卷餅盒子更新于:2016-1-3 13:55:49
分享卷餅盒子的做法,,讓更多人知道
卷餅盒子的做法詳細(xì)步驟1,、餡料,韭菜末,,炒好的雞蛋末,,小蝦米
2、今天我和的面是燙面,,燙面是用開水和的面,,面因?yàn)楦邷厥チ私钚裕抢映龅娘炄彳?,而且餅皮半透明,,很漂亮?/div>
3、面和好后醒15分鐘,,然后揪出幾個大小相等的劑子,,面皮我是用面條機(jī)壓的,壓完后還用刀切成大小一致的長方形,。
4,、包的時候把餡料放中間,兩邊往里對折,,然后卷一下,,把邊緣捏緊就可以了。
5,、鍋里加油小火烙,,兩面煎至微黃,我還特意把盒子立起來烙了一下,,百分之百熟透了
|
|