夏日是體內(nèi)濕氣最重的季節(jié)。什么無精打采??？什么怎么睡沒精神啊,？什么沒食欲?。拷y(tǒng)統(tǒng)都是因為體內(nèi)的濕氣重搞得鬼,。真的是一濕難除?。?/p>

夏天沒食欲,，可以喝點湯,，既美味又去濕，簡直一舉兩得,。

有人會問了，喝什么湯??？難道又是紅豆薏米？可別再讓我喝紅豆薏米了,，沒有一點味,。口感也不好,，真的感覺喝的生無可戀了,。我不愛吃甜的，咸的還能接受,。有沒有什么咸湯可以去濕的?。?/p>

這個當然有,，趕快選一款燉上吧,！

1,、茯苓茅根廋肉湯

材料：準備鮮土茯苓適量、白茅根80克,、紅棗10個,、豬瘦肉400克、生姜3片,。

做法：分別洗凈各種材料,。然后把土茯苓切塊，茅根切段,，紅棗去核,。所有材料一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量）,，武火煲沸后，改文火煲2小時,，調(diào)入適量食鹽便可,。

功效：可祛濕除困、清熱解毒,。

2,、三豆泥鰍湯

材料：泥鰍300克,，紅豆30克,，黑豆30克，赤小豆15克,，紹酒10克,，生姜5片。

做法：將泥鰍放入清水,，吐凈泥土后宰殺,，去內(nèi)臟，洗凈,；將紅豆,、黑豆、赤小豆洗凈備用,。將炒鍋以大火燒熱后加入素油,，放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用。將油煎泥鰍與洗凈的紅豆,、黑豆,、赤小豆、生姜一同放入砂鍋,，加適量清水,，以大火燒沸，小火熬煮2小時,，放入紹酒,，調(diào)入適量精鹽即成。

功效：泥鰍肉質(zhì)細嫩,，營養(yǎng)極高,，其肉含有蛋白質(zhì)、脂肪,、無機鹽及多種維生素,，性味甘平，具有溫中益氣,、祛風利濕,、解毒、利尿等作用,，紅豆補血,、利尿、消腫,，赤小豆清熱,、解毒、利濕,，此湯有清暑祛濕,、健脾補腎的功效,。

3,、黑木耳黃花菜泥鰍湯

材料：黑木耳30克、黃花菜10克,、泥鰍250克,、生姜3片。

做法：黑木耳,、黃花菜浸泡,、洗凈；泥鰍宰殺凈,，再用食鹽或熱水洗去粘液,，一起放入瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量）,，武火滾沸后改為文火煲約兩小時,，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：有補脾,、養(yǎng)氣血,、清濕熱、滋肝陰的功效,，是祛濕養(yǎng)肝的家庭靚湯,，更是小兒急、慢性肝炎的輔助調(diào)理的湯水,。

4,、蘿卜蓮子豬舌湯

材料：蘿卜750克,、蓮子50克、芡實25克,、蜜棗3枚,、豬舌500克、豬骨750克,。

做法：蘿卜連皮洗凈,，斜向切成中塊；蓮子,、芡實、蜜棗去核洗凈,，用清水稍浸泡,；豬舌反復(fù)刮洗干凈,，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻,，去掉血水,，豬骨飛水后則用刀背敲裂；把所有材料一起放進煲內(nèi)煲2個半小時,，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可,。此量可供3~4人用。

功效：蘿卜能消積滯,、化痰熱,，下氣、寬中,；蓮子能健脾胃,、養(yǎng)心神；芡實能補脾止瀉,；蜜棗具益氣生津,、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血,、滋補強壯,；豬骨補血生髓、強筋壯骨,。合而為湯,，則清潤滋補、寬中下氣,，可以去濕健脾,。

分清寒熱去濕效果更好

去濕湯雖好,，要是分清濕是由“寒”還是“熱”引起的，對癥用料效果會更好,。畢竟?jié)駸?、寒濕是不完全一樣的?/p>

如何自我判斷寒熱呢？

寒濕的人舌苔白,、膩,、厚，口淡,，甚至感到甜,，在同樣的室溫下，比別人易感到冷，喝熱水會感到更舒服,。濕久困于體內(nèi),，就會郁久化熱，變成了濕熱,。濕熱者舌苔黃,、厚、膩,，口干苦,，大便爛、不爽,，小便黃,。

如何選料呢,？

寒濕者喝祛濕湯，可選用草豆蔻10克,、扁豆30克,、玉米100克、茯苓50克,、高良姜15克等煲豬瘦肉或豬骨,，來溫陽化濕。如果嫌麻煩,，可以直接喝沁元茶調(diào)理,。沁元茶直接用開水沖泡即可飲用，方便快捷,，效果極佳,。

濕熱者可選用高良姜、扁豆加溪黃草30克,、土茯苓30克以利濕清熱,，或直接煮溪黃草水來飲用，其有很好的祛濕,、清熱的功效,。平時如果時間緊張，可以直接買怡清茶沖泡使用,。怡清茶就是針對濕熱者調(diào)理的,，清熱去濕，健脾養(yǎng)胃,，潤膚養(yǎng)顏,。

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