要多吃滋潤(rùn)溫補(bǔ)、潤(rùn)燥生津的食物
今日餐桌為您挑選了三道適合這個(gè)時(shí)節(jié)吃的菜同時(shí)也建議您多吃一些時(shí)令水果去燥1.排骨,、芋頭,、蔥姜蒜、料酒,、生抽等備料,；排骨冷水下鍋焯水、芋頭去皮切塊,、蔥姜蒜切末,。2. 鍋中熱油,，爆香蔥姜蒜末后倒入排骨煎炒，煎炒至兩面微焦分次放料酒,、生抽,、老抽、白糖翻炒均勻,。3.加開水沒過排骨,，大火燒開，中火燉20分鐘,；加芋頭再燉15分鐘,，加鹽調(diào)味，最后撒上蔥花或香菜即可,。1. 山藥去皮切菱形薄片,，放入水中浸泡約十分鐘，萵筍去皮和胡蘿卜一同切菱形薄片,，蔥蒜切碎備用,。2. 鍋里放油，蔥蒜爆鍋出香味即可轉(zhuǎn)中火,，放入胡蘿卜略炒片刻,。3.放入山藥萵筍不停翻炒至食材成熟，加半勺鹽炒勻即可出鍋,。1.小白菜洗凈切段胡蘿卜去皮切絲,；香菜切段；姜一半切絲,，一半切末,；肉餡中加適量姜末、鹽拌均勻攪拌上勁,。2. 將肉餡做成肉丸,，將肉丸放入沸水中焯水10秒撈出。3. 湯鍋中另加清水3碗燒開,，放入肉丸和剩余姜絲,，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘；加入小白菜和胡蘿卜絲煮2分鐘加入香菜,，再加鹽,，加半湯匙油拌勻就可以了。
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