不同之處在于，人參偏溫,，且味較苦,，溫能補(bǔ)陽(yáng)散寒，苦能燥濕,，而濕能傷陽(yáng),，因此，燥濕也有助陽(yáng)作用,；西洋參偏涼,，涼能清熱，甘涼相合,，既能夠清熱養(yǎng)陰,，又能生津止渴。

人參補(bǔ)氣,，偏于助陽(yáng)；西洋參補(bǔ)氣，偏于養(yǎng)陰,。人參補(bǔ)氣之力勝于西洋參,，而西洋參清熱生津之力又高于人參。

人參和西洋參適宜人群各有不同

人參主治體虛欲脫,，肢冷脈微,，脾虛食少，肺虛喘咳,，津傷口渴,，內(nèi)熱消渴，久病虛羸,，驚悸失眠,，陽(yáng)痿宮冷；心力衰竭,，心原性休克,。用于氣短喘促，心悸健忘,，口渴多汗,，食少無(wú)力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克,、虛脫,。

西洋參一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血,，熱病氣陰兩傷,，煩倦口渴，津液不足,，口干舌燥,、腸熱便血等癥，如面紅,、口干,、心煩失眠的人。

此外,，西洋參和人參都有提高抵抗力,、抗衰老、耐熱,、耐寒的功效,。特別是對(duì)抗疲勞和延緩細(xì)胞衰老方面，已經(jīng)有明確的科學(xué)實(shí)驗(yàn)論證,。

人參作為一種溫性的大補(bǔ)之品,，用于治療氣虛欲脫,，脾氣不足，肺氣虧虛,、津傷口渴,，心神不定，失眠多夢(mèng),，驚悸健忘,，氣虛及陽(yáng)痿等癥。適合體質(zhì)較強(qiáng)者在冬季進(jìn)補(bǔ),，或者是如低血壓或休克者治療,，在使用上應(yīng)該遵醫(yī)囑把握用量。

有的人體質(zhì)雖然虛弱,，但偏于陰虛,，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花,、耳鳴,、腰酸、尿少等,，可以選擇鮮人參,。鮮人參完整的保存了人參的天然精華，除滋補(bǔ)強(qiáng)身外,，更具人參之甘香鮮美,，實(shí)屬養(yǎng)生佳品。

鮮人參的總皂甙比例比干人參高27%,，而人參總皂甙又是人參提取物的主要成分,，可使皮膚光滑、柔軟有彈性,，延緩衰老,，抑制黑色素的產(chǎn)生，還有調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞系統(tǒng),，改善心腦血管,，提高免疫力的作用。

人參多糖可多層次調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,，降血糖,、調(diào)控造血功能；人參多肽及氨基酸能抗疲勞,、降血脂,、抗福射、抗腫瘤,；人參揮發(fā)油及生物堿具有抗炎,、抗病毒,、降血脂的作用。

鮮人參還可提高人體對(duì)冷,、熱,、傳染病等高負(fù)荷的耐受力，促進(jìn)體內(nèi)酶系的再生,。鮮人參還有保護(hù)心肌細(xì)胞，調(diào)節(jié)糖代謝,，抑制腫瘤的強(qiáng)大功能,，并能降低肝臟的膽固醇，促進(jìn)蛋白質(zhì),、脂質(zhì)的代謝等,。多重功效，為健康加分,！

西洋參其獨(dú)特之處在于不熱不燥,，凡不適合人參治療和熱補(bǔ)的人，均可用西洋參,，同樣不適應(yīng)西洋參調(diào)理的體質(zhì)如：脾胃虛寒,、四肢寒冷、體寒等人群就可以用人參來(lái)調(diào)理,。

西洋參可以清火,，脾胃虛寒、大便稀溏,，女子性欲淡漠,、痛經(jīng)、閉經(jīng),、帶多者,，就不宜把西洋參作為保健品，以免進(jìn)一步損傷陽(yáng)氣而加重病情,。

以上就是人參與西洋參的區(qū)別,。西洋參與我國(guó)人參可謂是一母同胞，血緣很近,，但藥效,、適用人群都有著天壤之別，大家一定不能將二者等同視之,。補(bǔ)身是一件好事,，但若是用錯(cuò)了，反而會(huì)有相反的效果,。