⒈洗凈表皮的南瓜切開，挖去籽后,，切成塊,，放在墊了廚房紙巾的盤子里。（南瓜要切得均勻,，不然有的焦了,，有的還不熟。）

    ⒉用保鮮膜將盤子包好,。

    ⒊用牙簽在保鮮膜上扎數(shù)個(gè)小洞,，放微波爐里高火叮3分鐘。

⒋打好的南瓜塊用筷子可以輕易插透就是熟了,，取出,，揭掉保鮮膜（千萬(wàn)小心，避免熱氣燙著手）,，趁熱剝掉南瓜皮,。下面放盤子，蓋上篩子,，把熱的南瓜放在篩網(wǎng)上,。

    ⒌用木勺來(lái)回壓著搓南瓜。

    ⒍很快南瓜就到了篩網(wǎng)的另一面，上面只剩連著籽的一些細(xì)絲,。

⒎將篩網(wǎng)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),，南瓜泥聚在篩網(wǎng)上。

    ⒏用木勺將南瓜泥刮下來(lái)即可,。

    ⒐放涼就可以使用了,。