一、選擇生態(tài)養(yǎng)殖雞模式

1.林下養(yǎng)雞

林下養(yǎng)雞, 即在林園放養(yǎng),。 傳統(tǒng)果林或山林樹下雜草叢生, 而且果林鋤草費用較高, 將雞養(yǎng)殖在果林下,可以達(dá)到果園增產(chǎn)的目的,。 該模式具有以下優(yōu)勢： 一是雞群在林下活動,會采食野草、 昆蟲, 幫助林間松土,、除草,、 除蟲; 二是雞糞可以用作果林的生態(tài)肥料, 培肥沃土, 減少果林施肥; 三是林下養(yǎng)雞, 雞的口感獨特,可以提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)性。

2.稻田養(yǎng)雞

稻田養(yǎng)雞, 就要密切結(jié)合水稻各個時期的生長習(xí)性, 了解水稻病蟲害和雞苗的生長繁殖貴旅, 放養(yǎng)在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的雜草,、 草籽,、 昆蟲, 輔以其他農(nóng)家飼料,幫助雞群生長。

3.蔬菜大棚養(yǎng)雞

蔬菜大棚養(yǎng)雞, 夏天為涼棚, 冬天可保溫, 冬天利用雞在生長過程中散發(fā)的熱量和大棚吸收到的光熱進(jìn)行互補(bǔ),。 蔬菜生長吸收雞排出的二氧化碳, 雞糞也可以作為蔬菜的肥料, 從而建立一個小型的生態(tài)系統(tǒng),。

二、生態(tài)養(yǎng)殖雞技術(shù)方法

1.品種選擇

可以選用無疫病地方的土雞雞苗或培育的優(yōu)質(zhì)雞苗, 當(dāng)?shù)厣B(yǎng)成功的,、嚴(yán)格凈化的雞苗**, 原則上要求雞苗具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),、 采食好、 生長快,、 抗病能力強(qiáng)的雞苗, 否則不容易養(yǎng)殖成活,。

2.養(yǎng)殖場地選擇和雞圈修筑

養(yǎng)殖場地**選擇在污染少、 水源足,、 交通便捷的地方,。雞圈可以就地選擇修建, 雞圈地基高于四周, 周圍修建排水溝, 充分保障雞圈的干燥,防止動物疫病擴(kuò)散, 飼養(yǎng)場地周圍要建圍欄或圍網(wǎng)。

3.不同階段雞群的管理

(1) 育雛階段,。 雛雞剛剛孵化,對環(huán)境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放養(yǎng), 此階段宜集中管理和飼養(yǎng),。

(2) 中、 大雞管理,。 仔雞要慢慢增加戶外養(yǎng)殖時間, 讓雞群逐漸適應(yīng)環(huán)境, 一人在路上撒飼料開道, 控制投放量, 引導(dǎo)雞在野外覓食,。 放養(yǎng)首先要關(guān)注天氣變化, 雨天不適宜放養(yǎng),其次要注意防止雞的天敵。

在喂養(yǎng)雞的過程中, 可以通過改變飼料投放,、 飼料配比等方式, 改善雞的色澤,、 口感和營養(yǎng)價值等。 盡管生態(tài)養(yǎng)雞會推遲雞上市銷售, 但所需的飼料減少, 雞的單價有所提升, 使得農(nóng)戶的利益并不會因此受損,。

(3) 育肥,。 雞在上市前兩周, 不能再散漫養(yǎng)雞, 要開始集中飼養(yǎng)、 適量散養(yǎng), 提高飼料,、 雜糧的脂肪含量,以便雞能獲取充足的能量, 育肥雞群,。

三、生態(tài)養(yǎng)殖雞要注意

1,、選好場地是關(guān)鍵

生態(tài)養(yǎng)雞需要有好的散養(yǎng)條件,，一般來說，散養(yǎng)區(qū)應(yīng)選擇地勢高,、較干燥,、平坦開闊、水質(zhì)良好,、水源充足,、交通方便、無污染的地方,，要求 3000 米范圍內(nèi)無化工廠,，距交通主干道 1000 米以上，并且要**是林地或蔬菜園區(qū),，使雞在炎熱季節(jié)有地方遮陰,，還能更好地消納雞的排泄物。 生態(tài)養(yǎng)雞也要建雞棚,，位置要高,、背風(fēng)向陽、視野開闊,、不能有積水,、門前有足夠的空廣處。

