讀過《追憶似水年華》的人們可能不會忘記在書中多次出現(xiàn)的甜點——瑪?shù)铝盏案狻?jù)說作者馬塞爾·普魯斯特是在喝茶吃蛋糕的時候產(chǎn)生了《追憶似水年華》的靈感,，在小說里瑪?shù)铝盏案庖卜磸?fù)出現(xiàn),。

主料：低筋面粉92克、細砂糖80克,、雞蛋2個,、黃油100克、泡打粉2克,、抹茶粉4克,、可可粉4克

1. 將雞蛋和砂糖放入盆內(nèi)（2個雞蛋，拍了才想起來欠磕1個）迷彩瑪?shù)铝盏案獾淖龇ú襟E

2. 拌至糖化后篩入低粉和泡打粉的混合物,，拌勻即可

3. 黃油隔熱水融化

4. 將融化的黃油加入面糊內(nèi),，翻拌均勻

5. 將拌好的面糊平均分成2份，其中1份再平均分成2份,，1小份加入抹茶粉,，拌勻

6. 另一小份加入可可粉，拌勻

7. 將做好的3份面糊放入冰箱冷藏一小時以上

8. 將冷藏好的面糊回溫,，拌勻后分別裝入裱花袋,，隨意擠入瑪?shù)铝漳＞邇?nèi)

9. 將面糊填至模具8分滿

10. 烤箱預(yù)熱190度，上下火中層15分鐘左右

11. 出爐后馬上倒扣出來放涼（我用的是學廚不沾模,，其他會沾模具必須先抹油灑粉哦）

12. 迷彩風的瑪?shù)铝?/span>

13. 適合送給心愛的他哦,！

14. 給可愛的瑪?shù)铝哲姼绺鐏韽執(zhí)貙懓桑?/span>

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一臺烤箱,滿屋飄香,。自己動手,美食不愁,。愛生活,愛烘焙。