寒露至，秋意更濃,，褪去炎熱人們感覺更為舒爽,，殊不知秋意濃的寒露卻是胃腸道疾病的高發(fā)期,。胃腸道對于寒冷刺激尤為敏感，在飲食上適當(dāng)養(yǎng)胃可遠(yuǎn)離疾病侵襲,。那么寒露要養(yǎng)腸胃,，哪些人飲食上要特別注意？有哪些膳食適合寒露進(jìn)食,？

　　寒露至胃腸易受傷 三類人群需警惕

　　胃腸道對于寒冷刺激尤為敏感,，在寒露節(jié)氣應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥,、熏烤等食品,，宜多吃些芝麻、核桃,、銀耳,、蘿卜、番茄,、蓮藕,、百合、沙參等有滋陰潤燥,、益胃生津作用的食物,。飲食上，調(diào)理脾胃還要因人而異,，寒露節(jié)氣以下三類人需注意：

　　第一,，脾虛患者。 脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹,、食欲不振,、肢體倦怠、乏力,、時有腹瀉,、面色萎黃，這類朋友進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物,，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),，如茯苓餅、芡實(shí),、山藥,、豇豆、小米等都是不錯的選擇,。食粥能和胃,、補(bǔ)脾、潤燥,，因此,，若用上述食物煮粥食用,，療效更佳。

　　第二,，胃火旺盛者,。 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,，日久易化熱生火,，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱,、喜食冷飲,、口臭、便秘等,。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清泄胃中之火,。適度多攝入些苦瓜、黃瓜,、冬瓜,、苦菜、苦丁茶等,，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ),。

　　第三，老年人及兒童,。 由于消化能力較弱,，胃中常有積滯宿食,，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹,。因此，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃,，不妨適量吃點(diǎn)山楂,、白蘿卜等消食、健脾,、和胃的食物,。癥狀嚴(yán)重者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸等,。

　　寒露來碗暖胃養(yǎng)生粥

　　五行中肺屬金,，金氣又屬燥，這個時節(jié)燥邪之氣容易侵犯人體而耗傷肺之陰精,，人體容易出現(xiàn)咽干,、喉痛、咳嗽,、鼻燥,、皮膚干燥等秋燥的癥狀,。這段期間飲食的調(diào)養(yǎng)要以「滋陰潤燥」為原則。早餐應(yīng)吃溫食,，最好喝熱藥粥,，因?yàn)榫住⑴疵拙袠O好的健脾胃,、補(bǔ)中氣的作用,，像甘蔗粥、玉竹粥,、沙參粥,、生地粥、黃精粥等,。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗,、蓮子、山藥,、鴨,、魚、肉等食物,。同時室內(nèi)要保持一定的濕度,，注意補(bǔ)充水分。

　　1,、大棗蓮子銀杏粥

　　原料：百合30克,、大棗20枚、蓮子20克,、銀杏15粒,、粳米100克、冰糖適量,。

　　做法：蓮子先煮片刻,，再放入百合、大棗,、銀杏,、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成,。

　　功效：養(yǎng)陰潤肺,，健脾和胃。

　　2,、百合蓮子粥

　　原料：大米150克,，百合干25克，蓮子25克,，枸杞2克,，冰糖30克,。

　　做法：百合可以購買干百合，也可以選擇新鮮的百合,，干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪,。蓮子以個大、飽滿,、無皺,、整齊者為佳。將鮮蓮子（不去蓮子心）,、鮮百合洗凈,，粳米淘洗干凈，三者一同放入砂鍋,，加適量清水,，大火煮沸，小火熬煮成粥,，調(diào)入冰糖即可食用,。

　　功效：陰虛久咳，痰中帶血,，咽痛失音,；熱病后期，余熱未清,，或情志不遂,，虛煩驚悸，失眠多夢,，精神恍惚,，癰腫。

　　寒露來杯保健暖飲

　　寒露是熱與冷交替的秋季的開始,。在秋天里,，秋燥和腸胃受冷是讓人煩惱的一件事,。以下推薦三款暖飲讓“胃”升溫,。

　　姜蘇茶

　　生姜、蘇葉各3克,，將生姜切成細(xì)絲,，蘇葉洗凈，用開不沖泡10分鐘代茶飲用,。每日2劑,，上下午各溫服1劑。有疏風(fēng)散寒,、理氣和胃之功,，適用于風(fēng)寒胃痛腹脹等腸胃不適型感冒,。此方以藥代茶，味少而精,，實(shí)用簡便,。

　　溫鹽水

　　不少人發(fā)現(xiàn)皮膚越來越干燥，不少人以為,，只要多喝水,，就可以補(bǔ)充水分啦。真相卻是,，光喝白開水,，水分反而易流失。不過,，如果在白開水中加入少許食鹽,，情況就大不同了，這種方法,，與補(bǔ)充生理鹽水是一個道理,。而且早上來一杯溫鹽水，暖意讓腸胃提神,！

　　蜜糖水

　　晚上喝點(diǎn)蜜水,，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生,、抗拒衰老的飲食良方,，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，保護(hù)腸胃?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓,、冠狀動脈硬化,、肺病等，均有療效,。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,，還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,。