“吉林八大怪”,，孩子從小就會(huì)背卻不曾真正當(dāng)回事兒，外地人也僅將此作為一個(gè)趣聞,，聽(tīng)聽(tīng)也就罷了,。前兩天，接待一個(gè)臺(tái)灣來(lái)的朋友,，說(shuō)起“吉林八大怪”,，臺(tái)灣朋友笑著說(shuō)“我知道，大姑娘叼著大煙袋嘛,，但是你們吉林女生真的都這么愛(ài)抽煙嗎,？”

        誤會(huì)有此產(chǎn)生,。

        相信不只是我的這位臺(tái)灣朋友，包括很多吉林人,，都只是單純地從字面上來(lái)理解相傳至今的“吉林八大怪”,。

        我曾是其中之一。不過(guò)當(dāng)我查閱資料,，想借此解答臺(tái)灣朋友這個(gè)調(diào)侃似的問(wèn)題時(shí),，我才驚奇的發(fā)現(xiàn)，原來(lái)“吉林八大怪”不只是一段段趣聞,，更是吉林魂的最好體現(xiàn),。

在老人抽煙前，細(xì)心的女兒或媳婦兒,，往往會(huì)拿起煙袋給老人裝上煙,，劃火點(diǎn)上后，他們通常會(huì)先抽上一口,，來(lái)確認(rèn)煙桿通不通,，透不透氣。確認(rèn)透氣后,，她們會(huì)拿小手絹將煙袋嘴兒擦一擦,，最后再恭恭敬敬地遞給老人。所以才會(huì)出現(xiàn)姑娘叼煙袋的“怪現(xiàn)象,。

東北的冬天一般都在零下30度左右,，風(fēng)大雪大，因此東北人喜歡穿動(dòng)物的皮毛制成的衣服來(lái)防寒,。皮襖反穿,，雪落在毛上就會(huì)自然滑落，皮襖也就不會(huì)被雪打濕,。這對(duì)于在風(fēng)雪天氣還需要堅(jiān)持待在戶外工作的車?yán)习?、獵戶們,，無(wú)非是最佳選擇。

北方民族早期婦女和男人一塊外出勞作,，為了照料方便,，孩子從小就隨著父母外出，“繩之以板”掛在馬上,。即便在家,，婦女也愿意選擇將孩子的搖籃吊在房梁上，一則可以解放雙手做家務(wù)活,，另外還可以防止孩子被動(dòng)物咬傷,。

北方生長(zhǎng)著一種叫羊草的植物，一米多高,，桿徑如南方毛竹,。就此取材，用草和著泥,，一層層拍打在房蓋上,，即節(jié)約成本，草的光滑又可以來(lái)防雨防雪,。同樣也是就地取材,，將樹(shù)木從中間一劈兩半，做成柵欄代替了院墻,。

冬天白菜不易儲(chǔ)存,，在早前冬長(zhǎng)夏短生產(chǎn)力低下的東北,，大白菜很難保鮮。于是,，東北人就創(chuàng)造性地發(fā)明了通過(guò)腌漬來(lái)儲(chǔ)存白菜的方法,。把白菜洗凈,，晾曬幾天，放在大缸里,，撒上大鹽,，倒上涼水沒(méi)過(guò)白菜，然后將大塊石頭壓住白菜,，40天白菜變成了酸菜,。這樣，冬天的維生素就有了著落,。

豆包,，冬令食物，因?yàn)槊牢断闾鹎夷徒揽桂I,，頗受東北人喜歡,。豆包多在臘月制作。從黃米磨粉,、陶盆和面再到熬煮豆餡,、包裹成形，制作豆包不僅工序繁瑣,，且制作量比較大,，因?yàn)榇笕藗兺ǔ６紩?huì)喊自家孩子們來(lái)幫忙。擔(dān)心孩子們沒(méi)耐性,，更擔(dān)心孩子們干活時(shí)無(wú)聊,，父母通常就一邊包豆包，一邊給孩子們講他們充滿奇幻的鬼怪故事,。故事講完了,，豆包也包好下鍋了。豆包出鍋,，一家人圍坐,，將熱豆包沾上白糖，送進(jìn)嘴里,，甜甜蜜蜜地盼著新年的到來(lái),。

時(shí)過(guò)境遷，雖然除了豆包,、酸菜,，作為東北特色飲食被保存了下來(lái)，其他“怪像”已難覓蹤跡,，但我相信,，蘊(yùn)藏此間的吉林魂從未被隱沒(méi)，定會(huì)薪火相傳。