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美味|簡(jiǎn)單|實(shí)用|易操作

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傳統(tǒng)紅薯餅是將紅薯蒸熟加糯米粉揉勻后,，或煎或炸做成的。今天犯懶,，不想折騰,，又想吃。于是,，就有了這種做法,。雖然成品形狀不太規(guī)整，但吃起來特別香甜，外酥里嫩,，再加上步驟簡(jiǎn)單,，耗時(shí)短，真的非常貼心,。親們不防也試試看哦~

第一步:準(zhǔn)備食材,。紅薯2個(gè)(個(gè)頭不要太大)，面粉200克左右,。

第二步:將紅薯去皮切成1厘米大小的塊,。(為了更易成熟，塊也可以切的再小一點(diǎn)兒)

第三步:把紅薯塊,、面粉一起放入一個(gè)大盆中,，然后倒入200毫升左右的溫水。

第四步:攪拌勻均,，如圖,。(要讓每一塊紅薯表面都粘滿面糊。還有,，面糊不要太稀哦)

第五步:鍋中倒入少量的油,，油熱后，舀一小勺紅薯面糊倒入鍋中,，用勺子將面糊壓平,，小火開始煎制，如圖,。(全程一定要用小火哦)

第六步:一面煎到微黃后翻面,，直到紅薯變軟，雙面金黃時(shí)取出,。

第七步:吃的時(shí)候可以撒一些白砂糖,，更香甜哦。