◆  目前最為常見的咖啡壺種類便是滴濾咖啡機,。滴濾咖啡制作極為簡單，只需用熱水沖泡咖啡,，再用濾紙或濾網(wǎng)過濾即可,。滴濾咖啡機可以同時制作多杯咖啡，還具有一定的保溫功能,。

◆  其次便是法壓咖啡壺,。與滴濾咖啡機類似，使用者只需將熱水倒入咖啡壺與咖啡粉充分混合,，靜置3-5分鐘,，再下壓壓桿，過濾咖啡渣即可,。與滴濾咖啡壺不同,，法壓壺使用的是金屬濾網(wǎng)。此外,，法壓咖啡還能萃取出咖啡油脂,，由于浸泡時間較長，法壓咖啡的濃度也較高,。

◆  虹吸壺則最為美觀,，優(yōu)雅的設(shè)計使得咖啡的沖泡過程充滿樂趣,。咖啡壺分上下兩體,，兩體間由橡膠閥相連,，濾網(wǎng)則位于連接處。制作時,，使用者需將水倒入下壺,，將咖啡粉倒入上壺，此后將水加熱,，水在壓力的作用下將涌入上壺,，與咖啡粉混合，而此時下壺則形成真空,。待水全部涌入上壺后,，使用者需慢慢攪拌咖啡，使其充分萃取,，萃取完畢后,，撤離熱源，咖啡會被吸入下壺當中,，待全部吸入,，咖啡便制作完成。虹吸咖啡與法壓咖啡相比口感更加醇厚,，口味更加純凈,。 

◆  摩卡壺則與虹吸壺的工作原理類似?？Х确郾环胖迷跒V碗當中,，通過加熱，蒸汽壓力會趨勢熱水濾過咖啡粉,，從而完成萃取,。

◆ 那不勒斯“翻轉(zhuǎn)滴濾”壺則與摩卡壺有些相像，但這種咖啡壺使用的并非蒸汽壓力,，而是在咖啡壺整體倒轉(zhuǎn)之后,，借助重力趨勢使水濾過咖啡粉,。

◆ 手沖壺是制作原理最為簡單的沖泡設(shè)備之一,。使用者需將熱水倒入濾碗中浸濕咖啡粉，以充分萃取,，但只有經(jīng)過大量的練習(xí),，掌握一定的技巧，你才能做出真正好的手沖咖啡,。

◆ 最后一種為冰滴咖啡壺,。與普通的沖泡方式不同,，冰滴咖啡壺會將冰水慢慢滴入咖啡粉中，萃取的過程極為緩慢,，通常需要8-12小時左右,。咖啡的濃度視冰水滴落的速率,、咖啡粉的研磨程度以及水流通過咖啡粉的速率而定,。冰滴咖啡無需加熱，咖啡的口味十分獨特,，苦味柔和,，幾乎嘗不出酸味，由于濃度較高,，飲用時需加入水或冰牛奶稀釋,。

以上幾種咖啡壺在家中更為常見，而在咖啡廳等商業(yè)場所,，人們更加偏愛意式濃縮咖啡機,。當然，近些年隨著科技的不斷進步,，愛樂壓等新的沖泡設(shè)備層出不窮,。記住，只要耐心練習(xí),，你也能在家中做出咖啡廳等級的咖啡,！

最后我想說，對于咖啡的喜好完全是個人的事情,，你只需要根據(jù)自己的實際需要去選擇一款最適合自己的咖啡壺,，來品味咖啡無與倫比的醇香與美味！