鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力,、睡眠不足 等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,，有奇特的緩解功效。 今天做了烤鯽魚(yú),、吃起來(lái)麻辣鮮香,、美味誘人哦！??

1. 準(zhǔn)備食材

2. 鯽魚(yú)處理干凈,，先摸料酒,、再碼鹽、全身摸勻,、肚子里也要摸,、再下蔥絲和姜絲腌制十五分鐘左右！

3. 烤盤(pán)中放入錫箔紙刷一層油,、放入腌好的魚(yú),、（留下了一條婆婆媽吃清蒸的）撒上孜然粉、燒烤粉,、花椒粉、手帶上食用薄膜手套,、均勻地按摩一片,、預(yù)熱烤箱！

4. 放入烤箱中層,、220度,、20分鐘、（這個(gè)要看魚(yú)的大小定時(shí)間和溫度）中途拿出來(lái)刷一層油,！

5. 我們來(lái)做配料,、鍋中倒入適量油、七成熱放入干辣椒,、花椒粒炒香,、

6. 下入蔥和火鍋底料、炒散

7. 加入豆豉炒香,、（剛剛照掉了）

8. 摻入適量水

9. 燒開(kāi)熬幾分鐘,、下入豆干、蘑菇、可以道點(diǎn)老抽,、煮熟

10. 煮熟的配料倒入烤盤(pán)中,、再烤十分鐘左右、

11. 取出散上蔥花,、（如果有香菜或芹菜放入更香,、我今天忘記買了）和熟花生碎、（如果您喜歡我菜譜里有烤花生的做法）開(kāi)吃啦,！

12. 再來(lái)一張,、香噴噴的！

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