天氣日漸寒冷,，北方應(yīng)該都已經(jīng)下雪了吧,，南方的童鞋們應(yīng)該都穿上了秋褲吧。雖然很多地方都已經(jīng)開始降溫下雪,，但是雪量都不是很大,，所以這個節(jié)氣被稱為“小雪”一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少,，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥,。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉,、雞肉等,，所以今天龍筵養(yǎng)生館給大家介紹一道針對小雪的養(yǎng)生食譜—冬蟲夏草童子雞湯。

材料

枸杞：8克,、生姜片：5克,、黃酒：少許、紅棗：5個,、龍筵冬蟲夏草：3克

做法

1.準(zhǔn)備

童子雞洗凈備用（可切成小塊,，也可以選擇整只下鍋燉煮，根據(jù)個人喜好而定）,。

2.入鍋

冬蟲夏草,、洗凈去泥沙,，枸杞、老姜洗凈備用,，所有材料準(zhǔn)備好后,，整只雞下鍋，燉鍋中加入適量清水,。

3.打掉浮油

大火稍后,，湯面上會有一層血泡沫，記得一定要清理干凈哦,，要不然湯會有腥味哦,，泡沫去除干凈，

4.慢燉

小火慢燉1小時后加入龍筵蟲草,，文火再燉2小時就可以食用了,。

功效

本湯滋陰壯陽，輕身,，增壽,，治風(fēng)濕麻痹，四肢寒冷,，酸痛,，頭暈，癱瘓不遂,，具有通血脈,，助陽氣，補(bǔ)陰氣,，提神醒腦作用,。

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