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婚宴也稱“吃喜酒”是婚禮當(dāng)天答謝賓客舉辦的隆重筵席,。 如果說婚禮把整個(gè)婚嫁活動(dòng)推向了高潮的話,，那么婚宴則是高潮的頂峰。 婚宴套餐￥7288元/桌菜單icon A套 餐前涼菜六喜碟 以下每項(xiàng)任選一例 餐前甜湯： 香甜板粟露 蓮子百合燉雪耳 燕麥花生露 頭盤： 大紅乳豬全體 鹵水鮑魚大拼盤 龍蝦： 銀絲金蒜蒸龍蝦 清蒸龍蝦 金湯珍菌焗龍蝦 熱葷： 蘭度花枝炒蚌片 雀巢蜜豆蝦球炒螺片 xo醬西芹花枝炒螺片 香炸： 水果沙拉排骨 金沙蒜香雞 紅燒雙喜鴿 鮑汁： 鮑汁鵝掌扒海參 鮑汁鵝掌扒金元鮑 鮑汁鵝掌扒花膠 燉湯類： 金線蓮燉竹絲雞 靈芝石斛燉鷓鴣 土伏靈燉草龜 貝殼： 蒜茸粉絲蒸元貝 陳皮蒸大連鮑 清蒸小象拔蚌 蟹： 花雕雞油蒸膏蟹 糯米蒸膏蟹 勁蒜銀絲蒸膏蟹 魚： 清蒸海星斑 古法蒸海星斑 剁椒蒸海星斑 時(shí)蔬： 金瑤扒時(shí)蔬 竹笙扒時(shí)蔬 金銀蛋扒時(shí)蔬 主食： 瑤柱海鮮炒飯 鮑汁干燒伊面 海鮮炒面線 甜點(diǎn)： 港式蛋撻 紅棗水晶糕 紅豆糕 餐后甜湯： 冰糖百合燉木瓜 楊枝甘露 花生糊湯圓 時(shí)令水果大拼盤
婚宴套餐￥5288元/桌菜單icon A套 餐前涼菜六喜碟 以下每項(xiàng)任選一例 餐前甜湯： 香甜板粟露 百合花生露 蓮子百合燉雪耳 頭盤： 乳豬大拼盤 廣式燒鵝大拼盤 鹵水目魚大拼盤 龍蝦： 金蒜銀絲蒸龍蝦 清蒸龍蝦 上湯奶油焗龍蝦 熱葷： 和味醬爆花枝玉帶 喜巢美果海中寶 Xo醬爆蝦球螺片 香炸： 鮮果沙拉骨 當(dāng)紅脆皮雞 紅燒雙喜鴿 海鮮類： 豉汁蒸大元貝 金蒜銀絲蒸元貝 紅棗荷葉蒸甲魚 燉湯類： 靈芝金斛燉全雞 川貝洋參燉鷓鴣 鮮人參燉竹絲雞 鮑汁類： 鮑汁花菇扒海參 鮑汁腰豆扒金元鮑 鮑汁菌皇扒花膠 蟹： 糯米金蒜蒸膏蟹 黑米蒸膏蟹 勁蒜銀絲蒸膏蟹 魚： 清蒸老虎斑 鼓汁蒸老虎斑 古法蒸老虎斑 時(shí)蔬： 金瑤扒時(shí)蔬 蟹柳扒時(shí)蔬 金銀蛋浸時(shí)蔬 主食： 廣式臘味炒飯 鮑汁干燒伊面 海鮮炒面線 中式甜點(diǎn)： 港式蛋撻 美點(diǎn)雙輝 雙色糯米糍 餐后甜湯： 冰糖百合燉木瓜 楊枝甘露 花生糊湯圓 時(shí)令水果大拼盤
婚宴套餐￥3688元/桌菜單icon A套 餐前涼菜六喜碟 以下每項(xiàng)任選1例 餐前甜湯： 南北杏燉雙雪 蓮子百合紅豆沙 椰汁西米露 頭盤： 潮粵燒鹵拼盤 綿繡燒味拼盤 潮州鹵水拼盤 龍蝦： 上湯伊面焗龍蝦 蒜茸粉絲蒸龍蝦 芝士牛油焗龍蝦 熱葷： 西芹百合爆雙柳 Xo醬鳳球花枝 鵲巢美果爆?；识?