 油膩的吃多了，來一道清淡爽口的涼菜吃一下吧,，今天給大家做一道,，皮蛋豆腐,，喜歡吃的學著做一下吧，看下邊步驟學習 準備食材：1,、準備一塊大白豆腐  2,、香蔥、香菜,、2個皮蛋,、兩個紅辣椒  做法步驟：1、把豆腐切成大片,，均勻的擺放在盤子里  2,、然后把皮蛋切成圖片大小的塊塊  3、然后把切好的皮蛋給它擺放在豆腐上,，如圖那樣  4,、把剩下的皮蛋切成丁  5.同樣擺放在盤子的另一側(cè)  6、把蔥香菜和辣椒都切到最小,，如圖所示  7,、把切好的小蔥放到碗里  8、加入少許的白糖,、適量的鹽,，味精，生抽,、香油,、辣椒油，然后攪拌均勻 9,、然后把切好的辣椒和香菜撒在豆腐盤里 10,、把調(diào)好的蔥花用勺子盛到皮蛋心里，剩下的湯汁均勻的倒在盤子,，就做好了
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