久久国产成人av_抖音国产毛片_a片网站免费观看_A片无码播放手机在线观看,色五月在线观看,亚洲精品m在线观看,女人自慰的免费网址,悠悠在线观看精品视频,一级日本片免费的,亚洲精品久,国产精品成人久久久久久久

分享

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

 欣然書齋 2019-12-02

一,、花環(huán)漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

高粉268克,、牛奶160克、黃油25克,、雞蛋半個,、糖25克、鹽2克,、去皮白芝麻適量,、蝦4只、牛油果四分之一個,、火腿腸4片,、雞蛋半個、牛奶適量,、西紅柿半個,、生菜適量,、鹽適量、黑胡椒粉適量,。

做法

1,、將高粉268克 牛奶160克 雞蛋半個 糖25克 鹽2克 酵母3克按照液體→鹽糖→粉類的順序放入面包機(jī),鹽糖對角放,,在面粉頂部挖個洞,,放入酵母后蓋好。啟動一個揉面程序?qū)⒚鎴F(tuán)揉光滑,。

2,、加入切成小塊的黃油,繼續(xù)一個揉面程序,,揉至面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展階段,。

3、將揉好的面團(tuán)發(fā)酵至約兩倍大,,用手指蘸面粉在頂部戳洞,,面團(tuán)不塌陷,洞口不回縮的的程度,。

4,、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后分成八份,每份45克,,滾圓,。

5、在面團(tuán)表面刷一層清水,,粘上白芝麻,。

6、將粘上芝麻的面團(tuán)放入八寸不沾圓模中,。

7,、將面團(tuán)放入溫暖潮濕處發(fā)酵約1.5-2倍,放入預(yù)熱好的烤箱180度烤15分鐘左右,。

8,、將烤好的花環(huán)漢堡脫模晾涼后,用刀在每個漢堡中間如圖縱切一刀,。

9,、將蝦用鹽水煮熟,去皮備用,。

10,、雞蛋放入碗中打散。

11,、在雞蛋中加入約蛋量四分之三的牛奶和適量鹽攪打均勻,。

12,、將平底鍋中放少許油,倒入蛋奶液,,小火制成牛奶炒蛋,,出鍋后撒適量黑胡椒粉。

13,、火腿腸切片備用,,將西紅柿和牛油果切片,,將夾餡材料夾入漢堡中,。

二、胡蘿卜五谷漢堡包

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

高筋面粉220克、紅米10克,、蕎麥米10克,、糙米10克、高粱米10克,、燕麥米10克,、小麥胚芽30克、鹽3克,、砂糖25克,、胡蘿卜80克、水100ML,、干酵母粉4克,、黃油25克、玉米粒100克,、金槍魚100克,、沙拉醬適量、芝士片6片,、生菜適量,。

做法

1、紅米,、蕎麥米,、糙米、高粱米,、燕麥米用料理機(jī)攪拌成五谷粉,,胡蘿卜和清水一起放進(jìn)料理機(jī)攪拌成胡蘿卜汁。

2,、把高筋面粉,、五谷粉,、小麥胚芽、胡蘿卜汁,、鹽,、砂糖和干酵母粉一起攪拌成光滑面團(tuán),再放入軟化的黃油,,攪拌成能拉出薄膜狀的面團(tuán),,滾圓放在室溫下進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

3,、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的2.5倍,,用手指撮一個洞,不回縮,,完成基礎(chǔ)發(fā)酵,。

3、把面團(tuán)分割成6份,,滾圓,,松弛20分鐘。

4,、松弛后將面團(tuán)再次滾圓,,表面掃一層清水,黏上小麥胚芽,,放在面包托上進(jìn)行最后發(fā)酵,。

5、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大,,完成最后發(fā)酵,。

6、把面團(tuán)放在上火160°C,,下火170°C烤箱中層,,烘烤20分鐘。

7,、在烘烤時可以制作漢堡包餡料,,玉米粒煮熟放入金槍魚和沙拉醬,拌勻,。

8,、把胡蘿卜五谷包一分為二剖開,抹上沙拉醬,,鋪上生菜葉和芝士片,,再鋪上準(zhǔn)備好的玉米金槍魚餡料,另一片面包抹上沙拉醬,蓋上,,胡蘿卜五谷漢堡包就做好了,。

