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做法一： 堡爾美克水果杯 王令王令 
介紹 這個(gè)模具很早的時(shí)候就已經(jīng)用過(guò)了，做出來(lái)顏值高,，喜歡吃什么就放什么,，隨心所欲……
材料 草雞蛋5個(gè) 細(xì)砂糖80g 低粉120g 牛奶50g 黃油30g
做法 
1. 黃油隔水融化待涼，用硅膠刷把模具刷一遍黃油,，將黃油與常溫牛奶混合,！
2. 雞蛋+砂糖打發(fā)到可以寫(xiě)字不會(huì)馬上消失，這時(shí)可以預(yù)熱烤箱150度了,。
3. 分兩次加入過(guò)篩的低粉攪拌均勻,。
4. 沿壁加入黃油牛奶液攪拌均勻。 
5. 將面糊裝入裱花袋擠入模具中的刻度位置,，震出大氣泡,。 
6. 放入烤箱150度烤30分鐘。
7. 出爐后立馬脫模,。
8. 涼后擠上奶油放上水果裝飾！
9. 成品圖,。
10. 家里草莓吃完了只有芒果了,，草莓拍出來(lái)應(yīng)該更好看的,！
小貼士 雞蛋有大有小的，大的雞蛋面糊會(huì)多很多,！不建議冷藏,！ 做法二： 原味堡爾美克 配料 | 原料 | 工具 | 雞蛋6個(gè) | 堡爾美克蛋糕模 | 牛奶30g | 打蛋器（手動(dòng)+電動(dòng)） | 色拉油30g | 加熱鍋 | 細(xì)砂糖30g | 面粉篩 | 低筋粉50g | 刮刀 | 泡打粉1ml小勺 | 打蛋盆 | 巧克力50g |
| 杏仁片適量 |
| 小番茄6個(gè) |
| 分量：6個(gè)左右。 準(zhǔn)備工作：烤箱預(yù)熱160度,。 |
制作步驟 步驟一/step1
30g牛奶和30g色拉打成乳白色,加入糖攪拌攪勻
步驟二/step2
蛋黃分3次打發(fā)
步驟三/step3
再篩入50g低筋粉,，和1ml小勺泡打粉，慢速攪拌至融合
步驟四/step4
蛋清倒入打蛋盆中用電動(dòng)打蛋器打發(fā),，攪打成倒三角狀即可
步驟五/step5
將三分之一的蛋白到入蛋黃中攪拌攪勻
步驟六/step6
再將剩下的蛋白都倒入攪拌,，倒入模具中烤制160度30分鐘，待冷卻后脫模 步驟七/step7
融化巧克力,，將巧克力倒入蛋糕中,，撒上杏仁片，用小番茄裝飾即可
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