|
烤箱,、鍋,、盤子、烤架 茄子 1根 紅甜椒 1個(gè) 辣椒粉 適量 蒜末 2大匙 姜黃粉 適量 橄欖油 適量 鹽 適量 馬蘇里拉起司球 適量 黑胡椒 適量
將1根茄子切片,。 【2】加橄欖油 將切好的茄片沾上橄欖油,。
將沾了油的茄片放進(jìn)烤箱中,，上火230度烤制8分鐘。
【4】烤紅甜椒 將1個(gè)紅甜椒放在火上烤,。
【5】切起司球 將適量的馬蘇里拉起司球切片,。
【6】調(diào)味 將切好的馬蘇里拉起司球放入碗中，加入2大匙蒜末以及適量的橄欖油,、姜黃粉,、辣椒粉、黑胡椒,、鹽攪拌均勻,。
【7】剝皮 將烤好的紅甜椒表面的黑焦皮剝掉。
【8】切甜椒 將紅甜椒去心切碎,。
將紅椒與前面拌好的起司醬攪拌均勻,。
將拌好的醬料均勻鋪在烤好的茄片上。
【11】烤茄片 將鋪好醬料的茄片放進(jìn)烤箱中,，230攝氏度上火烤制2~3分鐘,，即可拿出享用美味,。
▼ ▼ ▼ 焗烤茄子：“我長這個(gè)樣子,！”
看看你都錯過了哪些精彩美味吧！ ▼ ▼ ▼ 【戳圖即可跳轉(zhuǎn)到對應(yīng)菜譜】
|
|
|