三、金槍魚沙拉漢堡包

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

高筋面粉250克、黑苦蕎粉30克,、鹽4克,、砂糖28克、雞蛋液50克,、水126克,、干酵母粉4克、黃油28克,、胡蘿卜50克,、玉米粒50克、芹菜50克,、金槍魚罐頭1罐、沙拉醬適量,、黑胡椒粉少許,、芝士片6片。

做法

1,、把高筋面粉、黑苦蕎粉、鹽,、砂糖,、雞蛋液水和干酵母粉一起放在面包機(jī)桶里,攪拌成光滑面團(tuán),。

2,、將軟化的黃油放入光滑的面團(tuán),再用面包機(jī)攪拌成能拉出薄膜狀的面團(tuán),,把面團(tuán)滾圓放在容器里放在室溫下進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,。

3、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的2.5倍,,用手指撮一個洞,,不回縮,完成基礎(chǔ)發(fā)酵,。

4,、把面團(tuán)分割成6份,滾圓,,松弛20分鐘,。

5,、松弛后將面團(tuán)再次滾圓,表面掃一層清水,,黏上小麥胚芽,,放在面包托上進(jìn)行最后發(fā)酵。

6,、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大,,完成最后發(fā)酵。

7,、把面包放在烤箱中層上下火180°C,,烘烤20分鐘。

8,、烘烤好的面包出爐后放涼再切半,。

9、在烘烤時可以制作漢堡包餡料,,先把胡蘿卜和芹菜切粒,,炒鍋放少許油,炒熟蔬菜粒,。

10,、放入金槍魚拌勻,加入黑胡椒粉和沙拉醬拌勻,。

11,、黑苦蕎粉面包切半,在一半面包上抹沙拉醬,,鋪芝士片和金槍魚沙拉餡料,。

12、另一片面包抹上沙拉醬,,蓋上,,金槍魚沙拉漢堡包就做好了。

四,、青蛙火腿漢堡包

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,好吃又實在

食材

全麥面包粉200克,、雞蛋液35克,、水92克、砂糖18克,、鹽2克,、干酵母粉2克、黃油15克、火腿片6片,、芝士片6片,、生菜適量、沙拉醬適量,。

做法

1,、將面包粉、雞蛋液,、牛奶,、砂糖、鹽和干酵母粉混合揉成光滑面團(tuán),,加入黃油揉至可拉出透明薄膜,,滾圓放入容器中,蓋保鮮膜置溫暖處發(fā)酵至2.5倍大,。

