這奇葩搭配,，看看也是醉了,！不過還挺好吃的！

遼南蟹

2017-01-01

廚房里的食材,，醬料,，還有餐具，越來越多了,。有時候會把某個碗放在旮旯里,，好久都想不起來用它，有時候會把某個食材遺忘在柜子里面,，常常隔一段時間,，都需要清掉一些不用的醬料，扔掉一些被忘記的不能用的食材,。我現(xiàn)在學(xué)聰明了,，時常記得翻翻柜子，時常為某個調(diào)料或者食材設(shè)計一個專用食譜,，也好不浪費東西,。今天這個腰果就是我從柜子里找出來被遺忘的食材，等不及買蝦仁了,，搭配白菜炒了吧,。

一個上了年紀的叔叔在買臺歷，店員推薦說買個有食譜的,，回家可以照著做啊,，叔叔說，再好的食譜也不用不住,，你看人家要用這調(diào)料那調(diào)料的,，咱家就有醬油醋，不也做不成嘛,。呵呵,，上了年紀是不是都這樣啊，生活越來越簡單了,。我覺得還是要折騰折騰,，給生活搞點創(chuàng)意才好嘛。

材料：白菜 胡蘿卜 腰果 蝦仁 蔥

調(diào)料：生抽 鹽 色拉油

做法：

1,、材料圖,。

2、蝦仁，手上就這四個蝦了,，取蝦仁做個配料吧,。蝦仁切粒，蔥切段備用,。

3,、白菜胡蘿卜切塊。

4,、炒鍋倒油,，煸香蔥段，下蝦仁腰果和胡蘿卜煸炒,。

5,、下白菜翻炒。

6,、加鹽和生抽調(diào)味,。出鍋即可。

小貼士：

這樣炒出的腰果不是很酥,，吃起來甜味兒比較重,，挺好的。調(diào)味很簡單,，就用了鹽和生抽,。