步驟1蛤蜊洗干凈,,鍋內(nèi)放ㄧ些水,,倒入蛤蜊煮到殼打開馬上關(guān)火 步驟2讓孩子打蛋,媽媽檢查有沒有蛋殼,,蛋液過網(wǎng)子 步驟3讓孩子挖出蛤蜊肉,,剩四個帶殼備用(選全開的,開的漂釀的) 步驟4讓小孩擺玉米跟蛤蜊肉,,倒入蛋液 步驟5放入鍋內(nèi)蒸,,鍋蓋左右夾ㄧ根筷子小火蒸8分鐘蛋液凝固ㄧ點點,輕輕在蛋上面放帶殼蛤蜊跟玉米,,再蒸五分熟,,筷子撮蛋中間若沒有蛋汁黏著就是熟了,灑上蔥再燜30秒可起鍋 步驟6跟孩子大口吃蒸蛋配飯
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