魚香肉絲,，因其味道鮮美,，有魚香味，且有豐富營養(yǎng),，深受人們喜愛,。今天小編教大家做一做魚香肉絲，滿足一下大家的胃,，俗話說要想鎖住你們的心,，就得先鎖住你們的胃！嘿嘿,，看看小白這次能不能鎖住你們,。小白只想說這個(gè)菜讓我感動(dòng)到，然后干掉5碗米飯?。。?/span>

用料

里脊丨冬筍丨木耳

蔥丨姜丨蒜

泡紅椒丨糖丨醋

生抽丨料酒丨淀粉

做法

1

豬里脊切絲,，加1茶匙料酒,、少許鹽和水淀粉抓勻，腌制10分鐘,；

2

冬筍,、木耳切絲，泡紅椒切末,，蔥姜蒜切末,；

3

糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙,、料酒1茶匙,、淀粉1/2茶匙、水3湯匙調(diào)成汁,；

4

熱油中倒入肉絲劃散炒熟,，盛出備用；

5

鍋中再倒入少許油,，下入泡紅椒炒出紅油,，再下蔥姜蒜末炒香；

6

下入冬筍和木耳絲翻炒,；

7

倒入肉絲合炒,，再將魚香汁順鍋邊倒入炒勻即可。

丨本文由 歐陽菜譜 整理出品  由各種商品不贊助播出

丨歐小白   洗腦整理     轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處且與我們聯(lián)系