現(xiàn)在很多年輕人上班都喜歡快手菜的,，雖然簡單,，但也不失美味和營養(yǎng)。今天準(zhǔn)備晚飯中,，拍照時(shí)一揭開鍋蓋,，他就聞香進(jìn)廚房而來。答案就是這盤菜,。雞肉咸鮮,，肉質(zhì)細(xì)嫩，搭配香菇的香味,，在客廳里都可以聞得到揭開鍋蓋剎那間散發(fā)的香味,，最喜歡做蒸的菜，做起來輕松,，沒油煙還健康美味!

主料：雞腿2個(gè),、香菇7朵

輔料;姜3片、料酒1/2湯匙,、生抽1湯匙,、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙,、水淀粉1湯匙,、蔥4根

步驟：

1、 準(zhǔn)備所需材料,，雞腿和香菇洗凈備用,。

2、 雞腿剔除骨頭,。

3,、 雞腿肉豎著切成塊狀，香菇切厚片,。

4、 將所有調(diào)料加入雞肉里拌勻腌20分鐘,。

5,、 將香菇片和腌好的雞腿肉拌勻放入碗中。

6,、 蒸鍋里水開后放入雞肉,，蒸約15分鐘,。

7、蒸熟后取出即可,。