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東北地區(qū)包括遼寧,、吉林、黑龍江,，以及內(nèi)蒙古和河北的一部分,，是中國(guó)重要的工業(yè)和農(nóng)業(yè)基地。當(dāng)然,，許多人對(duì)東北的印象,，是承包了多年春晚笑點(diǎn)的趙本山。其實(shí),，你知道嗎,，陳佩斯、鞏漢林,、潘長(zhǎng)江他們都是東北那片白山黑水走出來(lái)的,。與中國(guó)其他地區(qū)一樣，東北也有著自己獨(dú)特的傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗習(xí)慣,，不為外人所理解,，它們就是“東北八大怪”。過(guò)去,，窮苦人家買不起玻璃,，就在窗戶上貼一層紙，這就叫窗戶紙,。窗戶紙一般都貼在里面,，只有東北的窗戶紙貼在外面。這是為什么呢,？這與東北極度寒冷的氣候有關(guān),。每到冬天，東北的人們會(huì)在房間內(nèi)燒火炕,、火地取暖,。這樣一來(lái)，室內(nèi)外的溫差很大,。如果把窗戶紙貼在里面,，窗外的冰霜遇熱化成水后,，就會(huì)流到窗戶紙和窗框的結(jié)合處，不僅容易使窗紙脫落漏縫,，而且還會(huì)造成窗框腐爛,。東北人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，發(fā)明了將窗戶紙貼在外面的辦法,，這樣一來(lái),，窗外的冰霜遇熱化成水后，會(huì)流到外面雪地里,。現(xiàn)在,，男女平等，不少女士與男士一樣抽煙,、喝酒,。她們所抽的，多是精致的女士專用香煙,。可是,，東北的姑娘和與眾不同，她們不抽女士香煙,，嘴里叼著一個(gè)碩大的旱煙袋,，吞云吐霧，那樣子實(shí)在是霸氣,。原來(lái),，東北屬于苦寒地區(qū)，惡劣的環(huán)境使得女人與男人一樣,，上山打獵,、下水捕魚，久而久之,，女人形成了豪爽的性格,，像男人一樣抽旱煙袋，就是表象之一,。另外,，東北森林茂密，常有各種野獸和蛇蟲出沒(méi),，吸旱煙不僅可以驅(qū)蚊逐蟲,，還能防止被毒蛇咬傷，因此抽旱煙還有防身的作用,。前些年,，網(wǎng)絡(luò)里流行著一句口頭禪“翠花，上酸菜”,。東北人對(duì)酸菜,，有著異乎尋常的熱愛,。 
在東北，酸菜是一種家常特色食物,，由大白菜腌制而成,。每到秋冬季節(jié)，東北幾乎家家戶戶都會(huì)腌制酸菜,。腌制酸菜還有講究,。不能使用鐵制鋁制容器，因?yàn)樗岵嗽诎l(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳酸把容器腐蝕,，一般使用陶瓷缸。所以,，你在秋冬季節(jié)去東北旅行時(shí),，就會(huì)發(fā)現(xiàn)“大缸小缸腌酸菜”的盛況。這這這……是不是太驚栗了,？哪怕是虐狗,，也不能這樣吊起來(lái)呀？其實(shí),，這里的“吊起來(lái)”,，實(shí)際上也是一種搖籃。只不過(guò),，南方地區(qū)的搖籃是在地上,，東北地區(qū)的搖籃吊在房梁上。這是因?yàn)?，在遙遠(yuǎn)的過(guò)去,，東北人以魚獵為生，婦女和男人都要外出勞作,，孩子無(wú)人照看,。為了防止孩子受到猛獸和老鷹的傷害，就把孩子用皮囊吊在馬背上或樹上,。后來(lái),，東北人過(guò)上定居生活，依然保持把孩子的搖籃吊在房梁上,。 
粘豆包是一種源于滿族的豆沙包類食物,，以大黃米、紅小豆,、白糖等制成,。制作好后,，放入戶外的缸中保存過(guò)冬，一直吃到正月,，這已經(jīng)成為了東北過(guò)年的習(xí)俗,。如今，大家的生活條件越來(lái)越好,，冬天里能夠吃到各種山珍海味,，會(huì)包粘豆包的越來(lái)越少。很多城里人都會(huì)找農(nóng)村的親戚要一些粘豆包,，找回從前的年味兒,。東北氣候寒冷，為了御寒保暖,，東北人喜歡穿動(dòng)物皮毛制成的衣服,。在穿這種衣服的時(shí)候，也是有講究,。那些從事冬捕,、狩獵，上山運(yùn)木,，趕大車?yán)Z送糧的人,，經(jīng)常在寒冷的風(fēng)雪中奔波，他們將皮襖的毛朝外,，雪落在毛上自然滑落,，不然皮襖就會(huì)被雪打濕。而且,，這樣穿的話,，衣服的顏色同北方的大雪融合在一起，不容易被猛獸發(fā)現(xiàn),，起到了保護(hù)的作用,。如今，在冬天,，東北農(nóng)村的獵手和車夫仍然這樣穿戴,。在過(guò)去，東北民間流傳著這樣一句話：“草坯房子籬笆寨,，老百姓是人人愛,。”當(dāng)年，東北農(nóng)村很少有磚瓦結(jié)構(gòu)的房子,。尋常老百姓在蓋房子時(shí),，把草和泥混合在一起，用水和好，然后放進(jìn)一個(gè)模子里,，做成一塊塊長(zhǎng)方體的土磚,，東北人習(xí)慣上叫它土坯，在陽(yáng)光下晾曬干了之后,，用它來(lái)壘屋蓋房子,。這種草坯房子冬暖夏涼，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。東北人也不習(xí)慣做院墻,，用樹木從中間一劈兩半，做成柵欄,。在寒冷的冬天,，對(duì)于東北人來(lái)說(shuō)，皮帽子是必備之物,。有錢人家,，能夠戴狐貍皮帽、貉子皮帽,。它們的保暖效果最好,。尋常百姓買不起這兩種帽子,，就退而求其次,，戴狗皮帽子。東北幾乎家家戶戶都養(yǎng)了狗,，狗皮帽子能夠就地取材,，而且結(jié)實(shí)耐用，防潮性能極佳,，不亞于狐貍皮帽,、貉子皮帽。
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