2,、排氣后分出6個50克面團(tuán) ,12個5克的小面團(tuán),,左右的小面團(tuán),。

3、將大面團(tuán)滾圓壓扁,,在圓面團(tuán)上面撮兩個洞,,將兩個小面團(tuán)插入到小洞里,做成青蛙眼睛,。

4、將全部做好后的青蛙面團(tuán)放在烤盤上面進(jìn)行最后發(fā)酵,。

5,、當(dāng)面團(tuán)放在室溫發(fā)酵40分鐘后,在面團(tuán)表面刷蛋液,。

6,、將面團(tuán)放在170度預(yù)熱好的烤箱中層,烘烤15分鐘,。

7,、將烘烤好的面團(tuán)放涼后,用刀橫切面包,。

8,、在面包胚上涂抹沙拉醬,夾入火腿片,、生菜和芝士片,,然后用巧克力畫一下青蛙的眼睛和嘴巴即可。

五、小熊漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

漢堡面包1個、肉末150克,、芝士1片,、生菜1片、番茄2片,、洋蔥1片,、沙拉醬適量、鹽1/4茶匙,、胡椒碎1/4茶匙,、烤肉醬適量。

做法

1,、洋蔥切片,,放入水里浸泡,這樣可以洗掉洋蔥的辛辣,。

2,、生菜洗凈瀝干,番茄切片,。

3,、芝士片用圓形的模具切出小熊的臉。

4,、切出小熊的臉和耳朵,。

5、將肉末加入鹽和黑胡椒,,攪拌均勻,。

6、將肉餅壓成一塊圓形肉餅和兩個半圓的做耳朵,。

7,、熱鍋冷油,放入肉餅小火慢慢煎,。

8,、當(dāng)大肉餅煎的差不多了,放入耳朵繼續(xù)煎,。

9,、煎好后盛出放在廚房用紙上吸收多余的油。

10,、放入漢堡面包稍稍煎一下,。

11,、在面包上圖上沙拉醬,放上肉餅,。

12,、放上生菜,番茄片,,洋蔥,,蓋上面包。

13,、放上芝士片,,在耳朵的地方插上牙簽,插上耳朵,。

14,、用烤肉醬畫出眼睛鼻子和嘴巴。

六,、巨無霸漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,好吃又實在

食材

高粉200克,、低粉50克,、糖40克、鹽2克,、蛋液30克,、黃油25克、酵母3克,、牛奶140克,、西紅柿適量、生菜適量,、雞蛋適量,、牛肉餡250克、生抽一小勺,、蠔油一小勺、糖一小勺,、黑胡椒粉適量,。

做法

1、將除黃油外的所以面團(tuán)材料放入面包機(jī),,液體放在下面,,將鹽和糖對角放好,放入面粉,,在面粉頂部挖個洞,,放入酵母蓋好,,啟動一個揉面程序。

2,、加入切成小塊的黃油,,繼續(xù)一個揉面程序,將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,。

3,、將面團(tuán)發(fā)酵至越兩倍大,用手指蘸面粉在面團(tuán)上戳個洞,,洞口不迅速回縮,,不塌陷的狀態(tài)。

4,、將面團(tuán)取出按扁排氣,,將面團(tuán)平均分成6份。

5,、將分好的面團(tuán)滾圓成漢堡胚,,將做好的漢堡胚放入模具中。

6,、將漢堡胚放入溫暖潮濕處發(fā)酵至約兩倍大,。

7、將發(fā)酵好的漢堡胚放入烤箱180度烤15-20分鐘,。

8,、面包出爐后馬上在表面刷黃油。

9,、將牛肉餡中加入調(diào)料,,將肉餡和調(diào)料拌勻攪打上勁。

10,、取適量牛肉放入手心團(tuán)成圓形后壓扁,。

11、平鍋內(nèi)放適量油,,小火燒熱后將牛肉餅放入,。

12、待牛肉餅一面煎熟后,,翻面煎好另一面,。

13、將雞蛋放入平鍋中煎熟(煎單面還是雙面隨自家喜好),。

14,、將西紅柿切成薄片,將西紅柿,、牛肉餅,、雞蛋,、生菜、奶酪一同夾入面包中即可,。

七,、火腿漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

高筋面粉180克,、牛奶115克、酵母2.5克,、白糖20克,、黃油15克、表面刷牛奶少許,、表面撒白芝麻少許,、火腿腸4片、生菜葉數(shù)片,、番茄沙司適量,、沙拉醬適量、奶酪片2片,。

做法

1,、先把白糖、牛奶入大碗中,,再倒入面粉,、酵母。

2,、混合均勻無干粉后,,手揉光滑,再加入軟化的黃油,。

3,、繼續(xù)揉面,待面團(tuán)非常滋潤,,而且能輕拉出這種薄膜,,就可以了。

4,、將面團(tuán)揉圓,,放在大碗中,蒙上保鮮膜,,在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

5,、待面團(tuán)是原來的2倍大時,,手指蘸面粉,,在面團(tuán)頂部戳洞,不塌陷不回縮,,發(fā)酵完成,。如果塌陷,說明發(fā)酵過頭了,;如果回縮,,說明發(fā)酵不夠。

6,、面團(tuán)取出,,置于揉面墊上,稱重分成兩等份,,分別揉完,,放進(jìn)漢堡模具中,如果沒有漢堡模具,,直接揉成小圓面團(tuán)也是可以的,;然后放在溫暖濕潤的環(huán)境下進(jìn)行二次發(fā)酵,我是放在烤箱中,,溫度38度,,烤箱內(nèi)放了一碗溫水。

