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不同的地方有各地獨有的味道，而品嘗當?shù)靥厣朗潮闶巧钊肓私庖粋€地方的絕佳方式對于熱愛美食的游客,，一次旅行,，舌尖上的美味所帶來的愜意享受，絲毫不遜于途中所看到的風景 在美麗的長白山北景區(qū)二道白河小鎮(zhèn),，多以涼辣為主的傳統(tǒng)風味美食,，就飽含了濃郁的朝鮮族風情，深受驢友們的喜愛香肉泡菜打糕土豆餅米腸冷面石鍋拌飯等應有盡有,，做法正宗,，味道超贊！ 冷面 冷面,，朝鮮族民間傳統(tǒng)面食多用蕎麥粉面粉淀粉等摻和均勻,，壓成細細的面條,，用冷卻后的牛肉湯或雞肉湯澆制而成上面放以辣椒面，牛肉片,，雞蛋絲和切成瓣的熟雞蛋等,，再加以蘋果片和梨片，吃起來格外開胃,，味道獨特,，甜辣爽口，清爽不膩 土豆餅 土豆餅,，把土豆磨成粉燙熟烙餅香甜可口,，唇齒留香 糯米雞飯 糯米雞飯，是用當?shù)赝辽灵L的小笨雞,，經(jīng)腌制后與糯米一起蒸制而成,，可以放少許板栗和大棗，秋冬季節(jié)食用,，很營養(yǎng)的哦~ 打糕 打糕,，糯米蒸熟后捶打而成食用時切塊，蘸上豆面,，白糖或蜂蜜等,，吃起來筋道，味香
泡菜 泡菜,，朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,，營養(yǎng)豐富經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸菌，具有抑制腸內(nèi)有害菌繁殖,，凈化腸胃的作用
粗線條的東北山珍山野菜館多分布在通往長白山西景區(qū)的撫松縣松江河鎮(zhèn)境內(nèi)有松茸木耳人參雞湯,，各式山野菜等，很滋補的呢~
刺嫩芽
煎餅
涼拌木耳
人參雞湯
山芹菜
松茸蝦仁
松茸雞湯
玉米面餅
小雞燉蘑菇 這里還有的長白人參酒高山越橘汁天然礦泉水哦~
洗去旅行的一身風塵與疲憊,，美美的吃上一頓,，棒棒噠！,！ |
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