眼下正是柿子上市的季節(jié)，柿子含有豐富的維生素,，又有清熱潤肺的作用,，是很多人喜歡吃的一種水果。

別看是普普通通的一種水果,，在吃法上可是有很多講究的,。您對吃柿子了解多少呢？

柿子營養(yǎng)豐富,，含有多種糖分,、維生素及微量元素。柿子具有清熱潤燥,、化痰止咳的功效,，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。

柿蒂對于呃逆,、惡心,、百日咳及夜尿癥等有較好的效果；

柿葉制成茶,，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,，利小便，通大便,，凈化血液,，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓,、軟化血管,、防止動脈硬化、消炎等均有益處,；

新鮮的柿子含碘量很高,，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。（本文來自“7點養(yǎng)身”）

給大家推薦一個柿子治病的小秘方：

柿子不僅好吃營養(yǎng),，還能做成柿餅吃，比柿子更養(yǎng)人,。

柿餅是將柿子去皮,，在陽光下自然風(fēng)干晾制而成。不過,，維生素C會有損失,。但是，柿餅比柿子更安全,，新鮮柿子的皮里含有大量鞣酸,，而柿餅已經(jīng)去除。

1. 對付寒瀉,、水瀉：柿餅2個,，放飯上蒸熟食；

2. 對付高血壓,、慢性支氣管炎干咳,、咽痛：柿餅3枚（去蒂），清水和冰糖適量,，蒸至柿餅綿軟后食用,；

3. 對付干咳咯血、久痢便血,、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊,，大米100克，同煮粥,，用冰糖或白糖調(diào)味食用,；

4. 對付泌尿道感染、血尿：柿餅2枚,，燈心草6克,，同煮湯，加白砂糖調(diào)味飲用,，每日2次,；

5. 對付小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生姜4克,，先將柿餅橫切成兩半,，生姜切碎夾在柿餅內(nèi),，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克,，羅漢果1個,，水煎服，每日2~3次,；

6. 對付吐血咳血：柿餅三個焙焦研末,，沖開水服下；

7. 對付消化道潰瘍出血：柿餅焙焦研末,，每服1.5克,，一日三次，開水送服,；

8. 對付血崩：柿蒂五個,，燒炭存性研末，用黃酒沖服,。（忌食辣椒,、酒等）

（藥方請在醫(yī)師指導(dǎo)下使用）

柿子雖好，但食用也有禁忌

柿子皮傷胃吃不得

醫(yī)學(xué)研究證明,，可對腸胃造成傷害的鞣酸在柿子未成熟時,，主要存在于柿肉內(nèi)而柿子成熟后，鞣酸便會集中于柿皮內(nèi),，所以成熟的柿子皮吃起來會感覺澀澀的,。

柿子所含的鞣酸這種物質(zhì)在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物即柿石,，易使人引起上腹部不適,、飽脹、食欲不振等癥,。因此，不要吃未去皮的柿子,。

也不要空腹吃柿子,。柿子雖好，但是也要適可而止哦,，千萬不要猛吃,！