7,、待面坯是原來的2倍大時,,表面抹一層牛奶,再撒少許白芝麻,;如果想要表面亮亮的,,可以刷一層雞蛋液;此時烤箱開始預(yù)熱180度,。

8,、將漢堡生胚送入預(yù)熱好的烤箱中層,180度,,上下火,,18分鐘左右,上色到滿意程度時,,可以加蓋錫紙,。

9、面包出爐后,,可以立即脫模,,晾架上晾涼后入袋保存。

10,、沙拉醬,、番茄沙司,、奶酪片準(zhǔn)備好,生菜洗凈瀝干水,,火腿腸切片,,薄厚隨意。

11,、將漢堡胚橫分成三等份,。

12、按自己的喜愛夾上火腿片,、生菜葉,、奶酪片,擠入沙拉醬,、番茄沙司,。

13、只需一杯奶,,或者一杯豆?jié){,,美味營養(yǎng)的早餐便做好啦。

八,、花式漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,好吃又實在

食材

高粉250g,、胡蘿卜汁135ml,、雞蛋1個、白砂糖20g,、鹽3g,、酵母3g、黃油20g,、胡蘿卜花環(huán)包2個,、煎豬扒2片、生菜葉4片,、西紅柿2片,、奶酪2片。

做法

1,、除黃油外的所有材料揉至光滑,,加黃油揉至擴(kuò)展階段。滾圓,,放容器中,,蓋保鮮膜發(fā)酵。

2、發(fā)酵至2,。5倍大左右,。

3、排氣,,分割成8等份,滾圓,。蓋保鮮膜餳20分鐘,。

4、取其中一份,,搟開成長方形,,從上而下卷起來。

5,、滾長至30cm左右,,卷起,成花環(huán)狀,。

6,、其余三份同樣操作。我烤盤只能放開四個,。排入鋪了錫紙的烤盤中,。

7、入烤箱,,不開火,。放入一杯熱水,發(fā)酵約40分鐘,,至2倍大,。

8、取出刷蛋清,,撒芝麻,。

9、烤箱預(yù)熱180度,,中層,,上下火,25分鐘左右,,上色過深時加蓋錫紙,。

九、烤雞腿漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

雞腿5個、洋蔥1個、大蒜3瓣,、高粉200克,、開水60克、湯種50克,、蛋液30克,、牛奶80克、黃油20克,、鹽2.5克,、細(xì)砂糖2茶匙泰式甜辣醬1湯匙、甜椒粉1茶匙,、辣椒粉適量,、黑胡椒碎適量、糖20克,、酵母2.5克,。

做法

1、將開水加入到高粉中,,制成湯種,。

2、將漢堡的其他主料和湯種一起放入面包桶,,進(jìn)行一個揉面程序,。

3、20分鐘程序結(jié)束后,,加入切成小塊的黃油,,在進(jìn)行一個揉面程序。

4,、收圓入盆,,發(fā)至兩倍大。

5,、手上沾一些面粉,,在面團(tuán)上插個小洞,若不會縮不塌陷,,說明發(fā)好了,。

6、分成了5等份,,松弛15分鐘,。

7、將面團(tuán)收成長圓形,,二次發(fā)酵至兩倍大,,表面刷蛋液,撒上芝麻??鞠漕A(yù)熱180度,,中層上下火烤15分鐘左右。

8,、雞腿剔骨,,洋蔥切絲,蒜切片,。

9,、將雞腿肉放入盆中,加入蒜片和洋蔥絲,。

10、加入泰式甜辣醬,,鹽,,糖,甜椒粉,,黑胡椒碎,,辣椒粉(辣椒粉看個人口味啦)。

11,、攪拌均勻后蓋上保鮮膜,,放入冰箱腌制過夜(我是晚上7點多腌制的,轉(zhuǎn)天中午12點左右烤的),。

12,、將雞腿肉摘去蒜片和洋蔥,雞皮朝上鋪在烤架上,,表面刷上一層蜂蜜,。

13、烤箱預(yù)熱200度,,中層上下火,,烤30分鐘左右,中途取出再刷一次蜂蜜,。

14,、漢堡胚切開,新鮮生菜洗凈,,加少許蛋黃醬,,鋪在漢堡胚上。

15,、鋪上烤好的雞腿肉,,蓋上另一半漢堡胚就完成了。

十、豬肉漢堡包

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

芝麻餐包2個、早餐奶酪適量,、火腿適量,、生菜適量、西紅柿適量,、肉糜適量,、蔥白末適量、姜末適量,、鹽適量,、生抽適量、胡椒粉適量,、玉米淀粉適量,、蛋液適量。

