問:君和御方正在招聘什么人呢? 答:懂管理,、愛行業(yè),、愿奉獻的技術、管理人才 老板開不開店,,賺不賺錢,,其實全看店長的了。君和認為:“一個優(yōu)秀的店長可以帶活一個店,,三個優(yōu)秀的店長可以帶動一個城市品牌”,,因此一個品牌是否有眾多優(yōu)秀的店長,就成為制約其終端發(fā)展的關鍵因素,。 作為一名有競爭力的店長,,首先要認清自己的角色定位,知道自己是做什么的,,這是方向性問題,,也是其工作的指導思想,如果這點都概念模糊,那無論付出多大努力都會事倍功半,。 首先,,店長是處在員工與老板之間的一個角色,起到承上啟下的作用,。我們可以做一個形象的比喻,,如果老板是婆婆,員工是妻子,,店長就是老公,,既要對老板負責,又要對員工負責,,同時又要維護二者之間的關系,,起到協(xié)調(diào)人的作用。 其次,,對老板而言,,店長應起到支持者、建議者,、執(zhí)行者和承擔者的作用,。作為一名下屬,要堅決執(zhí)行領導的方針戰(zhàn)略,,支持領導的各項決議,,當然,如果有好的思路和建議,,也必須及時與領導溝通,,發(fā)揮自己的主觀能動性,為店的發(fā)展貢獻力量,。 第三,,對員工而言,店長就必須要起到管理者,、領導者,、激勵著、牧師,、教練,、榜樣和督導者的作用。作為員工的上司,,店長必須能領導他們向著公司的目標去努力,,同時對員工的思想、行為進行管理,,以便提升工作效率,,利用多種身份和職能將團隊帶大,、帶強。 關于足療養(yǎng)生館店長的每日工作規(guī)劃,,可以點擊查看別的足療店長是這樣安排工作的,,趕緊瞧一下吧。 店面管理是一項細致和繁雜的工作,,就像一個家庭的家長一樣,,大事小事都要抓,大項細節(jié)都要管,,需要的是勤,、細和耐心,是作為店長的基本功之一,。 日常的店面管理主要圍繞著店面,、顧客、員工制度四個方面,。 店面,,包括對店面衛(wèi)生、燈光,、硬件設備,、飾品,、等設施的管理;擺放產(chǎn)品,、打掃店內(nèi)衛(wèi)生,調(diào)試好店內(nèi)音樂,、燈光,、空調(diào)等設備, 查看各崗位的配補(配水房,、小吃,、布草、水果點心)準備工作是否到位,。整理一定要調(diào)動全員參與,,注意細節(jié)。待一切準備完畢后,,等待迎接顧客的到來,。 顧客,是指在營業(yè)中,,店長要隨時觀察店內(nèi)的整體情況,,特別是生意好,顧客多時更是要注意控制好我們的服務節(jié)奏,。要注意每個房間技師和客服的服務質(zhì)量?,F(xiàn)場掌控一個重要的環(huán)節(jié)就是巡房。另外就是對會員的服務管理了。 管理;人,,是指對考勤,、紀律、行為,、心態(tài),、狀態(tài)、銷售任務的管理;制度,,是指廣義的制度,,包括對工作流程、績效考核,、規(guī)章制度,、報表等一系列的管理。 店面管理看似繁瑣,,實際上也是一個流程化得管理,,只要各種規(guī)章制度和流程都制定完善,給店員培訓到位,,后面只需要監(jiān)督檢查就可以,。 一支富有戰(zhàn)斗力的團隊是店長的看家法寶,無論銷售任務的完成,,和各項日常工作的執(zhí)行,,都是靠團隊的努力和分工來實現(xiàn)的,這是店長的資本和后盾,。 一名出色的店長必定有一支優(yōu)秀的團隊,,因此店長在選人、育人,、用人和留人上要下大工夫,,要善于處理團隊內(nèi)部的矛盾,善于即用物質(zhì)和精神等多種方式激勵自己的團隊,,善于對團隊人員進行分工,,善于對能力欠缺的員工進行輔導和培養(yǎng)。 要記住,,優(yōu)秀的團隊不是招聘來的,,而是靠一名優(yōu)秀的領導帶出來的,只有根據(jù)員工的優(yōu)點和缺點進行針對性培養(yǎng)才能使他們踏踏實實的跟著你沖鋒陷陣,。 牢記團隊管理的幾個關鍵,,即“要指揮別人就要培訓別人;要管理別人就要尊重別人;要領導別人就要贊美別人;要統(tǒng)治別人就要保護別人”,只有這樣做才是一個好的領導,。 管理的本質(zhì)就是溝通,。