用料主料 步驟 1白蘿卜去皮 步驟 2切成小塊，放4－6勺鹽,，攪拌均勻，蓋蓋腌2個小時,，蘿卜腌至出湯表面變軟就是腌好了,，清水沖水，后瀝干水分 步驟 3
蒜切末,，姜切末備用 步驟 4韭菜,、香蔥，擇洗干凈,，切成小段 步驟 5面粉＋半杯涼水,，攪拌均勻，至完全沒有面疙瘩成面湯狀,，小火加熱炒成面糊糊 步驟 6
面糊糊,、蒜末、姜末,、韭菜、香蔥,、辣椒面,、糖 菠蘿（可不放或換成梨絲）、混合 步驟 7拌入蘿卜拌勻 步驟 8
蓋蓋放置陰涼的地方,，兩天后可食用
菜品特色想做韓式泡菜,，可瞅瞅原料和做法還真是有點小麻煩。魚露,、海鹽,、韓式辣椒面，家里一樣也沒有,，網購,？等不及了，干脆換個方式做做試試吧,。做法雖然簡單的很,，原料也是家里有啥用啥，可口味一點也不差 爽口又下飯,，過節(jié)吃多了大魚大肉,，來點泡菜提提胃口吧 |
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