做法

1,、肉糜加入少許蔥白末,、姜末,調(diào)入少許食鹽,、生抽,、胡椒粉、蛋液,、玉米淀粉,。

2、順同一方向攪拌均勻至上勁,。

3,、不粘鍋中抹上一層油,取適量肉糜在兩手之間團(tuán)成團(tuán),,然后按扁,,放入鍋中煎成鮮肉餅。

4,、面包從中間切開,。

5、在底片上放上火腿片,、生菜,、早餐奶酪。

6,、再放上煎好的鮮肉餅,,放上西紅柿片,。

7、然后蓋上另外一半面包即可,。

8,、配上一杯牛奶和適量水果,即可成為豐盛的早餐,。

十一,、番茄豬排漢堡包

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

高粉250克,、煉乳15克、細(xì)砂糖30克,、清水150克,、酵母3克、鹽2克,、奶粉10克,、無鹽黃油25克、牛奶適量,、白芝麻適量、豬肉適量,、生菜適量,、雞蛋適量、番茄適量,、火腿片適量,、沙拉醬適量、番茄醬適量,、鹽適量,、味精適量、生粉適量,、植物油適量,、生抽適量、蠔油適量,。

做法

1,、采用后油法將所有材料除黃油外放入攪拌桶內(nèi)。

2,、啟動和面15-20分鐘后加入軟化的黃油小塊,。

3、繼續(xù)和面15-20分鐘,,結(jié)束整圓面團(tuán),。

4,、放在攪拌桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵至2.5倍大小。

5,、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,,分成5等份,整圓松馳15分鐘,。

6,、松馳好擺入不粘烤盤內(nèi)。

7,、進(jìn)行二次發(fā)酵至2倍大小,,在表面刷上清水或牛奶,撒上白芝麻,。

8,、烤箱預(yù)熱160度15分鐘左右至表面金黃,取出放涼,。

9,、準(zhǔn)備好配料,生菜洗凈拭去水分,,番茄洗凈切片,。

10、豬肉切小塊放入攪肉機(jī)內(nèi),,制成肉糜,。

11、在肉糜內(nèi)調(diào)入各適量的調(diào)味料,,充分?jǐn)嚧蛉饷悠饎?,腌?0分鐘。

12,、將腌制好的肉糜取適量于手掌中,,整成圓餅形狀,在鍋內(nèi)加入少許油,,加熱后擺入圓肉餅,,煎至兩面微焦。

13,、面包胚可事先制作好,,放涼后就可以用刀分割成兩片。

14,、放入鍋內(nèi)略煎一下(不用久,,也可以利用鍋內(nèi)的少許油,也可不放油),。

15,、雞蛋嗑入鍋內(nèi),,煎熟(如果有圓形煎蛋器可以利用形狀,我沒有所以隨意煎了一下),。

16,、最后就是疊料啦,生菜,,番茄,,火腿片,沙拉醬,,肉排,,番茄醬,面包依次疊加就可以啦,。

十二,、鮮蝦沙拉漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

芝麻餐包2個,、鮮蝦幾只、雞蛋1個,、胡蘿卜適量,、甜玉米適量、生菜2片,、煉乳1/2湯勺,、沙拉醬1湯勺。

做法

1,、鍋中燒開少量水,調(diào)入1茶勺的鹽,,放入玉米和胡蘿卜丁煮熟后撈出瀝干水份,。

2、蝦去殼去蝦線,,焯熟并切成小丁,。雞蛋炒成蛋花。

3,、把所有配料放在一起,。

4、加入1/2湯勺的煉乳和1湯勺的沙拉醬,,拌勻,。

5、把芝麻餐包對半切開,,在下部分鋪上洗凈并瀝干水份的生菜,,然后鋪上適量沙拉,。

6、把另外一半蓋起來即可,。

十三,、簡單做漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

高筋面粉240克,、低筋面粉60克、牛奶190克,、糖20克,、鹽2克、酵母3克,、橄欖油15克,、雞蛋2只、白芝麻少許,、火腿適量,。

做法

1、在面包片上涂上色拉醬,,夾入雞蛋和火腿即可,。

2、先將面粉,、牛奶,、橄欖油、糖,、鹽,、酵母放入面包機(jī)桶內(nèi),啟動和面模式進(jìn)行和面,。

3,、將面團(tuán)揉至拉出筋膜時,放入容器內(nèi),,蓋上保鮮膜發(fā)酵,。

