家常菜老臘肉，家的味道,，簡單易學(xué)

神的機(jī)器 2017-01-06

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大家都吃過臘肉吧,，今天我給大家?guī)沓醋龇椒ǎ龀鰜砀依锏奈兜朗且粯拥摹?/p>

1,，配料,、臘肉，苗蒜，花椒,，辣椒醬,，腌菜頭（我們這里叫大頭菜），味精,，雞精,。

2，臘肉切成溥片（越薄越好）苗蒜切段,，菜頭切絲,。優(yōu)談TOP

3，在鍋里放入臘肉翻炒至熟出油（臘肉有肥肉不用放油）,，把肉炒到一邊放入花椒,，蒜苗，菜頭絲,，炒到5分熟放入味精,，雞精。優(yōu)談TOP

4,，然后和臘肉一起翻炒兩分鐘就可以出鍋了,，美味的農(nóng)村臘肉就這樣完成了。優(yōu)談TOP

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