超簡(jiǎn)單的花生牛奶制作方法
花生與牛奶的組合不僅含有超高的蛋白質(zhì)與維生素,花生中還含有人體必需的8種氨基酸與卵磷脂,。早餐來(lái)一杯自制的花生牛奶不僅為身體提供了必要的營(yíng)養(yǎng),,還帶來(lái)了好氣色。超市賣(mài)的包裝型的花生牛奶通常含有其他配料,,營(yíng)養(yǎng)含量大打折扣,,不如自己動(dòng)手做一份真材實(shí)料的花生牛奶,制作方法超簡(jiǎn)單,,你一定學(xué)得會(huì),。
制作材料:花生、水,、牛奶(喜歡甜味的可以準(zhǔn)備冰糖或蜂蜜)
第一步:開(kāi)水泡花生,約半小時(shí)左右
第二步:輕輕捻一下,,為花生去皮(覺(jué)得花生皮有營(yíng)養(yǎng)的,可以忽略這步)
第三步:去皮之后記得對(duì)半剝開(kāi)
第四步:加入少許清水(根據(jù)花生量而定),放入高壓鍋,,壓兩個(gè)小時(shí)左右
第五步:出鍋的花生湯可以適量加入牛奶,,用冰糖或蜂蜜調(diào)味,。蜂蜜需在湯汁涼后放,否則味會(huì)變酸
只需這五步,,一碗好喝又營(yíng)養(yǎng)的花生牛奶就完成了。有的人使用豆?jié){機(jī)打制也不錯(cuò),,但是花生也需要浸泡,,這樣打得更均勻,口感更細(xì)膩,。