/p> 香炸： 黃金海鮮卷 金沙蟹子球 脆皮蓮藕爽 香口： 脆皮昆明鴨 水果沙拉骨 鼓油皇掌中寶 湯類： 猴頭菇燉全雞 鮮人參燉全雞 蟲草花燉鷓鴣 鮑汁類： 翡翠腰豆扒海參 鮑汁云豆扒鮑貝 碧綠北菇扒花膠 蟹： 糯米蒸肉蟹 勁蒜銀絲蒸肉蟹 避風(fēng)塘炒肉蟹 魚： 古法蒸海石斑 清蒸海石斑 老干媽拍蒜蒸鰻魚 時(shí)蔬： 清雞湯浸時(shí)蔬 上湯浸時(shí)蔬 鹽水浸時(shí)蔬 主食： 廈門炒面線 鮑汁干燒伊面 揚(yáng)州炒飯 中式甜點(diǎn)： 美點(diǎn)雙輝 綠豆糕 黃金糕 餐后甜湯： 桂圓蓮子紅棗茶 紅豆沙湯丸 桂花酒釀小丸子 時(shí)令鮮果盤
君隆戴斯大酒店
比翼雙飛宴￥4699元/桌菜單icon
A套 時(shí)尚糖果 家鄉(xiāng)雞仔餅 錦繡六彩蝶 木瓜百合燉雪蛤 潮式海螺拼凍鮑 鴻運(yùn)乳豬全體 金銀蒜蒸龍蝦 沙窩雞煲翅 果木牛肋骨 八寶蒸膏蟹 花茹扣澳刺參 松茸菌燉全雞 清蒸東星班 高湯浸營養(yǎng)蔬 廈門炒面線 傳奇靚蛋撻 紅棗百合蓮子糖水 奉送精美果盤
永結(jié)同心宴￥3599元/桌菜單icon A套 時(shí)尚糖果 家鄉(xiāng)雞仔餅 錦繡六彩蝶 木瓜燉雪蓮果 錦繡乳豬拼盤 白雪藏游龍 雀巢?；视駧?/p> 鮑參翅肚羹 鮮人參燉全雞 靈菇燴九孔鮑 糯米蒸紅膏蟹 孜然飄香骨 清蒸老虎斑 翅湯浸時(shí)蔬 廈門炒面線 傳奇靚蛋撻 甜甜親蜜蜜 奉送精美果盤
百年好合宴￥2599元/桌菜單icon A套 時(shí)尚糖果 精美曲奇餅 錦繡四彩蝶 早生富貴子 錦繡大拼盤 芝士焗龍蝦 雀巢海中寶 君隆雙熱拼 人參燉全雞 蒜香蒸鮑魚 花菇扣鵝掌 銀絲蒸肉蟹 清蒸深海斑 高湯娃娃菜 廈門炒面線 傳奇靚一包 百年齊好合 奉送精美果盤
閩南大酒店珠聯(lián)璧合宴￥5999元/桌菜單icon A套 餐前自助水果 餐前自助點(diǎn)心 精美六佳碟 冰糖燉官燕 鴻運(yùn)烤全豬 金絲蒸龍蝦 閩南佛跳墻 鮑汁扣鮮鮑 粉絲蒸膏蟹 松露燉全雞 清蒸東星斑 蟹黃玉龍須 銀城扣封肉 百花賽芙蓉 琥珀一品炒 棗生貴子
情投意合宴￥1999元/桌菜單icon A套 精美四佳碟 美點(diǎn)映雙輝 百年好合 潮式鹵水拼 白灼小斑節(jié) 碳燒大連鮑 鵝肝蒸水蛋 糯米蒸肥蟹 香露全雞湯 蟹黃玉龍須 清蒸龍膽斑 飛鴻金瑤翅 上湯娃娃菜 鮑汁燜伊面 棗生貴子 時(shí)令鮮果盤
B套 精美四佳碟 美點(diǎn)映雙輝 百年好合 金牌吊燒雞 芝士焗龍蝦 港式燒海參 海膽蒸水蛋 粉絲蒸肥蟹 人參燉全雞 金湯海鮮盅 清蒸多寶魚 石蠶燴素螺 上湯浸時(shí)蔬 雙喜炒面線 棗生貴子 時(shí)令鮮果盤
福佑大飯店 至尊囍宴￥4999元/桌菜單icon A套 迎賓四彩蝶 五色錦繡拼 木瓜燕窩 紅燒魚翅羹 遼參焗燕麥 金絲蒸龍蝦 清蒸大石斑 芙蓉蒸膏蟹 金絲蒸扇貝 猴頭菇燉土雞 發(fā)財(cái)黃金卷 海味雜菜煲 醬燒意大利面 翅湯娃娃菜 西式美點(diǎn) 雪蛤芋泥羹 時(shí)令水果
