老東坎街因?yàn)椴疬w的緣故,，老西街在一年前漸不復(fù)存在了。現(xiàn)在唯一還有由中市路到東街頭不足一里路的老東街,，躺在人們的視線中,，盤算著拆還是不拆的猜想。老東街郵局現(xiàn)改成儲(chǔ)蓄所,，做生意的街坊們進(jìn)進(jìn)出出,，依然憑老東坎街的名氣，生活在他們衣食不算太愁的日子里,。老街新華書店雖然換了頭銜,，但上了年紀(jì)而久居外地的歸鄉(xiāng)客，不用問徑,，一眼就可以借著老百貨巷旁書店,，尋覓到存在在他們記憶里不可抹去的“老東坎街'向陽(yáng)飯店'的位置。

　　時(shí)光是無(wú)法輪回到３０年前的老東坎街,，更無(wú)法復(fù)制昔日的街巷繁華,，老街人習(xí)慣了帶有民俗味的生活方式，所謂的享受”早茶晚水“的爺們,，大多為了生計(jì)而忙于家務(wù)事的奔波，漸漸的將老祖宗傳承的習(xí)慣鎖在腦海里,，偶爾回味回味從'向陽(yáng)飯店'被風(fēng)捎過來(lái)的炒肉絲香,，不覺食欲頓然縈繞舌尖。,。,。

　　約在１９50年左右，東坎街雙元里巷口旁開了一家無(wú)名小飯店,，每到夜色降臨時(shí),，飯店門檐上的兩個(gè)煤油桅燈便映照著一幡小酒旗搖晃在冷風(fēng)中迎候著顧客的光臨。后來(lái)這小飯店因?yàn)榭驮吹牟粩嘣黾佑啿坏阶雷訒r(shí)而會(huì)發(fā)生口角,。當(dāng)時(shí)的新農(nóng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)向小飯店主人林長(zhǎng)流掌柜提出要擴(kuò)大店鋪,。

　?。保梗担茨昵铮珠L(zhǎng)流先生出資買下東街百貨巷對(duì)面一戶朱氏家的宅院,，略加裝修后,，在新農(nóng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的支持下，擇吉日開張了,?！庇筛穼幙h書法家何冰生用魏體題寫的店名“向陽(yáng)飯店”匾額懸掛在門頭上方，男人們一色長(zhǎng)袍對(duì)襟的青色外套與身著藍(lán)布鑲梅花點(diǎn)綴的婦女上裝成了這家飯店的店服,。店內(nèi)有可坐１２人一桌的大方桌６張,、有圓桌３張，柜臺(tái)背景墻上用紅宣紙寫著招牌菜菜譜,。如：早上供應(yīng)東坎鄭福興家秘制蟹黃大湯包等,、中午供應(yīng)醬汁黃牛肉、紅燒肉,、東坎刀工肉圓,、溜炙鱔絲等、下午節(jié)賞供應(yīng)韭黃肥肉丁大腳餃,、小餛飩,、蒜泥蔥花陽(yáng)春面、擦酥等,、晚上的菜譜一欄是密密匝匝的一塊墻板上,，掛著２０多樣燒、炒,、飩,、悶、煨等可變換的刻在象牙骨牌上的菜名,，任由顧客選擇,。“向陽(yáng)飯店”春季以條蝦,、春卷,、藕夾、蛤蜊團(tuán)子,、菊花心燈影牛肉作招牌菜系,；夏天以清蒸桂魚、高氏鹵雞拌涼粉,、桂花湯圓,、大燒帶血河鱔為主打菜系；秋天以翻身河閘和六垛閘陰陽(yáng)水大閘蟹清蒸,、陳港灌河口四腮鱸魚紅燒,、老東坎陶居元捆蹄,、溏心皮蛋、陳復(fù)興刀工肉圓為領(lǐng)銜 菜系,；冬天以老東坎鄭聚興,、葉祥元、眾春園和戴五傻子火鍋羊肉占居著“向陽(yáng)飯店”大半個(gè)菜譜的主頁(yè),，佐以王三奶小狗肉（野兔肉）,、東坎香腸、海參燴豬蹄筋,、蟹黃燒膘,、南花豆腐干、邰六爹咸蠶豆,、五香花生米等美食,，用火鍋將冬日里的老東坎染成了暖洋洋的早春二月。,。,。

　每到入冬的季節(jié)，晚上的“向陽(yáng)飯店”最為熱鬧,。三朋四友有約小聚,、或是龐家建房上梁、或是從玩紙牌麻將場(chǎng)剛下桌,、或是從戲園子與澡堂子剛出來(lái),、或是新媒說合剛初遇，逛后大場(chǎng)公園從岳塘邊正好路過小館前,、或是王家與鄰里糾紛請(qǐng)人調(diào)解,、或是居委會(huì)安排周家小孩到某某鎮(zhèn)辦廠工作?？傊?，不好以家宴的禮儀接待客人的宴請(qǐng)，都可以邀請(qǐng)到向陽(yáng)飯店來(lái)商談,，三杯“大頭溫”過后,，各事都可以以在哈哈一笑酒杯一碰的方式下達(dá)到目的。

