絲瓜湯

絲瓜是夏季一種很常見(jiàn)的食物，其中利用絲瓜煮湯喝便是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇,。從中醫(yī)學(xué)的角度出發(fā),，絲瓜味甘、性涼,，具有解暑熱,、消煩渴等功效，可謂是夏季消暑的佳品,。

在絲瓜中含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、粗纖維,、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,，這些物質(zhì)都是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分。所以選擇喝點(diǎn)絲瓜湯是不錯(cuò)的選擇,。

另外絲瓜湯還具有一定的抗病毒的作用,，因?yàn)樵诮z瓜中含有一種天然醇類(lèi)的物質(zhì)，被人體攝取之后能有效增強(qiáng)人體自身的抗病毒的能力,，從而有效防止多種過(guò)敏病狀的產(chǎn)生,，起到一定的抗病的效果,。

綠豆湯

綠豆是一種很傳統(tǒng)的一種飲品，從中醫(yī)的角度認(rèn)為,，綠豆性寒,、味甘，具有極好的清熱解毒,、消暑降火的養(yǎng)生功效,，所以說(shuō)對(duì)于炎熱的夏季喝上一碗綠豆湯是極好的消暑佳品。

其中,，在綠豆中含有豐富的淀粉,、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),，而這些物質(zhì)也是人體生長(zhǎng)所需的重要成分,，所以說(shuō)在夏季喝點(diǎn)綠豆湯是極好的消暑飲品。

另外,，對(duì)于一些經(jīng)常在室外工作的人,，選擇喝綠豆湯更是一個(gè)明智之選，因?yàn)樘幱诟邷丨h(huán)境中的人們出汗比較多,，體內(nèi)的水液損失也比較大,，于是正常的電解質(zhì)便會(huì)遭到破壞，而如果只是單純的喝點(diǎn)水的話只能為人體進(jìn)行水分的補(bǔ)充,，但是人體所流失的無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)素還是補(bǔ)充不了的,。

酸梅湯

酸甜可口的酸梅湯對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是消暑解渴的飲品之選，但是很多人對(duì)于酸梅湯的認(rèn)知只是停留在其所具有的良好口感,，但是對(duì)于酸梅湯的養(yǎng)生好處卻不是很了解,。酸梅湯雖然味道是酸的，但是卻屬于堿性的飲品,，因此喝點(diǎn)酸梅湯對(duì)于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡是十分有利的,。

在酸梅湯中含有豐富的有機(jī)酸，其中蘋(píng)果酸,、檸檬酸等都是重要的組成部分,，這些酸性物質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分，所以喝點(diǎn)酸梅湯能快速消除疲勞,、恢復(fù)體力,。

另外，天氣炎熱,，很多人都會(huì)存在吃不下飯的癥狀,，在美食面前竟然失去了樂(lè)趣,，但是長(zhǎng)此以往很易使得身體所需的營(yíng)養(yǎng)素得不到有效補(bǔ)充,，而喝點(diǎn)酸梅湯則能起到很好的促進(jìn)消化以及增強(qiáng)食欲的效果,，對(duì)于開(kāi)胃是十分重要的。

此外,，在酸梅湯中所含的酸性物質(zhì)還能很好的促進(jìn)口腔唾液以及胃液的分泌,，從而對(duì)于保護(hù)腸胃健康以及助消化都產(chǎn)生極好的幫助作用。

但是,，夏季飲用酸梅湯是有一定注意事項(xiàng)的,，因?yàn)樵诔貭顟B(tài)下酸梅湯很容易變質(zhì)，更何況處于高溫天氣,，所以最好將酸梅湯放在冰箱中保鮮儲(chǔ)存,，另外如果看到酸梅湯表面有細(xì)微的泡沫出現(xiàn)，則表示此酸梅湯已經(jīng)變質(zhì),，不宜飲用了!