4、面團(tuán)要發(fā)酵至2倍大小,。

5,、將面團(tuán)均勻的分割成若干份,搟成圓形,,放入模具中進(jìn)行二次發(fā)酵,,模具中可撒上些干粉防粘

6、面團(tuán)發(fā)酵到2倍大時刷上蛋液,,撒上白芝麻,,烤箱170度中層,,烤45分鐘。

7,、烤好的面包冷卻,,然后從中間切開。

8,、平底鍋內(nèi)煎上一個雞蛋

9,、在面包上涂上色拉醬,夾入雞蛋和火腿即可,。

十四,、香辣雞肉漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

小面包2個,、雞肉1塊、生菜4片,、紫甘藍(lán)少許,、沙拉醬適量、面包糠50克,、雞蛋1個,、淀粉50克、鹽1勺,、橄欖油1勺,、黑胡椒粉少許、辣椒粉1勺,。

做法

1,、一塊雞胸肉切成圓形,大小與面包差不多就可以啦,!大家也可以將雞胸肉換成雞腿,,將雞腿剔除骨頭就可以。

2,、將雞胸肉分成2塊。如果雞胸肉比較厚,,分3塊,,比較薄的雞胸肉分2塊就可以。雞胸肉太厚不容易入味,,炸時候不容易熟透,。

3、在雞肉里加入辣椒粉,、鹽,、黑胡椒粉和橄欖油腌制2小時或是放冰箱冷藏過夜,。撒入調(diào)料的雞肉用手多拍拍讓調(diào)料的味道更好的融入到雞肉里。

4,、將腌制好的雞肉放到雞蛋液里兩面全部沾上雞蛋液,。

5、再放到淀粉里面滾一圈,,沾上淀粉,。

6、在從新回到雞蛋液里滾一圈,,最后裹上面包糠,。

7、將裹上面包糠的雞肉放到油里炸到焦黃即可撈出瀝油,。

8,、小面包從中間切開、鋪上洗干凈的生菜葉,,在菜葉上擠上沙拉醬,。沙拉醬有不同種的口味,配漢堡我個人比較喜歡咸味沙拉醬,。

9,、放上炸好的雞肉,在放些切絲的紫甘藍(lán)就可以吃啦,!青菜大家可以自己任意搭配,!

十五、牛肉漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

漢堡坯2只、牛肉250克,、生菜50克,、葡萄酒10克、淀粉適量,、胡椒粉5克,、雞精3克、鹽3克,。

做法

1,、牛肉切片,用刀背剁幾下,。

2,、加鹽,雞精,葡萄酒,,淀粉抓勻 腌制半小時,。

3、稍微加點油燒熱,,把肉片里面煎一下,,時間不要太長,斷生 就可以,。

4,、生菜洗凈,瀝干水分,。

5,、漢堡坯上鋪上一層生菜,抹上色拉醬,。

6,、加一片牛肉。再加一 層生菜和色拉醬,,蓋上漢堡就可以,。

十六、雞腿漢堡

營養(yǎng)全面的漢堡16種做法,,自制的漢堡,,好吃又實在

食材

漢堡面包2個、雞腿2個,、面包糠適量,、雞蛋1個、生菜1根,、洋蔥適量,、玉米淀粉適量、沙拉醬適量,。

做法

1,、將雞腿的骨頭剔除,皮去掉備用,。

2,、用鹽、雞精,、干辣椒粉,、料酒、糖把雞腿肉腌制兩個小時,。

3,、將洋蔥切成圈、生菜撕成塊,、雞蛋打散備用,。

4、取一塊腌好的雞腿肉,,表面勻均的拍上一層玉米淀粉,。

5、勻均的蘸一層雞蛋液,,表面再勻均蘸一層面包糠,。

6、鍋內(nèi)倒入適量的油,。油層四,、五成熱的時候,即可放入雞腿肉,。小火炸制表面金黃時撈出,。

7、將漢堡面包胚從中間切開,,放入烤箱熱三分鐘取出,。然后往底層面包片上擠適量的沙拉醬。

8,、將炸好的雞腿肉放在面包上,。

9、將生菜,、洋蔥圈入在雞腿肉上,,再擠上適量的沙拉醬,然后將上層面包片蓋上即可,。

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點,。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式,、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙,。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,,請點擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多