25歲以前,，不需要什么特殊的調(diào)養(yǎng),，我們身體的氣血都很充足，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候身體的氣血都處于上升的階段,。

而25歲后身體的個(gè)方面機(jī)能,，都開始下降,，大多數(shù)人過了40歲后多少都會(huì)有氣血虧虛的情況,。

那吃什么能補(bǔ)氣血呢？

說到補(bǔ)血的食物,，不少女性會(huì)說出很多,，如紅棗、阿膠,、紅糖,、豬肝、紅豆,、木耳,、桂圓等等。

但是,，有一種水果,，其補(bǔ)血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多，在醫(yī)學(xué)也有“補(bǔ)血之王”的美譽(yù),，這種水果就是甘蔗,！

氣與血，生之根,，命之本

氣血是中醫(yī)對(duì)人體內(nèi)氣和血的統(tǒng)稱,，氣與血作用不同而又相互依存，以營(yíng)養(yǎng)臟器組織,，維持生命活動(dòng),。

而一旦出現(xiàn)氣血不足、虧虛,，則體內(nèi)的氣血循環(huán)不暢,，各器官、組織的營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)的補(bǔ)充,，一方面,，器官不能維持正常的生理活動(dòng)，另一方面也會(huì)加速器官的衰老,，疾病,、老化等等一系列的健康問題就都來了。

補(bǔ)氣我們知道有黃芪,、人參,、西洋參等名貴的中草藥，但如果光補(bǔ)氣,，不養(yǎng)血,，氣無(wú)法輸送到身體的其他器官，則這些氣都浪費(fèi)了。

其實(shí)養(yǎng)血也很簡(jiǎn)單,，我們今天要說是這樣一種甜蜜的水果,，其有補(bǔ)血之王的美譽(yù)，就是甘蔗~

冬日甘蔗賽人參

甘蔗營(yíng)養(yǎng)豐富,，特別是其中鐵的含量居水果之首,。

甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪,、蛋白質(zhì),、鈣、有機(jī)酸,、礦物質(zhì)等,，還含有大量的鐵、鈣,、磷,、錳、鋅等人體必需的微量元素,，特別是含鐵量,，在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多,，每公斤達(dá)9毫克,，居水果之首。

而鐵是血液生成的必須微量元素,，當(dāng)甘蔗中的鐵元素進(jìn)入人體血液后,，可以有效幫助造血功能，同時(shí)還可以起到滋養(yǎng)潤(rùn)燥的功效,。故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱,，也被稱作：天然復(fù)脈湯。

甘蔗如何吃更補(bǔ)血,？

甘蔗最常見的吃法就是直接吃,，今天要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,，起到生津止渴,、補(bǔ)充水分和能量的作用。除了補(bǔ)血,，甘蔗還有哪些功效呢,？

清熱解毒

因?yàn)楦收岷胸S富的維生素，所以,，可以幫助身體排毒,，有清熱解毒的功效,。

清潔牙齒、預(yù)防口臭

甘蔗纖維多,，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,，因此甘蔗還是口腔的清潔工，有潔齒和消除口臭的功效,。

有口臭或口腔發(fā)炎的人,，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味,、緩解疼痛,。

潤(rùn)腸通便

因?yàn)楦收岣缓w維，進(jìn)入腸道可以起到刺激腸壁的功效,，而增加了對(duì)腸壁的刺激就會(huì)引起便意,，緩解便秘。而且,，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效,。

解酒

喝酒是現(xiàn)在應(yīng)酬中不可少的，不少人喝完酒會(huì)感覺到頭痛,，醉酒的同時(shí)會(huì)有口渴的感覺,，而吃點(diǎn)甘蔗是可以有效的解酒的，對(duì)于口渴也是能夠很好的解決,。

促進(jìn)新陳代謝

甘蔗含維生素B1,，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感,。

補(bǔ)鈣

甘蔗中含鈣,，鈣是人體的生命之源，能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,，尤其適合兒童和老年人,。

消除疲勞

甘蔗含水量高，且含多種有機(jī)酸成分,，能清涼解暑,，消除疲勞。

益脾胃

甘蔗汁加熱后飲用,，能益脾胃,。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”,。民間常用蔗汁,、葡萄酒各50克,，混合服，早晚各一次,，對(duì)治療慢性胃炎,、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好,。

咀嚼,、飲汁

清潔口腔

清潔牙齒最好的吃法就是咀嚼。

而口臭,、口腔發(fā)炎時(shí),，牙齒咬合較為困難，適合第一口含漱后吐掉,，第二口含漱后吞下,，有助于清除異味、緩解疼痛,。

甘蔗馬蹄水

潤(rùn)腸通便

甘蔗富含纖維,，進(jìn)入腸道可以起到刺激腸壁會(huì)引起便意，緩解便秘,。而且,，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

甘蔗馬蹄水

食材：甘蔗200克,，馬蹄150克,，紅棗50克，紅糖50克,，桂圓肉10克,。

做法：甘蔗去皮切段，馬蹄去皮,，紅棗洗凈,。用燉盅一個(gè)，加入甘蔗,、馬蹄,、紅棗、桂圓肉,、紅糖,，注入適量的清水，加蓋,。將燉盅放入鍋內(nèi),，隔水大火燉煮。

甘蔗粥,、烤甘蔗

止虛熱咳嗽

甘蔗味甘而性涼,，有清熱之效,，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁,，大可用竹蔗汁配梨子汁,，增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。

若是把甘蔗烤一烤再吃,，不但更甜,，而且潤(rùn)喉效果卓越，是保護(hù)嗓子的食療佳品,。

甘蔗粥

食材：高粱米1杯,，甘蔗汁5杯調(diào)味料水2杯，黃砂糖適量,。

做法：高梁米洗凈，加水2杯浸泡20分鐘,，移到爐火上煮開,，改小火煮到米爛裂開，再加入甘蔗汁同煮,。待米粒軟爛,，即可熄火盛出，食用時(shí)可適量加糖調(diào)味,。

甘蔗羊肉湯

滋補(bǔ)暖身

甘蔗羊肉湯溫補(bǔ)御寒,，其中甘蔗中的蔗糖能起到調(diào)味的作用，亦可使湯鮮肉美,。甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分,，同時(shí)其富含的甘氨酸，谷氨酸了增鮮調(diào)味,。

甘蔗羊肉湯

食材：甘蔗一小根,，羊肉半斤，青辣椒3根,，山藥半根,，胡蘿卜半根，洋蔥半個(gè),，醬油適量,。

做法：事先將甘蔗和羊肉加幾顆八角，再清水用瓦鐺褒3小時(shí),。等羊肉爛了,，就將甘蔗和羊肉澇出來。

油鍋燒熱,，下青辣先炒一下,，盛出待用,。用余油，繼續(xù)炒香洋蔥,，然后放山藥胡蘿卜,，一起翻炒。

將甘蔗和羊肉一起倒入鍋里,，加醬油和羊肉湯,。大火燒開，改中火燉,。大致20-30分鐘即可,。

現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)，正是吃甘蔗的時(shí)候,，千萬(wàn)不要錯(cuò)過了這補(bǔ)血的最佳時(shí)機(jī),。此時(shí)養(yǎng)好血之根本，病痛都會(huì)迎刃而解了,，也記得要提醒親友哦~

特別聲明：本文為網(wǎng)易自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”作者上傳并發(fā)布,，僅代表該作者觀點(diǎn)。網(wǎng)易僅提供信息發(fā)布平臺(tái),。