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想吃溫暖早餐,，又懶得開火？用微波爐就可以做的超快手早餐,，簡單叮一下,，賴床也能不遲到。 -- 1分鐘無油煎雞蛋 -- by 大敏子OvO愛下廚 不開火,，也能吃到外焦里嫩的煎雞蛋,，簡單又營養(yǎng)，早餐必備~
雞蛋 一個 黑胡椒 少許 醬油（鹽） 少許 -- 做法 -- 準備一盤子,，把油或水少許抹在盤底,，放點點鹽。打一個雞蛋,，灑點黑胡椒,，放入微波爐。中火30—45秒,，按自己喜好選擇,。也可以10秒然后再10秒這樣不容易爆掉！ -- 5分鐘蒜香面包 -- by Aina 黃油與蒜末碰撞出濃郁香氣,，面包烤出一點焦黃,，帶著酥脆口感，好吃停不下來~
切片面包 3片 大蒜 3瓣 蔥 1根 黃油 小塊 -- 做法 -- 大蒜和蔥切成小丁放入小碗,，切一塊黃油放入,，微波爐加熱1分鐘左右至黃油都融化,。 切片面包對切一半，把融化了的黃油蔥蒜均勻涂抹在面包上(涂一面就可以啦),。 入微波爐,，選擇面包饅頭那個功能，大約2,、3分鐘,，叮了就好出爐咯~跟面包房賣的一樣香~ -- 小貼士 -- 3片切片面包大概用1/6的黃油塊，就是超市買那種一大塊,。 熱的時候隔斷時間暫?？纯矗苑澜沟?，第一次實驗的時候就焦掉了，就差30秒啊~3片切面面包大概3分鐘要的,。自己把握啦~ -- 5分鐘雞蛋三明治 -- by 兔高興 熱乎乎松軟面包,，香噴噴軟嫩雞蛋，相當簡單的懶人餐,。
吐司面包 2片 雞蛋 1個 鹽或番茄醬 -- 做法 -- 準備材料,。可自選增加項：番茄沙司（或果醬或色拉醬等）,、火腿腸片,、蔬菜片隔夜剩的炒菜（水分較少的）、醬菜等等,。 取一片面包放在盤上,，用湯勺把面包中間部分壓壓扁，或者用叉子在邊沿戳出一圈“戰(zhàn)壕”,，可以稍微降低蛋液流出的概率,。也可以不劃戰(zhàn)壕，用番茄醬或者色拉醬沿邊擠一圈,，就能框住雞蛋,。此外如果利用大碗的深度，也可以更便利地做出多層吐司,。 打一個生雞蛋在面包片上,，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黃或蛋白均勻分布在面包片表面,，盡量鋪滿整片面包,。用2個手指捏一小撮鹽均勻地撒在雞蛋液上。（此時還可以按個人喜好放上蔬菜或火腿腸片或起司乃至剩菜）然后蓋上一片面包,。 在表面涂抹番茄沙司（可按個人喜好涂抹果醬/色拉醬等,，或者放上起司片等等）,，此步驟主要作用是調(diào)味，否則光雞蛋和面包會太淡,。 加蓋或蒙保鮮膜（實在沒有蓋子或者保鮮膜也沒關系）,，放入微波爐，700W為例,，高火1分鐘,。1分鐘出來雞蛋液基本凝固，只有少許糖心蛋黃,，不會爆漿和流淌,。假如喜歡全部凝固的，可以增加微波時間10-20秒,。假如除了雞蛋外,，中間還有夾很多其它食物的，可視情況適當增加時間,。 -- 小貼士 -- 戳破雞蛋不僅為了鋪滿吐司以免部分地區(qū)過于干旱無味,，還有防止雞蛋爆裂的作用。如果只用一片吐司,，上面放一個雞蛋,，不再加蓋第二片吐司的話，雞蛋還是會有一定概率在微波爐里小規(guī)模的爆,。并且單片吐司邊緣會顯得很干硬難咬,。所以還是建議要用2片吐司。 -- 6分鐘烤地瓜 -- by 我Ai柿子 冷風那個吹的時候,，有什么比一個烤紅薯更溫暖的嗎,？
地瓜 小點的 廚房用紙或紙巾 -- 做法 -- 洗干凈地瓜，用廚房用紙或者紙巾將地瓜包好,，兩頭擰緊,，再淋點水在紙上。 高火,，微波爐轉3分鐘,，翻面，高火再轉3分鐘,。捏下地瓜中間,，軟了就可以吃了。 -- 10分鐘煮玉米 -- by 紅姨食坊 用微波爐煮玉米,，操作簡單且省時,，做出來的玉米散發(fā)著濃濃的玉米香。
鮮玉米 -- 做法 -- 選兩顆比較嫩的鮮玉米，去掉外皮,。 把去皮的玉米放在盤子里,，用保鮮膜包好。包上保鮮膜在加熱的過程中可以留住一部分水分,，使玉米不會那么干,。在保鮮膜上用筷子插幾個洞，用來排出一部分水分,。 放入微波爐內(nèi),，選大火，加熱10分鐘即可,。 -- 10分鐘土豆泥 -- by 月亮晶晶 土豆泥中加了牛奶后,，口感更香滑。還可以按照自己的喜好加入其他配料,做成各種不同口味的土豆泥,。
土豆 中型兩個(大約400g) 牛奶(或淡奶油) 150ml 西式火腿 少許 胡蘿卜 少許 胡椒粉 鹽 -- 做法 -- 土豆洗凈去掉外皮,切成小丁,放入一個適用微波爐的容器中,加入一半的牛奶,拌勻,。 放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻后放入微波爐，重復前面的高火兩分鐘取出攪拌的動作,直至土豆泥用勺子可以輕松壓成泥,趁熱用刀背或者勺子把土豆全部壓碎成泥狀,。 西式火腿和胡蘿卜切片,汆燙熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,就可以吃了,。 |
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