最近一年來,，驢價(jià)飛漲，讓很多準(zhǔn)備入行養(yǎng)驢的朋友都望而卻步,。原因很簡單,，害怕貴的時(shí)候入行，等把驢養(yǎng)成出欄時(shí)就便宜了,。還有人說驢價(jià)上漲是阿膠企業(yè)帶動,，作為一個(gè)養(yǎng)驢10余年的農(nóng)村養(yǎng)驢戶，個(gè)人感覺并不是那么回事,！

不得不說這10年,，阿膠漲價(jià)非常大,。從當(dāng)時(shí)不到200元/斤，漲到現(xiàn)在3000多元/斤,，上漲超15倍,。這些似乎與農(nóng)村養(yǎng)驢戶，并沒有太大的關(guān)系,，下面聽我慢慢給你到來,。

2007年驢價(jià)格,、驢肉及驢皮價(jià)格

我是2007年初次入行養(yǎng)驢，當(dāng)時(shí)活驢價(jià)格僅為6元/斤,，一頭500斤重的驢售價(jià)3000元,。如果屠宰后，可以出180~190斤肉和30斤驢皮,，當(dāng)時(shí)新鮮無水驢肉20元/斤,、驢皮22元/斤，這樣來驢肉可賣3600~3800元,，驢皮可以賣660元,，另外下水（包括驢鞭、驢骨,、驢血,、驢腸等）可以賣300元。屠宰戶殺一頭驢可以賺1500元以上,，這個(gè)利潤還是非?？捎^。

2017年驢價(jià)格,、驢肉及驢皮價(jià)格

現(xiàn)在活驢價(jià)格已經(jīng)達(dá)到18元/斤以上,，一頭500斤重的驢售價(jià)9000元。現(xiàn)在新鮮無水驢肉價(jià)格40元/斤（至于市場上20元/斤的驢肉,，大家可以盡情想象是什么,？），驢皮70元/斤,，這樣來驢肉可賣7200~7600元,，驢皮可以賣2100元，另外下水可以賣600元,。屠宰戶殺一頭驢可以賺800元以上,，這個(gè)利潤已經(jīng)不算太高了。

什么帶動了活驢價(jià)格上漲,？

雖然驢皮上漲幅度較大，但不主要靠驢皮帶動活驢價(jià)格上漲,。較10年前,，一頭驢的驢肉價(jià)格上漲了3600~3800元，驢皮上漲了1440元,，驢下水上漲了300元,，屠宰戶讓利700元。從這一數(shù)據(jù)來看,，活驢價(jià)格上漲并主要靠驢皮帶動,。帶皮驢肉價(jià)格要高于扒皮驢肉，咱就按照驢肉價(jià)格計(jì)算現(xiàn)在的驢皮價(jià)格,，驢皮也可以賣1200元,。這樣算的話，驢皮僅僅給驢價(jià)提升帶來900元,。一頭500斤的驢的話,，驢皮斤帶動上漲1.8元。除去這1.8元,，現(xiàn)在活驢價(jià)格也能達(dá)到16元/斤以上,。

驢價(jià)上漲的主要因素？

1,、農(nóng)村養(yǎng)驢數(shù)量急劇下降,。由于農(nóng)村不使用驢進(jìn)行勞動，農(nóng)戶不再進(jìn)行養(yǎng)驢,。同時(shí)又因驢的繁殖周期長,、生長速度慢等問題，很少有人愿意規(guī)?；B(yǎng)驢，所以導(dǎo)致農(nóng)村養(yǎng)驢數(shù)量急劇下降,。數(shù)量少了,，驢價(jià)格自然會上漲。

2,、驢肉消費(fèi)量大幅度增加,。以前驢肉消費(fèi)量比較少，主要由于消費(fèi)水平低加之南方人不吃驢肉?，F(xiàn)在消費(fèi)水平高了,，同時(shí)南方人也開始吃驢肉，所以驢肉消費(fèi)量大幅度增加,。驢肉消費(fèi)量大了,，驢價(jià)格也會上漲,。

3、雖然驢價(jià)上漲并不主要靠阿膠帶動,，但還是帶動了近2元的驢價(jià),。

4、屠宰戶讓利,。由于屠宰戶增多,，競爭加大，屠宰戶讓利也帶動了1元多的驢價(jià),。

5,、驢下水帶動驢價(jià)0.5元以上。

未來農(nóng)村養(yǎng)驢前景

驢價(jià)雖然大幅度上漲，但驢苗價(jià)格漲幅更大?，F(xiàn)在好品種好質(zhì)量的驢苗200斤左右已經(jīng)達(dá)到24~25元/斤,，250斤左右已經(jīng)達(dá)到22~23元/斤，300斤左右也要20元/斤以上,。其次肉驢飼料轉(zhuǎn)化率低,、生長速度慢等問題，也影響這養(yǎng)驢效益,。

農(nóng)村養(yǎng)驢依舊以穩(wěn)定,、穩(wěn)利為主，并不會出現(xiàn)暴利,。養(yǎng)好的情況下,，一頭育肥驢效益可以達(dá)到1500~3000元。

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