這是原味滴

下面是加了胡蘿卜的

你吃過藍色凍皮嗎,？你覺得這是加了什么呢,？

做法：

1、買一張肉皮

2,、切塊開水微煮,，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后將殘余脂肪刮掉

3,、切絲,，切會很累，建議用剪刀剪

4,、按每袋100克分裝

5、冷凍備用,，想吃的時候拿一袋

6,、豆?jié){機低水位,，想吃特Q的，就放更少的水

7,、選擇米糊檔

8,、容器內(nèi)鋪上保鮮膜，倒出來的時候才不粘容器

9,、加蓋放入冰箱冷藏

10,、扣在切熟食的砧板上

11、半份正好一盤,，另一半冷藏第二天吃

12,、加了紫甘藍之后就成了藍色

13、加了胡蘿卜之后會變成橙色

肉皮打碎了后，皮凍會更容易消化吸收,，也更適合孩子和老人吃,，更是具有美容效果。

注意: 榨汁機不行,，豆?jié){機會把肉皮和水重新加熱,、煮熟，然后還能把豆皮打碎,，榨汁機沒有加熱的功能,。

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