經(jīng)三十多年的發(fā)展,,我國早已成為全球公認的蛋雞大國,蛋雞成為我國人民重要的動物蛋白質(zhì)來源,。但是蛋雞業(yè)的領(lǐng)先發(fā)展和雞蛋的低價位,,也影響了有關(guān)部門的決策,,十幾年來不夠重視,,基本研究投入不足,曾經(jīng)占有國內(nèi)市場80%以上的國產(chǎn)蛋雞品種逐漸被國外品種壟斷,。隨著國際能源的緊張和人口的不斷增長,,各國對糧食的緊缺敏感性越來越強。為保證我國食品供應安全、滿足市場需求,,使我國的蛋雞發(fā)展不受制于人,,有關(guān)部門提出發(fā)展我國家禽育種、健全良種繁育體系,,明確家禽優(yōu)良品種選育的重要性,,以種禽企業(yè)為主體,以科研院所為技術(shù)依托,,鼓勵企業(yè)自主研發(fā)選育優(yōu)良蛋雞品種,。 ——寧中華 徐桂云《從戰(zhàn)略高度看中國民族品牌蛋雞培育》 農(nóng)大3號節(jié)糧小型蛋雞在中國農(nóng)業(yè)大學畜牧系動物遺傳育種專家、中科院院士吳常信的主持下,,在楊寧,,寧中華,王忠等教授的參與下歷經(jīng)十年的努力育成,,成為中國市場上影響較大的一個新型蛋雞品種,,打破了國外蛋雞對中國蛋雞市場一直壟斷的現(xiàn)象。同時為我國育種工作者提供了育種的思路及信息,。 該品種充分利用了dw基因的優(yōu)點——節(jié)省飼料,、提高蛋雞的綜合經(jīng)濟效益??蒲袌F隊從1995年開始試推廣,,取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益,也得到了廣大養(yǎng)雞專業(yè)戶的認可,。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所測算,,飼養(yǎng)農(nóng)大3號蛋雞在正常情況下比普通蛋雞每只多獲利9元。在農(nóng)大3號節(jié)糧小型蛋雞的培育,、推廣過程中,,得到了農(nóng)業(yè)部、國家自然科學基金委以各級畜牧主管部門的資助和支持,。1998年2月,,“節(jié)糧小型蛋雞選育”通過農(nóng)業(yè)部組織的專家鑒定,并獲1998年度農(nóng)業(yè)部科技進步二等獎,,1999年又獲得國家科技進步二等獎,,是中國蛋雞真正的民族品牌。 節(jié)糧小型蛋雞主要有兩種產(chǎn)品類型,,一種是小型粉殼蛋雞,,商品代雞產(chǎn)粉殼蛋;另一種是小型淺褐殼蛋雞,,商品代雞產(chǎn)淺褐殼蛋,。 小型粉殼蛋雞商品代毛色和體型特點:有20%-30%的小粉雞毛色花紅羽,,70%-75%左右為白羽??捎鹚俸陀鹕p自別,。成年蛋雞腿長70-80mm,成年體重1.55-1.60kg,, 蛋色為粉色,。 小型褐殼蛋雞商品代毛色和體型特點:有70 %-75%的小褐雞毛色花紅羽, 20-30 %左右為白羽,??捎鹚僮詣e。成年蛋雞腿長70-80mm,,成年體重1.60-1.65kg,,蛋色為褐色。 采食量低,,節(jié)省飼料----最大優(yōu)勢 ①產(chǎn)蛋期只日采食量88-90克,,而普通雞為120克,每產(chǎn)一枚雞蛋省約30克飼料,,也就是說:雞蛋的生產(chǎn)成本低,; ②普通雞72周齡耗料約50-52公斤,節(jié)糧小型蛋雞72周齡耗料約37-38公斤全期農(nóng)大三號比普通蛋雞少耗料約12公斤,; ③節(jié)省飼料的巨大的經(jīng)濟效益和社會效益,。 料蛋比2:1,優(yōu)于普通蛋雞2.3-2.5:1,,也就是說:小型蛋雞每產(chǎn)一公斤雞蛋比普通蛋雞少耗料0.3-0.5公斤,。原因小型蛋雞體型小、腺胃乳頭數(shù)比普通雞多36%,。 ①產(chǎn)蛋數(shù)幾乎一致:72周齡288-293枚,; ②總蛋重比普通蛋雞少約1斤左右:原因是小型蛋雞的平均蛋重55-58克,比普通蛋雞稍輕些,; ③農(nóng)大三號高峰產(chǎn)蛋率92-94%,,90%可維持2-4個月左右。50%產(chǎn)蛋日齡為150天左右,。175日齡左右產(chǎn)蛋率可達90%,。 ①廣大飼養(yǎng)戶反映小型蛋雞產(chǎn)蛋期有較高的成活率(但雛雞不好養(yǎng)); ②研究發(fā)現(xiàn):小型蛋雞抗馬立克能力強,,不易發(fā)生腫瘤性疾?。?/p> ③發(fā)生禽流感時比普通蛋雞死亡率低,。 蛋重??;蛋色粉殼,;蛋黃顏色深,、蛋清粘稠;蛋口味好,,適于做品牌雞蛋,;在許多地區(qū)售價高。 據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所測算飼養(yǎng)一只農(nóng)大三號比普通蛋雞可多獲利9-10元,。 原因: ①吃得少,,全期飼料成本投入少,比普通蛋雞少耗料12公斤左右,。省料就等于節(jié)省了養(yǎng)雞的總投入,,就等于賺錢。 ②料蛋比2:1:雞蛋的生產(chǎn)成本低,。按飼料價格1.3 元/斤,,則小型蛋雞的雞蛋直接生產(chǎn)成本為2.5-2.6元左右/斤,而普通蛋雞為3.0元左右/斤,。 農(nóng)大3號蛋雞從1998 年開始向社會區(qū)域推廣,,現(xiàn)在每年推廣7500 萬只左右。大多推廣在河北,、河南,、山東、江蘇,、湖北,、廣西、四川等主產(chǎn)區(qū),,近年來廣東,、江西、山西,、云南等地飼養(yǎng)量也大幅度上升,。 中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物遺傳育種與繁殖學科系,。 中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物遺傳育種與繁殖學科是第一批在國內(nèi)本專業(yè)領(lǐng)域被批準設(shè)有博士點的國家重點學科,,并被批準為全國首批“211”工程項目建設(shè)學科。本學科設(shè)有國家家禽測定中心,、農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳育種重點開放實驗室,、動物胚胎生物技術(shù)重點實驗室─“211”工程建設(shè)項目、分子及生化遺傳實驗室,、計算機室,、細胞遺傳實驗室,、果蠅與赤擬谷稻實驗室、動物繁殖實驗室,??沙袚袊壹壷攸c科研項目。主要研究方向有:動物分子數(shù)量遺傳學,;畜禽育種的理論與技術(shù),;畜禽遺傳資源保存的理論和技術(shù);動物繁殖生物技術(shù),。 本文部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò),,由中農(nóng)富通整合編輯,如需轉(zhuǎn)載,,請標明來源:中農(nóng)富通(agriplan)微信公眾號,。 |
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