作為一名優(yōu)秀的店長,,你是店的核心,也是一個總協(xié)調(diào)者,,不但要與老板溝通還要與員工溝通,,不但要與公司內(nèi)部其他部門溝通還要與客戶溝通,不但要與公司總部溝通還要與所涉及到的社會關系溝通,,可以說是四通八達,。 這些溝通哪一點做不到都會導致各項工作難以銜接,造成流程不暢,、管理混論,,形成米諾骨牌效應,以致各項工作難以開展,。 面對不同的溝通對象,,溝通的方式也各不一樣,必須仔細分析其地位,、位置與矛盾所在,,達到多方的制約與平衡。 對店考核的最終目標就是業(yè)績,,如業(yè)績不理想,,其他方面做得再好,也難說店長是一名理想的店長,,因此創(chuàng)造良好的業(yè)績才是各種管理的終極目標,。 店的業(yè)績?nèi)Q于什么?無非還是那個公式,即業(yè)績=客流量X成交率X客單價,。 要想將業(yè)績提升店長就必須在客流量,、成交率,、客單價這三個方面下功夫,。 首先通過店面活化、人員站位管理,、顧客跟蹤與老顧客回訪增加進入店顧客的數(shù)量,,只有有了大量客戶進店才能保證銷量的基礎; 其次,通過人員培訓,、相互交流,、銷售道具的使用、樣品的調(diào)整和促銷政策的實施提升成交比率,,盡可能多的抓住進店客戶,,減少資源的浪費; 第三,利用項目組合和優(yōu)惠政策,、銷售技巧提升每一單的成交金額,,盡量擴大客單價,。如果能在這三個方面做足功夫,則店面業(yè)績想不提升都難,。 凡是管理規(guī)范,、業(yè)績突出的公司和足療店都有著一些列的會議機制和會議管理辦法,他們利用各種會議實現(xiàn)了充分的溝通和學習,,也通過交流碰撞出了很多行之有效的新火花,。 而那些沒有會議制度的店,大多只靠隨便的口頭來傳播信息,,基本上是隨隨便便,,團隊松松垮垮,缺乏一支團隊應有的凝聚力,。有人說我們的店小,,只有十來個人,有什么話隨時就說了,,又何苦這么興師動眾呢,,形式主義是沒有用的。 告訴你,,麻雀雖小,,五臟俱全,能省的我們可以省,,但不能省的絕對不能省,,早會、晚會,、周會,、月度會議、季度會議,、年度會議,、促銷動員會議和其他臨時增加的會議,每一種會議都要有一系列的流程和制度保障,,會議是嚴肅的,,不能隨隨便便,否則就失去了其應有的意義,。 顧客是業(yè)績的來源,。在服務關注度越來越高的今天,如何提升顧客的最高滿意度,,如何使更多的消費者選擇我們的店,,如何使這些已購買顧客還會心甘情愿的給我們介紹更多的客戶,是我們工作改進的追求點,,如果作為一個長期的項目來運作就是顧客管理,。 對于顧客的管理,,我們和服務一樣分為售前、售中和售后,。售前要做充分的宣傳,,使顧客在進店之前就了解我們的技師、項目和服務,,并提前建立客戶檔案;售中將每一個項目作出服務標準,,給予顧客最好的服務,并針對顧客進行細分,,不同類別的客戶給予不同的服務和管理;售后及時做好回訪與跟進,,不是讓其滿意而是讓其感動。 足療養(yǎng)生館管理是一個系統(tǒng)的管理,,最終的目的是顧客滿意與感動和業(yè)績的提升,。目標管理的關鍵方法是先做出完整的計劃,再去毫不動搖的執(zhí)行,,在執(zhí)行過程中要跟進與檢查,,發(fā)現(xiàn)問題后及時調(diào)整,然后在進入下一個循環(huán),。對目標的設定與管理要采用倒退的方法,,然后強化執(zhí)行力,強大的執(zhí)行力是實現(xiàn)每一個目標的保障,。 店長是專賣店的帶頭人和負責人,,你的一言一行一舉一動都會影響你的員工,所以作為店長,,就必須在多個方面進行自我提升,,給員工樹立一個好的榜樣。 自我提升分兩個方面,,一個是樹立自己的管理風格,,避開管理者的五大忌諱;另一方面從維持他人的自信及自尊、維持建設性的人際互動,、激發(fā)部署主動的意愿,、對事不對人和以身作則五點提升自己的領導力,將自我認知和定位從理論上,、思想上落實到實際管理中。 |
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