　　 程為罐老人可是老東坎街出了名的大廚師,，向陽(yáng)飯店的主廚，經(jīng)他手做出的九碗八碟拿手菜,，無(wú)人不叫絕,。老人家在半小時(shí)內(nèi)可做成不同樣式的雕花冷菜盤十多碟，他可用“老車牌和三羊牌”面粉,，一次在面缸中和面５０多斤,，和好后的大面團(tuán)他能一手將其托起,，舉扛至十幾步遠(yuǎn)的大案板上任憑手工力度將面團(tuán)搟成特大面皮，然后用刀迅速切成上千張小餛飩皮一次可供十多名店員包成小餛飩,，這個(gè)絕活在東坎幾乎失傳了,。

　　 公私合營(yíng)后的“向陽(yáng)飯店”，在飲服公司的分管下,，由林長(zhǎng)流經(jīng)理分別又?jǐn)U建了“六個(gè)分店”,。老百貨巷對(duì)面為向陽(yáng)飯店二店，也是最出名的一個(gè)店,。一店由二店的２０名左右員工,，集資（暫扣）三個(gè)月薪水，在東街頭入口處北側(cè)建起兩層樓閣的向陽(yáng)飯店,。（施工過程中,，所有向陽(yáng)飯店員工義務(wù)勞動(dòng)整三個(gè)月，主要是為了節(jié)約建筑開支）客人坐在樓上,，嘗著可口的地方菜,，透過窗外，還可一覽整個(gè)東街十字路口車水馬龍的繁華街景,。

文革十年期間的'向陽(yáng)飯店',，基本上沒息過業(yè)。當(dāng)然來(lái)到這樣消費(fèi)的顧客還是舉止慎言行動(dòng)束縛,，少了現(xiàn)在人們?cè)诖笈艙蹩梢孕趴陂_河的大侃特侃,。分管“向陽(yáng)飯店”的飲服公司竇文富等領(lǐng)導(dǎo)，也時(shí)常來(lái)開一些有關(guān)學(xué)“毛選”和食品衛(wèi)生等話題的會(huì)議,?！跋蜿?yáng)飯店”也招過幾位漂亮的女服務(wù)員，常常引起東坎街那一代年輕人聚在一起通過二三兩小酒后最感興趣的話題,。（包括后來(lái)租出去開“南國(guó)風(fēng)大酒店”）上世紀(jì)８０年代中期,，知青返城

謀職業(yè)的允許，縣城的餐飲業(yè)走向了多元化發(fā)展之路,，向陽(yáng)飯店的廚師和服務(wù)員也三三兩兩的跳槽走人,。于是，“向陽(yáng)飯店”在興盛達(dá)３０年之久的老東坎街,，無(wú)奈何的退出了食客們的視線,！

“向陽(yáng)飯店”可作為老東坎街餐飲業(yè)的開山鼻祖，可以載入縣志史冊(cè),。在現(xiàn)已９２歲高齡的林長(zhǎng)流老人家,，墻上掛著老人家８０大壽和９０大壽時(shí)照的全家福。林二奶雖是８７歲高齡,，但耳聰目明,，談到“向陽(yáng)飯店”的歷史陶陶有趣,。她講小時(shí)候家里很窮，一位私塾先生給她取名叫李芝媛,，２０歲時(shí)就嫁到林家,，與林二爹同甘共苦，風(fēng)雨兼程,，可算是歷盡艱辛,。老人家慈厚善良，濟(jì)困扶貧過很多街坊四鄰,，她和林二爹是“向陽(yáng)飯店”唯一的雙職工,。六、七十年代,，鹽城地區(qū)飲服公司多次調(diào)林老去上級(jí)部門工作,，一次次都被老人家婉言謝絕了。林老舍不得他住慣了的老東坎,、舍不得離開這街頭巷尾處出感情的親朋好友,，舍不得離開他白手起家親手創(chuàng)辦并這么紅火的“向陽(yáng)飯店”。

　　　隨著老城區(qū)改造拆遷在即,，老東坎街“向陽(yáng)飯店”一段輝煌的歷史漸漸也將被塵埃封存,，那一代人的年齡大多也近花甲、近古稀,、近耄耋,，陪伴著老東坎街度過的風(fēng)霜雨雪而悄然老去，拆去的老東坎西半街遺址新草叢生,，其實(shí)這就是不能忘卻的記憶萌生,，它是一個(gè)符號(hào)，每一株新草都代表著老街曾經(jīng)發(fā)生過的一個(gè)個(gè)故事,。生命生生不息,，當(dāng)我們珍惜過去和并沒背叛過去的某個(gè)記憶符號(hào)時(shí)，我們可以將曾經(jīng)發(fā)生在自已身旁的故事將其記錄下來(lái)去加以傳承,，比如綜上所述老東坎街的“向陽(yáng)飯店”,。