許多人不愛吃產(chǎn)自大養(yǎng)雞場的雞蛋.雞肉，而喜歡吃農(nóng)家自養(yǎng)的“土”雞蛋,“土”雞肉,。但是完全按照農(nóng)村土法粗放養(yǎng)殖,， 生產(chǎn)效率太低， 雞苗死亡率高,， 因此養(yǎng) “土雞” 也應(yīng)借鑒一些 “洋”方法,。 “土” “洋”結(jié)合，才能提高農(nóng)家養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益,。
      一,、雞種要“土” ，選種方法要“洋” ,。
      俗話說“好種出好苗” ,，養(yǎng)雞也不例外。但目前農(nóng)戶家庭養(yǎng)雞,，普遍不重視選種,，孵化小雞時(shí),，只關(guān)心種蛋是不是新鮮的受精蛋，而不關(guān)心其遺傳素質(zhì)是否優(yōu)良,。結(jié)果孵化出的小雞,，有的生長慢、產(chǎn)蛋少,，抗病力差,，成活率低，養(yǎng)殖效益低,。因此,，應(yīng)采取科學(xué)的選種方法，選優(yōu)汰劣,。常言道:“公雞好,，好一坡；母雞好,，好一窩” ,。在選擇雞種時(shí)。首先要選擇生長快,、抗病力強(qiáng),、個體健狀、生命力旺盛的優(yōu)良公雞做“種公雞” ,，其次要選擇產(chǎn)蛋串高的母雞做種雞,。這樣的雞種交配產(chǎn)下的蛋.才適宜做種蛋,；孵化出的小嗚.才是性狀優(yōu)良的土雞,。
      二、大雞養(yǎng)殖要“土” ,，雞苗養(yǎng)殖方法要“洋” ,。
      雞苗滿月前死亡率高，是農(nóng)戶土法養(yǎng)雞的突出問題之一,。其主要原因,，一是未采取有效的保溫。消毒.防病措施,；二是飼料營養(yǎng)不全,，或不對小雞胃口。應(yīng)借鑒大型養(yǎng)雞場養(yǎng)殖雞苗的方法,，對雞舍進(jìn)行嚴(yán)格消毒,，井做到保溫育雛，飼喂全價(jià)飼料,，定時(shí)免疫防病,，盡量提高雞苗成活率,，待小雞滿月，抵抗力增強(qiáng)后,，再改用農(nóng)村土法士料喂養(yǎng),。
      三、飼料要“土” ,，搭配上要“洋” ,。
      家庭養(yǎng)雞，很少在飼料搭配上下功夫,，認(rèn)為“雞鴨蛋,，糧食換” 。每年糧食收獲后,，有余糧時(shí),，將玉米，麥?；蚨诡惾鲈诘厣献岆u啄食,；青黃不接時(shí)，任小雞自己覓食,，由于飼料營養(yǎng)搭配不合理,，飼喂方法不科學(xué).不僅造成飼料利用率低，也直接影響到雞的產(chǎn)蛋與生長,。正確的喂養(yǎng)方法是:將喂原糧改為喂粉碎的顆粒料,，將喂單一料改為喂配合飼料，將小雞時(shí)饑時(shí)飽改為均衡喂料,。最好能購買飼料廠生產(chǎn)的預(yù)混料,，再按照飼料配方要求，將各種原糧粉碎后與麩皮,、預(yù)混料拌勻后再喂,。有條件的還可育蟲喂雞，盡量做到飼料“葷,。 “素”搭配,，按時(shí)飼喂，均衡飼養(yǎng),。
      四,、養(yǎng)法可“土” ?！》乐畏椒ㄒ把蟆?,。
      由于對“雞瘟”等傳染性強(qiáng)的疾病缺乏科學(xué)有效的防治措施，導(dǎo)致農(nóng)戶家庭養(yǎng)雞大量死亡,，是目前農(nóng)戶養(yǎng)雞風(fēng)險(xiǎn)大,，效益低的又一主要原因,，農(nóng)村土雞散養(yǎng)，人雞混雜,，人員流動大,，使雞病比工廠化養(yǎng)雞更易傳播，也更加難以控制,，因此,，在對雞傳染性疾病防疫上，應(yīng)吸收工廠化養(yǎng)雞的做法,，嚴(yán)格按照免疫程序,，做好預(yù)防接種工作。尤其要加大對雞瘟等烈性傳染病的預(yù)防,，防止傳染性疾病大范圍流行,。