最近成了懶癌重度患者~~

為毛,？

~餓啊~~

夏天丟失的能量太多~~

秋天要補回來吶~~

今天,，帶你去嘗正宗老北京的味道，

好吃不貴,！

愛吃的點贊哦,！

網上口味排名第一的聚寶源在牛街,。

可謂是北京的NO1！那人氣可不是一般的火哦!

吃完評價：一個字“嫩”,；二個字“超嫩”,；三個字“非常嫩”。

強烈推薦小燒餅,！

每次去門口都排大長隊,！

人均：96元

地址：西城區(qū)牛街西里商業(yè)1號樓5-2號(清真超市旁)

推薦：鮮羊肉、肥牛眼肉,、燒餅,、手切羊肉、牛百葉,、糖蒜

烤肉季,，百年老店。

許多北京人吃這家長大的~

   烤肉必須好吃,，蔥肉配合極好,，不干、不柴,、不膩,，吃了就停不了嘴。

酸梅湯是最正的,！自己熬制出來的酸甜可口,，清涼去火！

吃的是味道,，品嘗的是文化,。

人均：150元

地址：(什剎海總店) 西城區(qū)地安門外大街前海東沿14號

推薦：羊肉,、麻豆腐,、芝麻火燒、芫爆散丹,、扒肉條,、它似蜜、烤肉

很多小餐館早餐都有提供炒肝,，但最有名的僅有2家“北姚記，南天興”,。

“北姚記”指的就是有幾十年歷史的鼓樓姚記炒肝,！

鼓樓姚記炒肝還經營包子,，炸灌腸，豌豆黃,，炸咯吱，鹵煮等老北京小吃,。

人均：24元

地址：東城區(qū)東直門內大街288-3號(近北新橋地鐵站C口)

推薦：炒肝,、包子、鹵煮火燒,、炸灌腸,、杏仁豆腐、麻豆腐

味道很地道,，其他地方吃不到。

有些幾乎天天泡在這兒的老北京,，

先喝二兩小酒,，再填一碗鹵煮，那叫一個爽,！

如果你沒有吃過這一口,，那就請來試試吧

人均：26

地址：東城區(qū)東四北大街141號

推薦：鹵煮火燒、大腸鹵煮,、小腸鹵煮,、刀削面

燒賣首推北京的都一處,。百年老字號,，乾隆曾經給他家提名的。

著名的蟹黃燒麥,，在燒麥頭還有一點點生粉,，味道很贊。

蒸制的過程中,，肉餡汁慢慢滲透到面皮里,，加上面皮本身的面香味，那口感與味道實在是一種享受,。

人均：70元

地址：前門大街38號（大柵欄東口）

推薦：三鮮燒麥,、乾隆白菜、豬肉白菜,、蟹黃燒麥

冬至餛飩夏至面，小小的餛飩,，在北京登上了大雅之堂,。

皮薄,、餡細、湯好,、作料全,。煮餛飩的湯是用豬的大棒骨，花6個小時左右時間熬成的,。

作料講究一個“全”字,，有紫菜、香菜,、冬菜,、蝦皮、蛋皮兒等,。

包得餛飩味勝常,，餡融春韭嚼來香。湯清潤吻休嫌淡,，咽后方知滋味長,。

人均：23元

地址：鼓樓東大街309號（地安門鼓樓旁）

推薦：鮮肉混沌、蝦肉混沌,、小籠湯包,、酸湯餛飩

北京最有名的豆汁兒店就是——老磁器口豆汁店（天壇店）,。

店里的食客以本地老人居多,，大多是一人點上一碗豆汁，就著焦圈和咸菜吃得津津有味,。

豆汁要就這咸菜和焦圈才好吃哦~~

人均： 10元

地址：天壇北門對面

推薦：咸菜,、焦圈、艾窩窩,、驢打滾

據老輩兒人回憶,，護國寺廟會最招人的是那繞世界的小吃浮攤,。

“豆面糕來，要糖錢,！”,、“滾糖的驢打滾啦”……

經過50余年的不斷豐富、完善發(fā)展,，成為有著上百個品種,，制作精細、口味豐富的小吃體系,。

想嘗嘗地道京味小吃的筒子們,，可以過來嘗,。

人均：24

地址：護國寺大街93號（人民劇場對面）

推薦：豌豆黃、奶油炸糕,、驢打滾,、面茶、羊雜湯

每一種食物,，都有屬于自己的味道和故事,。品嘗，不僅是嘗味道,，還有品味每一樣食物背后的故事、歷史,，找回逝去的那一段生活,。