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西洋參和人參的本質(zhì)區(qū)別 西洋參性味苦,、甘,、涼,，歸經(jīng)于肺、胃二經(jīng),，呈紡錘形,、圓柱形或圓錐形，主根呈園柱形,、長仿鐘形,，長3～300px，直徑0.8～50px,。多年生草本,，全株無毛 人參性味甘,，微苦,、微溫,，歸經(jīng)于脾、肺二經(jīng),，主根呈紡錘形或圓柱形,，長3-375px，直徑1-50px,。下部有支根2-3條,，并著生多數(shù)細長的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突起,。 西洋參和人參的功效區(qū)別 西洋參的主要功效是補肺降火,，養(yǎng)胃生津；人參的主要功效是大補元氣,。益氣生津,，這是它們的相同之處。 不同之處在于,，人參偏溫,，且味較苦，溫能補陽散寒,，苦能燥濕,，而濕能傷陽，因此,，燥濕也有助陽作用,；西洋參偏涼，涼能清熱,，甘涼相合,，既能夠清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴。 人參補氣,，偏于助陽,；西洋參補氣，偏于養(yǎng)陰,。人參補氣之力勝于西洋參,，而西洋參清熱生津之力又高于人參。 西洋參和人參適宜人群區(qū)別 西洋參與人參雖然均有補氣作用,，但適用人群是不同的,，在藥性方面有寒溫之別，人參特別是生曬參(白參)只適合體質(zhì)較強者在冬季進補,，或者是如低血壓或休克者治療,。而西洋參其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人,，包括夏季生津降暑均可用西洋參,。高血壓、再如糖尿病發(fā)病之初“三多一少”眩暈,、咽痛口干者,，也不可用人參而用西洋參為宜。特別是對抗疲勞和延緩細胞衰老西洋參已經(jīng)有明確的科學實驗論證,。 |
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