 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
中國全聚德（集團）股份有限公司總經(jīng)理
中國烹飪協(xié)會專家工作委員會主任
邢穎 |
| 高層對話開幕詞 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2011年度中國餐飲百強名單發(fā)布 |
|
| 百強名單 |
- 百勝（中國）投資有限公司
- 天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
- 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司
- 稻香控股有限公司
- 中國全聚德（集團）股份有限公司
- 浙江兩岸食品連鎖有限公司
- 重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司
- 味千（中國）控股有限公司
- 重慶劉一手餐飲管理有限公司
- 重慶陶然居集團
- 重慶德莊實業(yè)（集團）有限公司
- 浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司
- 迪歐餐飲管理有限公司
- 真功夫餐飲管理有限公司
- 四川海底撈餐飲股份有限公司
- 狗不理集團股份有限公司
- 杏花樓集團
- 深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司
- 北京華天飲食集團公司
- 重慶秦媽餐飲管理有限公司
- 山東皇宮餐飲集團
- 北京東來順集團有限責任公司
- 順峰飲食酒店管理股份有限公司
- 重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司
- 北京吉野家快餐有限公司
- 浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司
- 廣州酒家集團股份有限公司
- 重慶市巴江水飲食文化有限公司
- 北京湘鄂情股份有限公司
- 紹興市咸亨酒店有限公司
- 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司
- 陜西一尊餐飲管理有限公司
- 凈雅食品股份有限公司
- 北京李先生餐飲管理股份有限公司
- 大娘水餃餐飲集團股份有限公司
- 索迪斯（中國）管理有限公司
- 重慶奇火哥快樂餐飲有限公司
- 呷哺呷哺餐飲管理有限公司
- 北京市金漢斯餐飲連鎖管理有限責任公司
- 鄉(xiāng)村基（重慶）投資有限公司
- 永和大王餐飲集團
- 江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司
- 合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司
- 福州佳客來餐飲連鎖有限公司
- 北京金百萬餐飲管理有限責任公司
- 湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司
- 北京首都機場餐飲發(fā)展有限公司
- 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
- 廈門豪享來餐飲娛樂有限公司
- 北京西貝餐飲管理有限公司
- 齊鼎餐飲發(fā)展有限公司
- 溫州云天樓實業(yè)有限公司
- 唐宮（中國）控股有限公司
- 重慶市武陵山珍經(jīng)濟技術開發(fā)有限公司
- 武漢市小藍鯨酒店管理有限責任公司
- 寧波市海曙順旺基餐飲經(jīng)營管理有限公司
- 北京眉州酒店管理有限公司
- 慈溪市陽明餐飲有限公司
- 北京黃記煌餐飲管理有限責任公司
- 上海中飲餐飲管理有限公司
- 寧波海曙新四方美食有限公司
- 浙江向陽漁港集團股份有限公司
- 重慶家全居飲食文化有限公司
- 廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司
- 濟南驕龍豆撈餐飲有限公司
- 大連亞惠美食專門有限公司
- 浙江外婆家餐飲有限公司
- 合肥蜀王餐飲集團
- 河南百年老媽飲食管理有限公司
- 重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司
- 重慶和之吉飲食文化有限公司
- 成都巴國布衣餐飲發(fā)展有限公司
- 河北大胖飲食管理有限公司
- 江蘇天水雅居餐飲管理有限公司
- 安徽包天下餐飲管理有限公司
- 權金城國際餐飲管理（北京）有限公司
- 青島良友飲食股份有限公司
- 南京大惠企業(yè)發(fā)展有限公司
- 上海世好餐飲管理有限公司
- 四川省成都市飲食公司
- 深圳面點王飲食連鎖有限公司
- 四平市李連貴風味大酒樓
- 華必和餐飲管理有限公司
- 寧波石浦酒店管理發(fā)展集團有限公司
- 安徽同慶樓投資集團
- 武漢湖錦娛樂發(fā)展有限責任公司
- 河南阿五美食有限公司
- 杭州許府老山東餐飲有限公司
- 如一坊餐飲文化管理有限公司
- 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司
- 福州市豪亨世家餐飲管理有限公司
- 南昌市獨一處壽福城餐飲有限公司
- 新開元大酒店有限公司
- 四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責任公司
- 常州麗華快餐集團有限公司
- 沈陽老邊食品有限公司
- 長沙飲食集團有限公司
- 浙江老娘舅餐飲有限公司
- 山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司
- 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司
|
|
|
|
|
|
| 2012年中餐科技進步獎獲獎名單 |
|
序號 |
類別 |
項目名稱 |
企業(yè)/個人名稱 |
獲獎情況 |
1 |
技術應用 |
傳統(tǒng)特色燒鹵菜系列的標準化研究與產(chǎn)業(yè)化應用 |
四川烹飪高等?？茖W校,、浙江不老神食品有限公司 |
一等獎 |
2 |
一種醬鹵風味肉制品的工業(yè)化生產(chǎn)方法 |
北京市麻辣誘惑酒樓有限公司 |
二等獎 |
3 |
真空凍干營養(yǎng)方便食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā) |
濰坊開發(fā)區(qū)華裕實業(yè)有限公司 |
二等獎 |
4 |
御制高檔食材的統(tǒng)一研發(fā)與配送 |
石獅市五洲佳豪商貿(mào)有限公司 |
三等獎 |
5 |
理論建設 |
烹飪新學科——風味學的創(chuàng)立和建設 |
四川烹飪高等專科學校 |
二等獎 |
6 |
新餐飲思維 |
王喜慶 |
二等獎 |
7 |
科技創(chuàng)新 |
CRH3-CLJ860A型高速列車餐車冷藏箱的研制 |
四川烹飪高等?？茖W校 |
二等獎 |
8 |
面向餐飲及食品加工業(yè)的企業(yè)管理軟件生成工具 |
武漢刻度科技發(fā)展有限公司 |
二等獎 |
9 |
零排放的蒸氣凈化裝置 |
北京牛魔王餐飲連鎖有限公司 |
三等獎 |
10 |
創(chuàng)新企業(yè) |
|
北京金豐餐飲有限公司 |
特等獎 |
11 |
|
山西太原江南餐飲集團有限公司 |
一等獎 |
12 |
|
沈陽老邊餃子館 |
二等獎 |
13 |
|
山東老轉村集團有限公司 |
三等獎 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012年中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會圖集
2012中國國際餐飲博覽會圖集
|
|
|