2,、養(yǎng)殖技術(shù)要重視

土雞養(yǎng)殖看起來門檻比較低,，很多人覺得自己以前家里就養(yǎng)過雞，很簡單,，于是就按照傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖模式來養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè),，所以養(yǎng)土雞這行從業(yè)人員比較多，但是由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù),，用傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖模式養(yǎng)雞成本高,、利潤低，一旦碰上行情低谷就賠的不少,，于是很多人又失敗放棄,，所以你會發(fā)現(xiàn)周圍養(yǎng)雞賠錢的人很多,。所以，如果要想做好這件事情,，養(yǎng)殖技術(shù)不容忽視,。

**，密度要適中,。密度過小,，雞群覓食范圍廣，易逃跑;密度過大會造成青綠飼料不足,，人工喂料增多,，既增加養(yǎng)殖成本，又影響肉質(zhì)風(fēng)味,。飼養(yǎng)密度根據(jù)土壤肥力和作物生長情況而定,，如果以采食飼草為主，基本不飼喂精飼料,，每畝養(yǎng)雞 50 ～ 75 只,，這樣基本可以實現(xiàn)畜草平衡 ;如果飼喂一半精飼料，采食一半飼草,，每畝養(yǎng)雞 100 ～ 150 只 ;其他飼喂模式,，以此類推。

第二,，雞種選擇有講究,。烏骨雞、草雞,、三皇雞,、桃源雞、盧氏雞,、綠殼蛋雞等都是發(fā)展散養(yǎng)雞的優(yōu)良品種資源,。這些品種的肉、蛋產(chǎn)品一直在國內(nèi)外市場上十分走俏,，具有很強(qiáng)的競爭力,。一般養(yǎng)殖戶應(yīng)選擇適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng),、覓食能力強(qiáng),、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩,、味道鮮美可口的地方良種雞或地方良種雞血統(tǒng)占 75% 以上的雜交雞,。

第三，生態(tài)養(yǎng)雞要堅持全進(jìn)全出制。一批雞上市后,，對放養(yǎng)地全面清理消毒,，**將放養(yǎng)地翻耕 1 次，這樣有利于防疫和肥土,，對林果樹和下批雞養(yǎng)殖都有益,。

3、日常管理有方法

生態(tài)養(yǎng)雞,，由于雞的活動范圍廣，管理不太方便,，因此,，調(diào)教工作一定要做好。雛雞 1 ～ 4 周齡應(yīng)在育雛舍飼養(yǎng),，5 周齡后開始逐漸進(jìn)入室外飼養(yǎng),。放養(yǎng)初期用敲料盆或吹哨等方法進(jìn)行歸牧調(diào)教，使之形成條件反射,。放養(yǎng)初期應(yīng)特別注意氣溫的變化,，室內(nèi)外溫差太大時不宜放養(yǎng)。特別在春,、秋季節(jié),，應(yīng)待露水晾干、太陽出來后,，一般在上午 10 時到下午 2 時放養(yǎng),，放養(yǎng)時間控制在 2 ～ 4**。

生態(tài)養(yǎng)雞管理至關(guān)重要,，主要任務(wù)是防止雞外逃,。園區(qū)內(nèi)圍欄可用繩網(wǎng)或籬笆欄設(shè)置圍欄，高度一般在 1.5 ～ 2 米,，要注意網(wǎng)孔的密度和籬笆欄的厚度,，既要能防止雞逃跑，又要防止老鼠,、黃鼠狼等野獸的侵襲 ;圍欄一般以 3 ～ 5 畝為一單元,。 雞群要注意預(yù)防疾病，野外養(yǎng)雞吃野菜,、嫩草,、草籽、昆蟲等無污染飼料,，但也要防止疾病,，防止飼料被污染，防止有毒物質(zhì)。