——中科院植物所蔣高明研究員

生態(tài)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧基礎(chǔ)上,，利用現(xiàn)代生態(tài)學(xué)原理和科學(xué)技術(shù)提升的一類環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾個(gè)典型特點(diǎn)是：優(yōu)美的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,、人與自然和諧共生,、元素循環(huán)再生、生態(tài)平衡,、多樣性的物種,、大大減少乃至杜絕農(nóng)藥、化肥,、抗生素,、人工合成激素用量，大部分化肥被作物吸收而不是污染環(huán)境,。生態(tài)農(nóng)業(yè)具有以下九大優(yōu)勢,。

　　優(yōu)勢一,，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)，零面源污染,。沒有健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)無從談生態(tài)農(nóng)業(yè),。農(nóng)業(yè)重點(diǎn)害蟲和雜草其實(shí)都是自然界正常的物種，能夠用物理方法干擾控制的,，盡量不用化學(xué)辦法,，能夠恢復(fù)生態(tài)平衡，對(duì)產(chǎn)量不造成明顯影響的,，盡量減少人為干預(yù),，既節(jié)約了人工成本，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以用少量的農(nóng)藥，主要是應(yīng)急之用,?？梢杂蒙倭康幕剩世眯矢?，用量少,。根據(jù)我們的前期研究，如果發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),，將目前90%以上的農(nóng)藥和50%以上的化肥停下來,，對(duì)產(chǎn)量影響并不大。

　　優(yōu)勢二,，質(zhì)量高,，口感好，很少農(nóng)藥殘留或零農(nóng)殘,。由于前期投入的化學(xué)物質(zhì)非常少,，且盡量投入可降解的生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥，再加上自然界的自凈能力,，以大量的有機(jī)肥為主,，這樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品口感是好的，即很多上世紀(jì)50-70出生的年代小時(shí)候的味道,。最終產(chǎn)品是經(jīng)得起農(nóng)藥殘留檢測的,。如果農(nóng)產(chǎn)品后期檢測出多種農(nóng)藥殘留，那根本就不能稱生態(tài)農(nóng)業(yè),。

　　優(yōu)勢三,，單位土地經(jīng)濟(jì)效益高。目前由于采取粗放式的化學(xué)辦法種地,，雖然產(chǎn)量相對(duì)高,，但價(jià)格便宜,，有時(shí)市場不好還會(huì)爛在地里，資源浪費(fèi)嚴(yán)重,。提高經(jīng)濟(jì)效益的辦理有兩種,，要么繼續(xù)擴(kuò)大土地規(guī)模，但質(zhì)量不提高價(jià)格不變,，使經(jīng)營者有利可圖,；要么提高產(chǎn)品質(zhì)量，價(jià)位提高,，加上生態(tài)農(nóng)業(yè)不減產(chǎn),，一畝效益等于幾畝，這樣的話,，對(duì)于消費(fèi)者和生產(chǎn)者都是好事,。前者購買了放心食品，保護(hù)了自身與家人健康,，后者增加了收入,，更愿意向土地中投入優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)。

　　優(yōu)勢四,，種養(yǎng)結(jié)合,，種植多樣化，間作套種,，立體種植,。這是生態(tài)農(nóng)業(yè)的最大優(yōu)點(diǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的大量肥料來自系統(tǒng)本身,，六畜興旺才能五谷豐登,。在少量的土地面積上，可以提供大量的食物種類,，豆科與禾本科植物間作套種,，可以直接利用空氣中的氮源，立體種植也能夠?qū)崿F(xiàn),。生態(tài)農(nóng)業(yè)的食物多樣性是其他農(nóng)業(yè)方式做不能比擬的,。物種多樣性豐富，系統(tǒng)就穩(wěn)定,，抗風(fēng)險(xiǎn)能力就高,。據(jù)筆者粗略估計(jì)，在北方一個(gè)千人左右的存在,，可以提供的食物種類近百種,，而美國農(nóng)業(yè)模式，幾百甚至幾千平方公里內(nèi)只能生產(chǎn)一兩種食物，要么玉米要么小麥,。不要說搞間作套種,，就是聯(lián)茬種植業(yè)做不到，他們的農(nóng)業(yè)根本就沒有人氣,，幾十平方公里難見到一個(gè)人,。

　　優(yōu)勢五，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量高,。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量并不低,，由于用地養(yǎng)地，被帶走的養(yǎng)分通過有機(jī)肥或少量化肥補(bǔ)充,，更關(guān)鍵的是,，由于化學(xué)物質(zhì)少，土壤動(dòng)物和土壤微生物豐富,，這些生物就間接將土壤中的礦物質(zhì)釋放出來,，供植物根系吸收。這樣模式下,，如果堅(jiān)持長期樣地,，產(chǎn)量是穩(wěn)步增加的。9年實(shí)踐,，我們已經(jīng)成功將低產(chǎn)田改變成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的噸糧田，取得這樣的成績我們連農(nóng)藥化肥都沒有用,。

　　優(yōu)勢六,，全面提高水分與養(yǎng)分利用效益，節(jié)約資源,，不產(chǎn)生浪費(fèi),。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)尊重動(dòng)植物生長規(guī)律，因地制宜,，根據(jù)農(nóng)業(yè)的氣候特點(diǎn)安排種植和養(yǎng)殖,，重在與自然規(guī)律相一致，遵守24節(jié)氣的農(nóng)時(shí),，其水分,、養(yǎng)分利用效率高，加上有飼養(yǎng)的動(dòng)物,，鄉(xiāng)村餐余和作物秸稈都能夠利用,，增加了資源利用效率。所有這一切要實(shí)現(xiàn),，必須有人氣,，人在其中起到非常大的作用。

　　優(yōu)勢七,，增加了動(dòng)物福利,，讓動(dòng)物快樂少生病少用藥少用抗生素,。生態(tài)農(nóng)業(yè)拒絕集約化養(yǎng)殖，讓動(dòng)物們盡量在良好的生態(tài)環(huán)境下生長,，盡量接地氣,，互相嘻戲并快樂生長，這就增加了動(dòng)物福利,，從源頭減少乃至杜絕了獸藥和抗生素使用,。如草原養(yǎng)的雞很少生病，還捎帶控制了草原蟲害,。

　　優(yōu)勢八,，實(shí)現(xiàn)耕地固碳，由碳排放逆轉(zhuǎn)為碳吸收,。據(jù)我們研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式下,，每公頃每年釋放二氧化碳當(dāng)量2.7噸，而有機(jī)農(nóng)業(yè)凈吸收二氧化碳8.8噸,。這就是說,，減少化肥使用，增加耕地有機(jī)質(zhì),，可將溫室氣體埋藏到地下,，這個(gè)功能是生態(tài)農(nóng)業(yè)的副產(chǎn)物。

　　優(yōu)勢九,，生態(tài)農(nóng)業(yè)可全面帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè),。由于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，加上生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,，對(duì)城市人群有很強(qiáng)的吸引力,。農(nóng)業(yè)要素容易變成商業(yè)要素，從養(yǎng)殖到種植,，從收獲到加工,，從加工到銷售，從餐飲到觀光旅游,，從保健到養(yǎng)生到養(yǎng)老,，鄉(xiāng)村可以就地城鎮(zhèn)化，吸引農(nóng)二代,、大學(xué)生二代,，乃至城市精英就業(yè)。這樣的話,，遍布全國的400萬個(gè)鄉(xiāng)村如發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),，可能成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。