B套 迎賓四彩蝶 五色錦繡拼 燕窩木瓜羹 傳統(tǒng)佛跳墻 遼參焗燕麥 金絲蒸龍蝦 清蒸大石斑 芙蓉蒸膏蟹 蔬菜汁蛋蒸大連鮑 猴頭菇燉土雞 吉利雙拼 養(yǎng)生雜菌煲 醬燒意大利面 翅湯娃娃菜 西式美點(diǎn) 雪蛤芋泥羹 時(shí)令水果
甜蜜生活宴￥1999元/桌菜單icon A套 迎賓四彩碟 紅棗銀耳湯 潮州鹵味拼盤 伊面焗龍蝦 粉絲蒸扇貝 籠仔荷香蟹 人參燉全雞 香酥玉米脆 鮑汁五谷雜糧 清蒸桂花魚 龍皇太子羹 什錦炒面線 上湯浸時(shí)蔬 西式甜點(diǎn) 時(shí)令果盤 長生鮮奶露
B套 發(fā)財(cái)四彩碟 紅棗銀耳湯 錦繡大拼盤 法國奶酪大蝦 燕麥大烏參 水煮香辣蟹 姬松茸燉全雞 發(fā)財(cái)黃金卷 同安婚宴壓席菜 蔥香多寶魚 乾隆一品鍋 肉醬燜伊面 干貝雞湯浸時(shí)蔬 西式甜點(diǎn) 時(shí)令果盤 清心綠豆爽
駿豪會(huì) 龍鳳呈祥宴￥10888元/桌菜單icon A套 蓮子紅棗西米露 自助中西糕點(diǎn)六款 席前時(shí)令水果三款 幸福良緣四小碟 柚子沙拉 龍皇獻(xiàn)瑞 清酒鵝肝拼味淋鮮鮑 野生米煮遼參 砂鍋雞煲翅 魚躍龍門麒麟斑 冬蟲草紅菇水鴨湯 菌香保健菜 燕窩廚神炒飯 燕窩木瓜百合糖水
佳偶天成宴￥6888元/桌菜單icon A套 蓮子紅棗西米露 自助中式糕點(diǎn)六款 席前時(shí)令水果三款 良緣喜慶四小碟 駿豪海蜇全乳豬 金菇芋絲蒸龍蝦 秘制三文魚味淋鮮鮑 招牌小米遼參 鮮露筍螺片帶子 石斛松茸燉土雞 鮑汁扣百靈菇鵝掌煲 石燒游水東星斑 花膠糯米蒸膏蟹 雞湯浸時(shí)蔬 廈門炒面線 燕窩木瓜百合糖水
池畔自助餐￥3380元/桌菜單icon A套 冷菜： 龍蝦沙律 香辣去骨鴨掌 涼拌海參皮 醋溜海蜇頭 刺身彩拼 （三文魚、紅黃希鯪魚,、北極貝,、八爪魚、鯛魚） 壽司拼盤（加州卷,、青瓜卷,、鰻魚卷、鯛魚壽司,、八爪魚壽司,、三文魚壽司） 倉魚打冷 紅三魚打冷 燒烤： 招牌鹽焗雞 至尊燒鵝 炭燒茄子 黑椒肋眼皇（現(xiàn)切） 蒜茸牛油烤生蠔或扇貝（現(xiàn)烤） 炭燒銀鱈魚 燒蒜子 熱菜： 七味大蒜炒羊丁 碎蒸野生龍膽魚 香茅海對(duì)蝦 避風(fēng)塘炒蟹 鐵板牛仔骨 文蛤蒸娃娃菜 生炒廣東菜心或冰鎮(zhèn)芥蘭 主食/甜品 海鮮炒烏冬面 鵝肝炒飯 黃金一口酥 鮮果蛋糕 提拉米蘇 香草鮮果塔 焦糖香草布丁 港式菠蘿包 椰汁糕 南山咖啡糕 湯品： 金線蓮煲涼瓜排骨 雞骨草煲豬橫俐 忌廉蘑菇湯 水果： 蘋果 梨 西瓜 香蕉 火龍果 哈密瓜 芭樂 甜湯： 椰汁香芋雪蛤西米露 官燕木瓜百合糖水 酒水/飲品： 可樂 雪碧 咖啡 茶 雞尾酒
鸞鳳和鳴宴￥4099元/桌菜單icon
A套 錦繡四彩碟 銀耳紅棗雪蛤 味淋海螺拼鵝肝 鴻運(yùn)全體乳豬 金蒜伊面焗龍蝦 銀絲蒸膏蟹 鮑魚展肉燉全雞 雀巢鮮蝦玉帶 頂湯仁燒雞絲翅 金牌乳鴿拼 清蒸老虎斑 瑤柱上湯時(shí)蔬 廈門炒面線 美點(diǎn)映雙輝 百合蓮子甜湯 珠盤獻(xiàn)瑞果
