喜歡早餐吃油條的朋友，既放不下油條的美味又擔心外面小店用的油不衛(wèi)生,，今天就教大家在家做油條,，很簡單喔！

1,、如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

2,、鹽的用量可以根據(jù)個人口味,，如果太淡吃起來很油膩,。

3,、把牛奶、雞蛋,、油,、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發(fā)干,。

4,、放入適量面粉，不需要加水,，面不要和硬了

5,、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好,，就這樣,，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵

6,、發(fā)酵好的面

7,、面板稍抹點油，分成4份,。揉成條,，壓扁

8、切成一個個小劑子

9,、鍋內(nèi)放油,，待油開，把劑子抻長放入鍋中,，油開后改小火,。

10、用的油不同,，炸出油條的顏色也有差別,。我這個火有點大。

再配上一碗粥，一頓可口的早餐就ok了,。