與亞洲國家的甜食不同,,西方國家的甜食不光口味要好,,同時還要給顧客提供絕佳的視覺享受與顧客體驗。當然,,富含高糖高熱量的甜食也使得眾多窈窕女生望而卻步,,但是甜品店老板們依舊會挖空心思做出更加靚麗的甜品來吸引顧客。 在他們的信仰中,,只要甜品做的足夠出彩,,再愛美的女士也會慕名而來短暫放縱自己的味蕾。 紐約城中,,Lady M自然是大名鼎鼎,。但除了這家,還有哪些你不知道卻頗有格調不得不嘗的甜品呢,。接下來就讓我們盤點一下紐約城中十大熱門甜品店吧,! 1. Black Tap 雖說Black Tap是紐約出名的漢堡店,但是他們新推出的“瘋狂奶昔”卻在紐約甜品圈里紅得發(fā)紫,。超大Size用量,,老板對自己的客人下手也是夠重。五顏六色的棒棒糖跟棉花糖,,濃濃的巧克力醬搭配松軟的蛋糕,,可以完全滿足菇?jīng)鰝兊纳倥母秤翘鹗趁浴拔浵伻恕钡奶焯?,簡直就是來自天堂的惡魔誘惑,! 地址:529 Broome St, New York, NY 10013248 W 14th St, New York, NY 10011Yelp評分:4星 2. Harbs 說到可麗餅,第一印象就是Lady M,,然后Lady M的Millecrepe并非獨創(chuàng),,而是受到了日式蛋糕的啟發(fā)。Harbs就是一家來自名古屋的老牌日式蛋糕店,,不僅僅請來了日本的糕點師傅,,而且很多食材都是由日本原裝進口,最大限度的保證了蛋糕的品質,。店面舒適寬敞,,燈光柔和搭配木質藤條桌椅,細膩的環(huán)境布置很適合三五知己相約來個下午茶,。跟Lady M不一樣的是,,Harb的招牌水果千層Millecrepe并沒有強調那么多層,而是在每一層涂滿了細膩的奶油同時夾著多種新鮮水果,,口感清新不膩,,層次感更加豐富。而且他們家還有很多時令特色糕點,,例如春天從日本引進櫻花制作的粉色慕斯,,吐血推薦!
3. Takahachi Bakery Takahachi Bakery是在Tribeca人氣很高的日式糕點店,。在黃金地段中,,充滿著藝術氣息下,Takahachi Bakery就是在這么一種浪漫的氛圍下經(jīng)營著讓甜食迷驚艷的甜點,。整個烘焙屋是長條形的裝修,,進門就可看到玻璃柜臺跟自選糕點柜臺,而在后面提供有6,,7張桌子供客人堂吃品嘗,。透過開放式的廚房的玻璃,客人可以看到糕點的全程制作,,干凈衛(wèi)生度滿分,。店家還融合了法式糕點的特色,結合起和風等東方食材元素,,打造特色照片的抹茶可麗餅Matcha Crepe,。而這款可麗餅的特色在于造型上是猶如毛巾一樣,用復古報紙圖案的油紙包著,。外層灑滿了高級的抹茶粉末,,結合新鮮奶油跟紅豆粒,,甜中帶苦,兩種味道的沖擊讓你的味蕾體會到奇妙無窮的享受,。還有特色的櫻花馬卡龍,,甜度做了適當?shù)恼{整,甘醇之味還有淡淡的花香,。特別推薦:抹茶可麗餅,,抹茶馬卡龍,櫻花馬卡龍,,抹茶曲奇Matcha Stone,。
一定要去這家好評如潮的泰式炒冰淇淋店!開業(yè)短短半年,,幾乎每天都要大排長龍,,不管是在Instagram上還是在朋友圈里都被他們家頻頻刷屏。有區(qū)別于一般的冰淇淋,,這款融化少女心的卷卷冰是創(chuàng)意十足,,外加各種可愛富有藝術感的裝飾,實在是讓人愛不釋手,。最重要的是,,食客們自選冰淇淋配料,接著店員就會把冰淇淋倒在-10℉鐵盤下現(xiàn)場制作,,而且有時候還是給你畫一些可愛又萌萌的圖案上去,,最后把定型的冰卷起來。店家還會推出每周限定口味,,加上Menu上的固定選擇,,深得大家歡心。
5.Dominiqu Ansel Bakery 在眾多甜品中,Crounut雖然作為后起之秀,,但是卻一直當紅不讓,。由可頌Croissant跟甜甜圈Doughnut的完美合體,被廚師Dominique Ansel發(fā)明推出后,,一炮而紅,,還申請了專利。每天都會大排場龍,,口味也有各種選擇,,每個月還會有特色主題限量推出。他們家人氣超高的還有“巧克力餅干杯”,,烤得香酥的巧克力餅干卷成杯子造型,,加入混著大溪地香草的牛奶,,三種滋味融合一體,簡直超完美搭配,。還有烤棉花糖冰淇淋Frozen S’more,,也是絕對不容錯過。 地址:189 Spring St,,New York, NY 10012Yelp評分:4星 6. Spot Dessert Bar
7. The Bagel Store The Bagel Store去年推出了彩虹貝果一來就風靡整個紐約,甚至全世界甜食迷都為之瘋狂,。自推出一來每天都大排場龍,,不管是紐約人還是游客都想嘗嘗。店家還公開了他們的彩虹貝果的制作過程,,神奇的制作方法讓更多人為之著迷,。彩虹色的貝果,而且顏色搭配跟紋理都是第獨一無二,,看著都心情大好,。店家暫時每天只制作1000份彩虹貝果,,可以說是先到先得。除了外表奪目以外,,內陷還放了棉花糖跟七彩FunfettiCream Cheese,,也有不少吃貨們嘗試培根蛋等等的創(chuàng)新吃法。
9. Levain Bakery
10. Masion Kayser 作為傳統(tǒng)著名的法式甜點連鎖店,,Maison Kayser目前在紐約有8家分店,除了各種面包還有一些法式簡單的Brunch餐點,。裝潢高雅而且價格也親民,,受到很多人的喜愛。其中特別推薦的明星產(chǎn)品Croissant Aux Amandes ($4),,Tarte Chataigne($6)和 éclair Pistachio ($4.75)
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