食材：

做法：

1,、 將除黃油外所有的面團(tuán)材料放入面包機桶內(nèi),。

2、選擇揉面程序,，約15-20分鐘后加入軟化的黃油,，再次啟動揉面程序,，繼續(xù)揉15-20分鐘，和面結(jié)束,，面團(tuán)揉至擴展階段,。

3、揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜,，放在溫暖處發(fā)酵至原來的2-2.5倍大小,。

4、取出發(fā)酵好的面團(tuán),，按壓排出面團(tuán)內(nèi)空氣,，平均分割成8份。

5,、將面團(tuán)整成圓形,，排放在烤盤中，放在溫暖濕潤處二次發(fā)酵至兩倍大,。

6,、刷上雞蛋液，撒上黑芝麻,?？鞠漕A(yù)熱180度，放在中層烘烤約18分鐘,，漢堡包就做好了,。

7、  準(zhǔn)備好漢堡胚,、番茄,、豬里脊肉片、芝士片,、生菜,、雞蛋。

8,、  里脊肉切薄片,，加鹽、黑胡椒粉,、一湯匙生抽,、一湯匙水淀粉抓勻，腌15分鐘,。

9,、  平底鍋里倒少許油燒熱，放入腌好的里脊肉片煎熟。

10,、 漢堡從中間橫切成兩半,，再將雞蛋煎熟，番茄洗凈切片,，生菜洗凈瀝干水份備用,。

11、 取一半漢堡,，放上生菜葉,、芝士片、番茄片,、里脊肉片,、煎蛋,。

12,、 最后覆蓋上另外一半漢堡即可。

小貼士：

漢堡里夾的材料可以根據(jù)自己喜好添加哦,。