平常吃的韓國泡菜都是用大白菜制作的,，很好吃這種蘿卜做的泡菜，但是之前去姥姥家,，她的做的蘿卜泡菜特別爽口,，也很下飯，我就著這樣的泡菜,，然后吃了兩碗米飯,。總覺得老一輩人他們的手很巧,，很簡單的食材到了他們手里,，都能變得花樣百出，美味無比,。這個白蘿卜,，我姥姥除了做泡菜，還會用它來包包子,，做涼拌湯,，總之看似很奇怪的搭配，味道卻出奇的美,。因為我平時也算是做泡菜的熟手,，但是蘿卜泡菜卻從來沒做過，所以就跟著姥姥學(xué)習(xí)了一手,。

　　
　　這道韓式料理蘿卜跟人參相比也不虧的一種食材,， 對人的身體也有益。平時吃榨菜吃膩了可嘗試新鮮的泡菜,。 泡菜類是韓國最牛的了,， 也有幾十種的泡菜。 今天來介紹一下其中的蘿卜條泡菜,。
　　
　　1. 首選蘿卜切成食量大小之后再切成絲

　　
　　2. 蘿卜絲要提前要腌制一小會,。

　　
　　3. 過10分左右之后會出現(xiàn)好多水， 這些水要扔掉,，也有擠出蘿卜絲的水分,。

　　
　　4. 之后就要調(diào)味， 放入1勺辣椒面,，1勺蒜末,，2勺白糖,，（放點低聚糖也可以），放點蔥花來調(diào)味,。

　　
　　5. 然后要好好攪拌之后,，最后撒點芝麻即可。

　　
　　6.端在盤子上,，享受美食就可以,。