板栗,，又名栗子,、風(fēng)栗，原產(chǎn)于中國(guó),。栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,，維生素C含量比西紅柿高,，更是蘋(píng)果的十幾倍。其中所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,，有抗高血壓,、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效,，是抗衰老,、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

糖炒栗子

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樹(shù)上的板栗

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板栗的花

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飯后不宜大量食用,，因?yàn)榘謇醯矸酆扛?，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，易發(fā)胖,。最好在兩餐之間把板栗當(dāng)零食,，或做在飯菜里吃。

核桃,，又稱(chēng)胡桃,，羌桃。與巴旦木,、腰果,、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果”。核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù),。

平時(shí)吃的核桃

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樹(shù)上的核桃

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核桃開(kāi)花

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核桃含有較多脂肪，多吃會(huì)影響消化,，一次不宜吃得太多,。另外，為了保存營(yíng)養(yǎng),，寶寶們最好不要?jiǎng)兊艉颂胰时砻娴暮稚∑ぁ?/span>

腰果,，又名雞腰果、介壽果,。腰果果殼里面包著種仁,，含有較高的熱量，有補(bǔ)充體力,、消除疲勞的效果,，適合易疲倦的人食用。

平時(shí)吃的腰果

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樹(shù)上的腰果

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腰果開(kāi)花

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腰果的食用部分由青灰色至黃褐色,，如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,，可能為漂白，切勿選購(gòu),。腰果含有多種過(guò)敏原,，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。

美國(guó)大杏仁,，別名巴旦木,、偏桃、偏核桃,、婆淡樹(shù),，世界上許多國(guó)家稱(chēng)“扁桃”。巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍,。

平時(shí)吃的美國(guó)大杏仁

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樹(shù)上的美國(guó)大杏仁

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巴旦美國(guó)大杏仁

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每天睡前細(xì)嚼十余粒，開(kāi)水沖下,，長(zhǎng)期食用可以暢通無(wú)夢(mèng)酣睡整晚,，身體抵抗力也顯著增強(qiáng)，有助于保持身強(qiáng)體壯,。

榛子,，別名平榛、棰子,、山板栗,，果形很像栗子。榛子主要含有人體自身不能合成的不飽和脂肪酸,，它可以促進(jìn)膽固醇代謝和軟化血管,，能夠預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心臟血管疾病,。榛子還有促消化,、增進(jìn)食欲、提高記憶,、防止衰老的功效,。

平時(shí)吃的榛子

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樹(shù)上的榛子

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在“四大堅(jiān)果”中，榛子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量最高,，有“堅(jiān)果之王”的稱(chēng)號(hào),。榛子雖好但也不宜多吃，一般每周吃5次,，每次吃25—30克較為合適。

澳洲堅(jiān)果,，別名澳洲胡桃,、夏威夷果、昆士蘭果,。澳洲堅(jiān)果果仁香酥滑嫩可口,，有獨(dú)特的奶油香味,，是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果，素有“干果皇“的美稱(chēng) ,，風(fēng)味和口感較好,。

平時(shí)吃的澳洲堅(jiān)果

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澳洲堅(jiān)果在樹(shù)上

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澳洲堅(jiān)果開(kāi)花

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到了老年，人的消化吸收能力就會(huì)下降,，對(duì)營(yíng)養(yǎng)特別是對(duì)維生素和礦物質(zhì)的吸收都變得很差,。澳洲堅(jiān)果油在消化和吸收方面也具有極好的特點(diǎn)，并且具有溫和輕瀉劑的功效（可消除便秘）,。

碧根果,，又名“長(zhǎng)壽果”。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,、降低血脂的功效。神經(jīng)衰弱,、失眠者,，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可滋補(bǔ)食療,。

平時(shí)吃的碧根果

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樹(shù)上的碧根果

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碧根果開(kāi)花

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營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)每天的食用量不能超過(guò)5個(gè),，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)有影響血脂呢,。市場(chǎng)上出售的碧根果,，多數(shù)是用化工品奶精和香精浸泡炒過(guò)的，多吃也無(wú)益,；椒鹽味的盡量少吃,。如可能，買(mǎi)沒(méi)有加工過(guò)的,，這樣才是真正有機(jī)食品,。

開(kāi)心果，又名必思答,，綠仁果等,。開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,，具有低脂肪,、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇,。

平時(shí)吃的開(kāi)心果

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樹(shù)上的開(kāi)心果

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開(kāi)心果開(kāi)花

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每天吃上大概是49顆左右,，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重,。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘,，吃開(kāi)心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿(mǎn)足感,，從而幫助減少食量和控制體重,。

葵花籽，即向日葵的果實(shí),?？ㄗ押究蛇_(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪,，而且不含膽固醇,，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康,。

平時(shí)吃的葵花籽

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原生態(tài)葵花籽

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向日葵

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葵花籽不宜多吃,，吃時(shí)最好用手剝殼。因?yàn)橛醚类?，容易使舌頭,、口角糜爛，還會(huì)使味覺(jué)遲鈍,、食欲減少,，甚至引起胃痙攣。

寶寶們最喜歡吃哪種呢,？或是你們想知道的而花花沒(méi)提到,，都可以留言告訴花花幺~下次會(huì)再整理！

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