú),、鯧魚(yú)、比目魚(yú),、鱈魚(yú),、鲅魚(yú)、三文魚(yú),! 圖片來(lái)自《長(zhǎng)江口魚(yú)類(lèi)》 |
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來(lái)自: 茶香飄萬(wàn)里 > 《魚(yú)類(lèi)》