主料：
魷魚1條
輔料：
料酒少許 醬油1大匙 蒜1瓣 姜4片 烤肉醬2大匙 鹽半小匙

溫馨提示：
①魷魚雖好吃,，但是脾胃虛寒的人還是少吃。
②魷魚不容易入味,，上桌時可配上蘸料一起,，蘸著吃非常不錯。

做法步驟：

1）準備魷魚,、姜和蒜,。

2）將魷魚的內(nèi)臟清理出來，內(nèi)臟不要,。

3）再把魷魚內(nèi)部反轉(zhuǎn),，清洗干凈。

4）把魷魚的黑外衣撕去,，再洗凈,。

5）魷魚整條放大碗內(nèi)，加入姜片,、蒜片,、烤肉醬、鹽,、醬油和料酒,。

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6）再用手把魷魚抓勻，把魷魚內(nèi)部也抹上醬料,，然后腌制半小時,。

7）把姜、蒜去掉，擺入烤盤內(nèi),。

8）烤箱預(yù)熱180度,，放中層烤20分鐘。

9）然后取出,，倒掉盤內(nèi)多余的汁,，再刷上醬汁。

10）再刷上一層蜂蜜,，然后再放入烤箱烤10分鐘左右。

11）烤好的魷魚,，可以切塊食用,。