B套 錦繡四彩碟 銀耳紅棗雪蛤 味淋海螺拼鵝肝 鴻運(yùn)全體乳豬 黃燜伊面焗龍蝦 八寶黑米蒸膏蟹 龍鳳全雞湯 金巢花枝澳洲貝 紅燒青片魚翅 金牌蒜香骨拼 清蒸老虎斑 田園增春色 廈門炒面線 美點(diǎn)映雙輝 百合蓮子甜湯 珠盤獻(xiàn)瑞果
天長地久宴￥2699元/桌菜單icon A套 錦繡四彩碟 百年慶好合 味淋海螺拼 燒味雙喜拼 上湯焗龍蝦 野山菌蒸肉蟹 鮮人參全雞湯 鵝掌燴鮑菇 蟹皇日本翅 君泰雙熱拼 清蒸海青斑 上湯時(shí)蔬 廈門炒面線 美點(diǎn)映雙輝 甜甜又蜜蜜 珠盤獻(xiàn)瑞果
B套 錦繡四彩碟 百年慶好合 味淋海螺拼 潮汕鹵味拼 烏冬面焗龍蝦 縱橫大四海 蟲草花燉全雞 豬手燜小鮑魚 蟹皇日本翅 鮑汁燴烏參 清蒸海青斑 咖喱時(shí)蔬煲 廈門炒面線 美點(diǎn)映雙輝 甜甜又蜜蜜 珠盤獻(xiàn)瑞果
明發(fā)戴斯大酒店
濃情蜜意宴￥4688元/桌菜單icon
A套 喜慶四京果 錦繡八小碟 早生貴子湯 鴻運(yùn)乳豬全體 芝士焗龍蝦 喜巢龍鳳丁 海山骨拼菠菜球 羊肚菌燉全雞 八寶糯米蒸膏蟹 金銀蒜蒸扇貝 清蒸東星斑 瑤柱上湯時(shí)蔬 五彩炒面線 美點(diǎn)雙輝 百年好合 四季佳果盤
永結(jié)同心宴￥1988元/桌菜單icon A套 喜慶四京果 錦繡四彩碟 早生貴子湯 錦繡大拼盤 金蒜蒸波斯頓龍蝦 碧綠爆雙脆 脆皮炸雙鴿 鮮人參燉全雞 馳名海山骨 糯米蒸花蟹 鮑汁百靈菇 清蒸桂花魚 上湯時(shí)蔬 廈門炒面線 百合好合 四季佳果盤
佳福園海鮮酒樓
天長地久宴￥2399元/桌菜單icon
A套 精美水果 時(shí)尚喜糖 美點(diǎn)雙輝 燒鵝拼叉燒 伊面焗龍蝦 清蒸珍珠斑 糯米蒸膏蟹 鮮人參燉金雞 宮廷遼參湯 紅燒鮑魚 馳名海山骨 佳福富貴鍋 果木烤牛肋骨 廈門炒面線 上湯時(shí)蔬 紅棗銀耳湯
佳偶天成宴￥1599元/桌菜單icon A套 時(shí)尚喜糖 美點(diǎn)雙輝 燒鵝拼盤 伊面焗龍蝦 清蒸青斑 白灼海蝦 粉絲冬蟹 香菇燉全雞 鐵板牛仔骨 金牌豬手 招牌脆肉 佳福富貴鍋 廈門炒面線 上湯時(shí)蔬 紅棗銀耳湯 精美水果
旗發(fā)漁村餐廳
永結(jié)同心宴￥2999元/桌菜單icon
A套 餐前美點(diǎn)雙輝 百合蓮子湯 海味四色拼 清蒸大龍蝦 紅燒大鮑魚 甲魚全雞湯 清蒸東星斑 黑米蒸膏蟹 鮑汁澳洲參 蒜香嫩鹿排 爽肉粒粒香 鮑參翅肚羹 麥香鱈魚盞 錦繡炒面線 上湯浸時(shí)蔬 芋角花生湯 水果拼盤
天長地久宴￥1699元/桌菜單icon A套 餐前美點(diǎn)雙輝 芋角花生湯 錦繡四色拼 上湯焗龍蝦 清蒸青斑魚 人參全雞湯 糯米蒸膏蟹 沙律脆鵝柳 珍珠貝釀豆腐 創(chuàng)意松仁盞 野味山獐煲 白鰻當(dāng)歸湯 脆皮香乳鴨 錦繡炒面線 上湯浸時(shí)蔬 百合蓮子湯 水果拼盤
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